386章,她的考虑(1/2)

可是孟术他们也知道杨若的本事，她一向不打没把握的仗，他上次本来是稳打稳算，最后竟然也输给了杨若。

所以，到了后面，孟术的心态也放平和了许多。

再说，杨若在好来客时的厨艺，大家都是有目共睹的。经常在他们认为，她变不出什么新花样时，她又会出其不意的，给他们一个惊喜。

想到此，孟术也沉下心来，问向杨若。“师妹，你这个炸土豆条，味道如何？你有把握没？”

杨若看到他们几人的表情，就知道他们心里没底了。于是她故意吊着他们的胃口说道：“这个呢，其实严格来说，是一种小食。不管在什么时候，都可以吃。而且做法方便，我曾经调查了下，还是很多人喜欢的。”

另外三人听了杨若的话，不由暗自汗了下，他们的这个小师妹，实在是有些精灵古怪。

那土豆放在锅里蒸一蒸，蒸出来切成条，就这样放在油锅里，炸一炸，放点盐，就能当做比赛的一样菜肴？他们也是醉了。

可是他们能想到的，无非也是用土豆煲汤，醋溜土豆丝，这些都是最最普通的。这些也无法端到台面上去啊。

真是愁死个人了。

“孟师兄，你看呢？”一旁的宁师兄，不由看向孟术。

孟术毕竟是大师兄，他见多识广，再怎样也比他们的见识多一些。他们想杨若说的如此轻松，可是他们是师兄，得为她把把关，不能任由她胡闹，这毕竟是赛菜，关系到好来客的面子问题，和以后的营生问题。

当然更重要的是，这时一种集体的荣誉。

孟术考虑了半天，最后做了一个绝对。只听他道：“要不这样，咱们做两手准备，我们就按照我们平时的思路，做一份土豆牛肉百骨汤加花样土豆丝。咱们要多费点心思。然后师妹呢，她做她自己的，咱们争取做五个小菜端上去。”

杨若听了孟术的意见，点了点头道：“这个办法确实是个万全之策，只是在一个时辰内，我大约可以出三到四样菜，只是我要的食材，不是特别全。我尽力吧！”

孟术见杨若答应了，不由也松了口气，他最怕她说不，要是再这会，两人的意见相左，对他们比赛，会很不利。

于是他拿出大师兄的风范，说道：“那就这么说定了，我和小洛一组，你和卫师兄一组，咱们看看谁先完成。”

杨若不由笑了笑：“行，那咱们就比上一比。”

和孟术商量好比赛对策后，杨若忙将心里准备做的三样小菜，更卫师兄简单的介绍了下。

卫师兄听完，不由抓了抓头，一脸茫然的表情。“嘿嘿，阿若师妹，你说的那啥泥巴，还有什么傻事的。我一个都听不懂，要不这样，你说我做可以吗？”

这个卫师兄，平时做事有点呆头呆脑的，不过他做事勤恳，在王鑫的几个徒弟中，属于最老实本分，当然也是最不会变通的一个。

做事情，喜欢闷头做，基本上就是听候别人命令的那种，别人让怎么做，他就怎么做。

“那行，因为时间关系，我就不和你细说了。你立刻将这些消好的土豆，全部洗干净蒸熟，等会我要派用场。”

卫师兄立刻高兴的说道：“蒸土豆简单，这个我会。反正等会有什么事情，你让我做就行，你在一旁指挥。”

兄的话，杨若只能在内心朝他翻个白眼，有他想的那么简单就好了。

哎，看来牛皮不能随便吹，她说自己一个小时可以做三样小菜，看吧，报应来了。

这个卫师兄就是个摆设，果然还是得自己动手，才能丰衣足食。

杨若接下来，要做的三样小食，分别是炸薯条，土豆蔬菜沙拉和土豆想泥丸，都是比较简单，清淡可口的小食。

不过不要以为杨若是因为图简单，和节约比赛时间，才这么打算的，她有她的考虑。

她考虑到，其他人比赛想必都会将每一道食物，都尽量的做到华美精致，有可能都是按照满汉全席的最高标准去准备的。

因此她才想到要做到和大家不一样，只有独辟蹊径，才有可能脱颖而出。

试想，端上来的菜，一个是大鱼大肉，两个也是大鱼大肉，不吃腻才怪。

杨若参加过现代的金牌厨师的国际比赛，虽然这次在西京，只是一些小酒楼间的相互比试，还没有弄的很大。

可是事物不论大小，她知道，作为一个好的厨师，不光光是做好自己的菜。当然也要考虑周全，她们的菜，是做给怎样的人吃，他们大概的口味和需求是怎样的，这个也是要考虑到的。

所以很多事情，不能只看表面，很多时候，要用心去看。

杨若后面将炸薯条的任务，也交给卫师兄，这两个工作都是不需要什么技术含量的。

卫师兄，如果连个炸土豆的火候都掌握不好，那他也不用在厨师界混了。

接下来，杨若要做自己亲自调制沙拉酱，还要准备做沙拉的配料，和塞土豆泥的丸子。

如果时间充足，她准备再来一个名叫大团圆的土豆干锅。

好在杨若以前是个十足的吃货，自己经常在家里diy做土豆沙拉，沙拉酱自己制作更是安全又环保。

沙拉酱最主要的材料是色拉油，鸡蛋和白醋。好在这些材料这里都有。关键就是要花不少功夫，一个鸡蛋要加少许的色拉油和白醋，要搅拌到鸡蛋呈现粘稠状才行。

另外她还要将做土豆泥的酱料做好。这个简单些，最