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第015章 厂长刘梅(1/2)

林小欢拿到白糖,就打算动手处理葡萄。

不像以前的世界,她习惯在家里备着一次性手套,现在,她只能用肥皂反复把手洗干净。

然后用手把葡萄一点点揉烂攥碎,葡萄皮和葡萄籽也继续留在酒坛里。

酿红葡萄酒,一定要留皮和籽,一方面是因为发酵需要葡萄皮含有的酵素,另一方面是有了它们,酿好的葡萄酒才会有更好的色泽和口感。

10l的坛子,林小欢装了12斤左右的葡萄,还留有一小截空间,因为葡萄发酵会膨胀。

全部揉碎后,按照比例,她加了2斤多的白糖进去,搅拌在一起后又继续揉捏着,直到白糖融化,她才把坛盖盖上,外面再用旧棉布封好系紧。

如此反复,一直忙到晚上,林小欢才弄好十坛酒,把它们都搬到墙角避光放置。

林丽丽一直在这边陪着她,见她准备洗手,才忍不住好奇开口:“小欢,那个最大的坛子还没装呢,家里葡萄还剩好多,我现在就去帮你洗葡萄。”

说完,她就真要起身。

林小欢赶紧叫住她,“姐,那个坛子我是专门空着的,留以后过滤的时候用。”

葡萄酒发酵好后,要把皮和籽还有多余的果肉都过滤掉,到时候肯定要一个干净的容器装,大坛子就是她特意准备的。

林丽丽一听,立刻兴奋地追问:“要多长时间才过滤啊,是不是过滤后就能喝了?”

林小欢笑了笑,“二十多天,但是第一次过滤后的酒不好喝,酸味比较大而且酒香淡,要再放置两周进行第二次发酵,之后再喝口感就特别好了。”

葡萄酒的发酵和温度息息相关,现在是夏天,依照这个温度,第一次发酵最迟四周左右就可以了,时间久了,口感也有影响。

而过滤后的第二次发酵,两周就够了。

“太好了,这样算,是不是在你开学前我们就能喝到嘴?”林丽丽嘿嘿笑着。

猛然一听开学,林小欢有些怔愣,随后才明白她说的是自己九月份要回高三复读。

“可以,到时候能喝了。”她微笑接道。

说完,她就轻轻伸展着右侧胳膊,还不忘揉揉肩部和腰腿,坐在那捏了一天的葡萄,感觉真个人都快废了。

林丽丽很有眼力劲,赶紧上前帮她按摩肩膀,还不忘拍马屁,“小欢,你辛苦啦。”

“只要能卖钱,一切都值得。”林小欢笑着,想到以后有几百块的收入,心里才稍微轻松一点。

以前,她做这些吃食都是因为兴趣和贪嘴,这次完全是为了钱啊。

没办法,谁叫她现在穷呢。

接下来的几天,林丽丽一有时间就跑过来,使劲盯着墙角的酒坛,妄想看清里面的东西。

这么天真的举动,每次都招来赵月娥和林秀的逗弄,但是她自己却乐此不疲。

就这样,悠悠闲闲中,周末到了。

星期天,吃过午饭,林小欢就喊了林丽丽,两人又抬着竹篮,打算去水塘边捞点浮萍草回来喂猪。

经过老军长家时,林小欢透过敞开的大院门随意一撇,就看见门口的门廊下坐着五个人。

老军长和苏落还有之前在山上遇到的孙祥,三个人坐在一起正聊着什么,苏落和孙祥即便是人不在部队,也还是一副军人姿态,端正笔挺地坐在椅子上。

李奶奶和一个女人坐在另一边。

远远望去,她只能隐约看出这女人比较年轻,装扮时尚且优雅得体,是那种你看了一眼,就会忍不住再多看几眼的女人。

想到之前孙祥说过的话,她立刻明白了,这个女人就是他的妻子,也在麻纺厂上班。

林小欢收回视线,刚想走过去,就被老军长唤住了。

“小欢,丽丽,来来来,快进来。”林文才正和孙祥聊着连队新建食堂的事,一抬头就看见两个丫头,想着家里正好有小刘带来的橘子,酸酸甜甜,小丫头们肯定喜欢吃。

林小欢听见声音,无奈笑笑,就和林丽丽一起走了进去。

“林爷爷,李奶奶,吃饭了吗?”她没话找话客气说着,说完又对着苏落和孙祥笑着点头问候道:“苏大哥,孙指导员。”

最后,她的目光才望向那名年轻时尚的女人,礼貌地微微一笑,算是打了招呼。

刘梅从老军长一开口喊人,视线就望向了林小欢,有些被惊艳到了。

这会近了一看,更加觉得这小姑娘长相不错,精致秀气的五官,亮晶晶的大眼明媚诱人,眼神却清澈单纯,年龄看着才十七八岁,身材却也发育的凹凸有致。

肤白唇红,笑容甜美,青春靓丽,她是第一次见到这么水灵的小姑娘。

林文才看见刘梅眼里的赞赏,心里很满意,有种自家孩子被认可的自豪感,就对着她笑道:“小刘,这是小欢和丽丽,本庄的两个丫头。”

说完后,又把刘梅介绍给林小欢和林丽丽,“这是孙祥的爱人,刘梅,在镇上工作。”

林丽丽一听刘梅的名字,就觉得熟悉,却又想不起来在哪听过。

相比她的奇怪,林小欢心里却很震惊。

她记得清楚,大姨说过的麻纺厂厂长就叫刘梅,三十出头,丈夫在部队……暗暗瞥了眼孙指导,林小欢心里就有底了。

刘梅的心里也有想法,眼前这姑娘,看着一点也不像村里的丫头。

苏落一直在旁边安静地听大家说话,把每个人的神色都尽收眼底。

观察和分析一直是他的强项,所以林小欢对刘梅的

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