【180章】 秋凉蟹肥(1/2)
当霜降节气来临之后,日历已经翻过农历十月,银杏村正式进入秋天,早晚清冷的气温让人们感受到秋季的萧瑟。
随着天气转冷,银杏村的银杏树加快了变黄的速度,只是在短短一个星期之内,绝大部分的树叶都变成了金黄色。远眺如今的银杏村,就如同是笼罩在一片金黄色的背景之中,拥有一种绚烂的壮观!
这些日子以来,游客、摄影爱好者不断把自己的作品放在网络上,银杏村的壮美景色引起了网民们极大的关注,越来越多的游客被吸引而来。
与此同时,镜湖公司也更换了在电视台播放的宣传广告,重点突出了秋日胜景给银杏村带来的变化。镜湖公司的官方网站、天涯论坛的镜湖板块也是更新了各种图片,这些由萧风和薛沪生亲自拍摄的顶级照片能够更好地体现银杏村如今的魅力,让网民们看得如痴如醉。
双管齐下,银杏村的客流量在10月24日这个周末呈现了暴涨的趋势,在游客接待中心登记入住的游客超过了2000人,已经接近了国庆黄金周的最高峰。
面对蜂拥而来的游客,银杏村的村民喜笑颜开,干劲十足地准备各种食材,家里的客栈也是打扫而窗明几净,笑迎八方来客!
按照每一位游客平均一天消费200块的标准,这些游客一天就能够给银杏村带来40万的收入,虽然这些收入至少有一半流入镜湖公司。但是对于银杏村两百户村民来说,这也是不折不扣的巨款。
尝到了旅游业带来的甜头,村民们不用村委会督促,也都会自动地按照先前约定的各种规章制度,完善服务项目,提高服务水平,让游客们宾至如归!
在游客们来到银杏村欣赏美丽风景的时候,另外一些客人也是在人潮中悄然抵达,他们的目的却是萧家农场新出产的一种美食!
前段时间,萧家农场第一届供应大会圆满结束。包括各种家禽、水产等新产品陆续上市。让80家合作餐厅受益匪浅。
根据不完全统计,在过去的一个多月中,这些餐厅的客流量上升了20,而营业收入则提升了三分之一。利润也有小幅增长。这对于经营状况相对稳定的高端餐厅来说。无疑是一个巨大的胜利。
而带来这种局面的最大功臣。是萧家农场的顶级食材,这使得各家餐厅把萧家农场的地位提升到了相当高度,对于农场的任何变化都予以重点关注。
这不。农场方面刚通知说一种高端食材即将上市,各家餐厅纷纷派出诸如行政主厨、采购主管等重量级人物,赶赴银杏村。
农历九月品圆脐,十月尝尖脐!
这句俗语生动地表现了品尝大闸蟹的最佳季节,因此在进入农历九月之后,萧家农场年初投放的百万扣蟹已经进入了成熟期,可以打捞上市。
为了能够把这些顶级大闸蟹卖出好价钱,萧涛通知了所有的合作伙伴,尤其是海州的餐厅,希望他们派员前来银杏村品蟹!
…………
秦伟国把餐厅里的事情交代给助手之后,驱车离开了姚州世纪酒店,不过他还不能直接前往银杏村,因为他答应了司马良和方天普,要到机场接上他们。
自从上次的萧家农场供应大会之后,拥有不少共同语言的秦伟国和司马良、方天普等人成为了好朋友,平时也是经常联系,交流心得。
有人说,同行是冤家!
这句话对也不对!
一般来说,只有产生直接竞争的同行,才会成为冤家;而八竿子打不着的同行,倒反会因为共同的职业和看法,而成为好朋友。
姚州世纪酒店和海州明珠塔旋转餐厅彼此之间并没有任何竞争,因此这并不妨碍两家餐厅的行政主厨变成好朋友,再加上一个美食家方天普,倒也是热闹得很。
这一次,来到银杏村考察食材,方天普和司马良谢绝了萧家农场方面的接机,准备搭乘秦伟国的车子前往银杏村。
下午两点,秦伟国准时在姚州机场接上方天普和司马良,三人一阵寒暄之后,他才开着自己的别克凯越直奔银杏村。
“伟国,这一次萧家农场的新产品,你有没有尝过?”司马良对于此次的目的还是相当重视,一心想要知道其中的一些细节。
上次来到银杏村参加供货大会的时候,方天普就知道萧家农场在饲养这种昂贵的顶级食材,但是他对此并不抱以太大的希望。毕竟,海州毗邻全国最正宗的大闸蟹生产基地阳澄湖,无论是在传统名气还是运输成本上来说,阳澄湖的大闸蟹和银杏村的产品相比,是更好的选择。
不过,这段时间以来,萧家农场提供的三文鱼逐渐颠覆了司马良的认知!
在人们的传统认知当中,来自于北欧以及野生的深海三文鱼无疑是三文鱼领域的顶级产品,世界上各家高端西餐厅都认可。这些三文鱼味道鲜美,油脂分布均匀,历来受到西餐爱好者的欢迎,价格也极为昂贵。
但是,这段时间旋转餐厅向消费者提供了萧家农场的三文鱼产品之后,却出乎意料地赢得了众多顾客的青睐。
根据餐厅的统计,这段时间以来几乎每天都卖出了两百份以上,这可是好几万的营业额,带动了餐厅其他产品的销售。而且,由于萧家农场三文鱼的美味,让旋转餐厅的口碑在海州高端餐饮市场直线上升,司马良为首的管理核心受到了公司的嘉奖。
因此,这一次萧家农场的大闸蟹新上市,司马良也是不敢大意,亲自
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