第五十八章 逸少掌勺之第二弹(2/2)
笑道:“别小看这碗蛋炒饭,整个过程没用盐、鸡精或者味精,把蛋打散,饭混在里面,等完全包裹后,鲍鱼榨汁,混合在饭里,用力搅拌,辅以火腿,玉米,加黄酒,火要先大火、小火,然后中火,鱼露和海鲜酱油要分四次放,而且要从锅边,这样才能充分散发香味……”两个女孩听的入迷,竟然都忘记吃了,郑逸只好做了一个请的手势,两人才小口品尝。
可是,郑逸的这款综合各家之所长的蛋炒饭粒粒鲜香,表面的蛋香配合深处的鲍鱼鲜,俩女眼泪差点吃出来,而且是根本停不下来的节奏……
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