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第五十九章 凿洞藏肉(1/2)

经历过阮子昂亲眼目睹阮馨筠的背篓不翼而飞的经过,害怕空间的秘密被泄露,两人决定在下山前先将东西拿出来。

两人在快到山脚下的时候,将背篓拿出来背在背上,阮馨筠说将狮哥分给她的猎物分了阮子昂一半,阮子昂不肯收,只答应要半边野猪。那野猪体型庞大,大概有两三百斤的样子,即使阮子昂力气大,背在身上也极其费力。好在阮馨筠家离林子不远,走十来分钟便到了。

天哲已经从良叔家回来,见阮馨筠迟迟未归,难免有些担忧,带着弟妹一直在院门前观望徘徊。

“姐,子昂哥,你们终于回来了。”天哲嘿嘿笑道:“那么大野猪呢!子昂哥好厉害!”

阮子昂将野猪放在院里的一块木板上,用衣袖擦了擦身上的汗。冲着天哲天嘉咧嘴一笑,“今天运气好,在山上碰到了只受伤的野猪,捡了漏。晚上要你们姐姐给你们做好吃的!”

虽然最近这段时间家里伙食改善了许多,但看到这么大一个猪,几个孩子还是特别兴奋。这猪不管是用来卖钱还是自家吃,都算是一大笔收入了。

阮子昂用菜刀将野猪砍成两半,自己扛了一半回去,猪头内脏啥的拿回去也没人会做,都给阮馨筠留了下来。

阮馨筠看着半边猪头疼不已,她不是屠夫啊,这么大的猪,她该如何下手?

“姐,这么多肉,咱一时半会也吃不完,要不腌成腊肉吧!”天哲一边磨着菜刀,一边征求姐姐的意见。

“有没有跟你说过,腊月熏的肉才叫腊肉?”现在已经是春天,天越来越热,熏出来的肉容易长蛆,摆不了多久。

“那咋办,明儿拿去卖了?”想到香喷喷的肉,天哲一阵肉疼。但他也明白,那么多肉,他们吃不完,卖了总比臭了好。

“噗,看你那委屈的小媳妇样儿,姐试试吧,不过我也不能保证能放多久。”她倒是不担心肉会长蛆什么的,在空间里,东西随便放多久都不会坏不会臭,就是不知道到时候拿出来的时候该怎么跟弟妹们解释。

“哎呀,行了,先不管这么多,咱先把晚餐搞定了再说。在山里折腾了一天,我都快饿成纸了。”阮馨筠一边嘀咕,一边开始烧火。

相对家猪肉而言,野猪肉质鲜嫩香醇,瘦肉率高,吃起来嚼劲更好。

为了节省时间,阮馨筠炒了宫爆肉丁,卤猪肝,外加一锅排骨汤。

饭桌上,天哲还在纠结这半头猪的处置问题。

“姐,要不咱挖个地窖吧!”阮馨筠吃饭吃的好好的,听天哲这么一说,猛地咳了几声。

“好好的怎么想要挖地窖了?”挖地窖可不是说着玩的,人力物力,这孩子还真是想起一出是一出。

“额,你看咱家现在东西越来越多了,有句话说,不怕贼偷就怕贼惦记,而且今天你们扛那么大一个猪回来,村里不可能没人知道。就老宅那伙人,说不定明天就得来咱这转悠了。”

阮馨筠做饭期间,天哲倒是没闲着,乱七八糟的问题想了一堆。

阮馨筠笑笑,轻声道:“就算咱挖地窖,明天也挖不好的。那东西还是收不住。”

哎,确实是她大意了,现在她们家没大人,就算有点好东西也守不住。

“没事,天哲,晚上姐先将这些肉处理一下,然后先挖个洞藏起来,要想在别人不知道的前提下挖个地窖出来,可不容易,咱还得再考虑考虑。”

“姐,那么多肉处理起来时间长,待会你去厨房,我跟天嘉先去挖洞。”

阮馨筠点了点头,现在也只能这样了。

经过一番商议之后,大家一致决定将洞挖在阮馨筠的床底下。在古代,未出阁女子的闺房是不能随便进的,老宅的人再不要脸,也不可能明目张胆的跑阮馨筠姐妹两房间去搜。

吃完饭几人便各司其职。天哲天嘉去凿洞,舒筠则躺在床上陪他们兄弟唠嗑。

馨筠一个人来到厨房,先将那些猪大骨一块块剃出来,加入灵泉水大火熬汤,虎姐刚刚生完孩子,又受了伤,体虚,奶水少。

她只知道女人生了孩子之后多喝汤就会奶水足,不知道这一招对老虎管不管用。

不过有的吃总比吃生的好,先熬一锅,让虎姐喝着试试。

那些排骨阮馨筠是打算用来熬汤给她们四姐弟补身子用的,砍成小块的之后用盆盛着,稍微加点盐腌制一下待会藏洞里。

阮馨筠用小锅烧了一大锅开水,将猪舌头猪心猪肺猪肚大肠啥的全部清洗干净,猪杂可是好东西,阮馨筠自然不会浪费。

那些肉的话,阮馨筠分了四份,一份用来平时吃新鲜的,一份剁成肉泥蒸肉丸子,一份明天包饺子,最后一份计划用来烧烤。

野猪瘦肉多,肥肉少,阮馨筠将肥肉全部割下来全部榨油,正好家里油不多了呢。

最后剩下一个猪头跟一张猪皮,虽然阮馨筠特别喜欢猪皮那种嚼劲,奈何这古代设备落后,猪毛不好处理,阮馨筠果断放弃,将东西全部收进了空间,等以后想到办法了再拿出来吃,反正空间不会坏。

阮馨筠回到房间的时候,天哲天嘉已经挖了个半米深,三人大的洞了。

“姐姐,你看,二哥哥跟三哥哥好厉害耶,一下子就挖了一个那么大的洞,以后小舒可以钻里面捉迷藏了耶!”舒筠在床上蹦来蹦去的,玩的不亦乐乎。

“小舒,你快别跳了,等会床该被你跳坏了!”馨筠笑着将舒筠抱进怀里,这木床

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