321.第320章 她是怎么了(1/2)

叶山平时也是很爱干净的男人，这两天身体不舒服，确实洗澡成了个问题。

女儿能想到这些，他很欣慰。

叶清放好浴桶之后，又看了看屋里道：“爹，我帮你把那床被子拿去晒晒吧。

还有我刚买回来那两床薄被我今天也一起晒晒，小熙是男孩子做不来这些。”

说完，叶清也没等叶山点头，直接把叶山床盖的那床半旧的被子拿起来，然后离开房间下了楼。

被子都晾晒好之后，叶清回到厨房里，水已经烧好了。

等她把水舀进两大木桶里，都送去二楼的时候，叶清让叶熙去帮爹洗澡。

“小熙，你帮爹洗澡的时候，记得要洗快点，关好门窗，不要让爹在着风了。”

“嗯，放心吧，我会的。”叶熙点头，拿着叶山平时用的洗澡巾二楼了。

叶清回来厨房，看了下灶台里有火，只需添点柴可以，她一个人完全可以把面条做好。

天气热，她打算做一些凉面。

做凉面，在这个时代，自然没有现成的挂面跟油面可以买回来，也没有电风扇跟冰箱。

不过一样是可以做出好吃的凉面的。

做这个很简单，只要将面条煮熟，用井水冲洗控干，再拌以酱油、醋、蒜水、辣椒面等调料可以了。

吃起来，香辣酸甜，清爽可口。

叶清想了下他们三个人的食量，估计用一斤面粉够了。

她拿了一个大一点的褐色瓦盆，倒入面粉，在面粉间窝出一个洞，加水，然后往和面的水里放一点盐。

和面首先要有力气，第二要有耐心。这些叶清都不缺，她拿了一小碗水，将水慢慢地倒入面粉，边放水，边搅和。

等面粉成了絮状粉团后，开始大力的揉成团，直到将面团揉透，在饧一刻多钟。

等面在饧的时间里，叶清也没有闲着，她将小黄瓜洗净，切丝备用。

然后从大灶下面分出一些炭火，放在小灶底下，再添了茅草和干柴，开始用小锅烧热水。

紧接着叶清拿了三个鸡蛋还有一个碗过来，大锅这边，倒入花生油，开始煎鸡蛋皮。

摊鸡蛋皮时，锅里的油不能太多，只需将锅底均匀的分布一层油即可。

等鸡蛋皮做好之后，放在一边晾凉。

叶清又把洗干净的大蒜头用刀背拍开，然后去皮切成蒜泥之后，再倒入一点开水，做成蒜水备用。

面此时也差不多醒好了，叶清取出面团在案板反复揉，接着在面板撒些薄面。

将揉好的面团擀成薄面片再将将面片折叠，切成细条，切好后将面条抖开摊开，再撒些薄面以防粘连。

她将面条放入小锅的开水里，加少许白醋将面在沸水氽烫一下，捞出后再加少许清油拌匀、摊开。

再迅速过入刚打来的冷井水里，捞起沥干，放入干净的竹簸箕里继续摊开。

凉面做好之后，叶清将芝麻酱先用冷开水拌开，再加入盐、酱油、糖，醋、辣椒末，花椒粉，香油一起拌匀成酱料，又另外弄了一份不加辣椒的。

大功告成，叶清先将凉面盛入碗内，放入黄瓜丝、切好的鸡蛋丝，再撒香菜碎，然后浇入调好的凉拌汁，拌匀。

她拿着筷子夹起一口面吃了，可能是饿了，面柔软而有筋感，忍不住叶清呼哧呼哧吃下去半碗。

叶清吃完以后，才怔了怔，赶紧先把碗放好，接着回到灶台那做了一碗简单的白菜肉片汤。

等面条跟白菜汤都放在桌之后，叶山也简单的洗漱过，换了一身干净的衣服，头发也被绞得半干，到了厨房。

他看见桌子放着的面条，笑了笑道：“清儿，今日做得什么好吃食呢？”

叶清见爹一个人走下来了，连忙过去扶着他走到餐桌旁坐下后才说道：“没做什么特别的，是简单的凉面，爹，我给你先拌一碗吃吃看。”

叶山回答了句：“好。”

叶清先装好一小碗白菜肉片汤放在爹的面前，然后才开始拌面。

叶熙过了一会儿才进了厨房，一走到餐桌这儿，看见凉面嚷嚷着：“我都快饿死了，姐姐也给我装一碗面。”

还不忘夸赞一句：“姐姐你这手艺真是太好了，对了给我拌点辣酱。”

叶清对着叶熙笑着说道：“先喝点汤在吃。”

……

这边白鹭书院叶良家。

杨氏闷着气在厨房做菜，拿着锅铲乒铃乓啷像在打架。

“娘。”

叶平从房间里出来了喊了句，杨氏听见了也没好脸色，在厨房里帮忙的叶香也纳闷呢，娘亲今天这是怎么了。

不过叶香一点也不敢问，而坐在外面等饭吃的叶芳正在陪着叶香的儿子玩。

看见叶平走过来，她眼皮都没抬一下说道：“大哥你舍得出来啊，爹今天又不回来吃午饭？我都快饿死了，娘亲今天也不知道怎么了，做饭好慢。”

叶平这些天心里很憋气，心里不舒服，又担惊受怕。

于是叶平瞪了叶芳一下，语气也不太好的说道：“你嫌娘做饭慢，你去厨房帮她啊？

好吃懒做，还有今天我不在家里吃，我好友说他爹猎到了一些野味，还做了点小菜，要我过去喝酒呢，你们自己吃吧”。说完往外走。

叶芳一听叶平又出去找朋友吃饭喝酒，讽刺的说道：“大哥，你这没事人家吃什么饭？天天往外边跑，我都看见了，你在屋里头也是睡大觉，根本没有温书!

小心我告诉爹，你也不害躁，这样做，你还有没有