第三十五章 包棕子（上）(1/2)

阮子昂带着阮馨筠轻车熟路的来到一条长满粽叶的山间小溪边，疑惑的问道：“馨筠妹妹，你要这种扁竹叶干嘛，还有棕榈叶，听天哲说你们准备明天去庙会上卖吃的，莫非就是吃这竹叶？”之前吃过阮馨筠炒的竹笋，对她今天想吃竹叶已经见怪不怪了。

阮馨筠满头黑线的看着阮子昂，默叹道：“这货脑洞会不会开太大？把自己当熊猫呢，还吃竹叶！”

“是呢，这种竹叶营养好，味道甜，不管是凉拌还是爆炒，味道都是极甜的，特别是生吃，还能养脾润肺呢！”阮馨筠突然恶作剧的想看他生吃竹叶的样子。

“这个，生吃？真的假的！”阮子昂还是有点不信，总感觉自己被忽悠了，但阮馨筠说的有鼻子有眼的，挺像那么一回事。阮子昂摘了一片较嫩的粽叶塞进嘴里，嚼了几下，眉头紧锁，想吐出来又怕让阮馨筠失望，一个劲的往肚子里咽，奈何叶子太硬，怎么咽都咽不下去。

“快吐出来啦！真是个呆子，我说什么你都信，居然还真的生吃。”阮馨筠哭笑不得，这人也太好忽悠了吧！

“馨筠妹妹，你就不怕我被毒死了你得守寡？”阮子昂将粽叶吐出，倒也不生气。

“好好说话，再说这些有的没的，我真生气了！快帮我摘粽叶啦，再磨叽天都黑了。”阮馨筠没好气道。明明是个纯情的娃，非得装痞子。

“粽叶？？这明明是竹叶啊，馨筠妹妹，你不会准备摘回去煮着吃吧，这个不好吃，很苦的。”阮子昂急了。

噗，谁来把这熊孩子拉走，要不要这么搞笑。

“明天你就知道这个怎么吃了，现在先摘，摘的越多越好，记得摘那种老的，大片的，额，小片的也摘点，但是不要太多。”阮馨筠见阮子昂一直执着着吃竹叶的问题，只得边摘粽叶边给他讲述了屈原投河跟粽子的来历。

两个人的速度比一人要快多了，阮馨筠偶尔会趁阮子昂不注意的时候摘一些往空间里扔，出来的时候就带了个背篓，装不了多少叶子，还是放空间里好，空地多，扔再多也装得下，还不用花力气带回去。

回家后已是下午，阮子昂好奇粽子的包法也留了下来帮阮馨筠打下手。

首先是将糯米，花生，黄豆，绿豆，红豆都清洗好用灵泉水浸泡。

第二步将棕榈叶用开水烫一下直至变色，这样可以使棕榈叶韧性更强，不至于一碰就断。

第三步，洗粽叶。先用水泡十来分钟，将叶子表面的污渍洗净，剪去粽叶根，再用灵泉水浸泡着，等包的时候再从水中取出。

“馨筠妹妹，你们家这水怎么那么甜，真好喝！”阮子昂从井中挑水的时候顺便喝了一口，比他家的水好喝多了。

“好喝你就多喝点，不收费！”阮馨筠干笑道，这个可是空间出品的灵泉水，仅此一家，别无分号的，一般人我还不让喝呢！

待把所有准备工作做好，阮馨筠往糯米里放了几勺碱，搅拌匀。

“你们要不要一起试试？”看着灶台前站着的几个人，问了句。

“姐姐，我也可以试吗？要是弄坏了卖不出去怎么办？”天嘉看着姐姐动手，也跃跃欲试。

“没事的，自己动手，丰衣足食。包的不好看也没关系，咱留着自己吃，反正也不会浪费。”据说从小培养孩子的动手能力有利于孩子的全面发展，总不能打击孩子对新鲜事物的热情。

见几人都搬来小凳子在装米的盆前做好，阮馨筠也开始了粽子的教学之旅。

“咱们先找到两片大小类似的粽叶稍微卷起，用右手微微一转，将叶子围成漏斗状。”阮馨筠一边说一边示范着。

“用勺子舀几勺糯米放粽叶里，你们也可以加入你们想加的配料，比如说绿豆或者红豆，但是这些配料不能太多，粽子主要是糯米为主，配料太多会影响口感。”

“等把这个漏斗装满，再用筷子将米往下面挤，挤的越紧做出来的粽子越好吃。”

“哎呀，天哲，你太用力啦，粽叶都被你戳破了，稍微轻一点，慢一点。”

“等把米挤紧了，咱再找一片小点的叶子对折一下，盖住漏斗的开口，将漏斗上剩下的叶子也折下来一起包住出口，多盖一层的话，待会煮的时候不容易松。”

“然后就是最后一步啦，用棕榈叶绕粽子周身围一圈，在出口附近打个死结就可以了。”

阮馨筠拿着包好的粽子，慢慢的成就感。

天嘉在这方面天赋很高，只听姐姐说一遍，再看姐姐示范一遍，做出来的粽子跟阮馨筠的相差无几。

倒是阮子昂跟天哲两人做出来的粽子松松垮垮的，漏斗也变的有些畸形，两人拆了又包，包了又拆，来回十多次才包出几个像样的粽子。

天哲用袖子擦了擦额头上冒出来的虚汗自嘲道：“要我拿刀切个菜啥的还行，这种左拐右折的细活完全不适合我做，就我做的这些粽子，别说卖给人吃，就算免费送人都未必敢吃。”

阮子昂也认同的感叹道：“就是，我做的也不好看，比你姐的差远了。”

阮馨筠笑着安慰两人：“没事啦，一回生二回熟，多包几个就好看了，这些留着我们晚上吃。”

“这个粽叶待会放锅里蒸熟了就可以跟粽子一起吃了吗？”阮子昂天真的问道。

阮馨筠：“……”这人怎么还以为粽叶能吃呢！要不要这么执着。

害怕他待会熟了真的跟粽子一起吃，阮馨筠只得