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076 闹市掐架(3/6)

白皙的巴掌大的小脸。两人一路来到肉市,几道菜都用到鸡肉,所以第一个就想先买几只肥大的母鸡。

这是翠微第一次来肉市,镇上的肉市虽然比不得现代的超市,可是鸡鸣鸭叫,犬吠猪嚎倒是出奇的热闹。

很多动物都是现场宰杀的,热腾腾的拔毛水,散发着腥味,还有动物的尖叫,还有人们选肉的声音,砍价的声音,倒是一副活生生的市井图画。

“宝常兄弟,你看看这头猪才刚拉过来,两年猪刚好是肉肥肉嫩的时候,你要不要买个后座?”一个大汉站在一头白条猪旁边殷勤的问道,却是杀猪的牛二。

“牛大哥的猪一向是最好的。今天要半扇猪排和半个后座。”李宝常也笑呵呵的说。

“好咧!”牛二手里拿着一把尖刀在磨石上来回的蹭了两下,一刀扎进旁边一只褪的干干净净的白条猪的动脉,旁边牛二的婆娘赶紧拿了桶子接住喷出的猪血。

便有一个比翠微高半头的少年在一旁帮着收拾各种工具。

只见那牛二利索的放了猪血,让后把猪放到地上,从猪脖子的地方切下刀去,把一头整猪剖成两扇,猪头割下来,分别用大铁钩子挂到肉案上边。

而旁边牛二老婆却端着满满一大盆猪血绕到棚子后面去了。

翠微想了想,自己好像从来没见过舅舅做血豆腐,连忙说:“再要二斤血豆腐。”看着刚刚放出来的猪血做的血豆腐肯定好吃。

“血豆腐?那是个什么东西?”牛二迟疑了一下,忙冲后面喊道,“婆娘,猪血先别倒了!”

“你倒是早说,刚刚正倒了一半出去。这腥气哄哄的东西留着可有啥用?”牛二老婆唠叨着走出来。

“丫头,你倒说说看,这血豆腐是怎么回事?”牛二朝翠微问道。

翠微心中吃惊,原来这里的人都不知道血豆腐的,真是没有口福。

不过她也不打算把这做血豆腐的法子保密,因为实在是没什么技术含量,自己就是不告诉别人,他们只要把猪血放置一段时间也会发现窍门。

就直截了当的说道:“把猪血放些盐和水,放置一段时间就会凝固成块状,这时候再放进水里煮一煮就成了血豆腐了。”

“真的?可是做成血豆腐可吃的吗?那不等于是在喝血?”牛二老婆脸上的神色有些恐怖,仿佛翠微是什么不正常的异类。

“牛婶,你是没有吃过才这样想。我们每天吃肉里面可是一点血都没有吗?如果你相信,那些猪血我买了,回头送你两块尝尝。”翠微淡然的笑笑说道。

可是那婆娘摇摇头,还是不肯相信,“反正这猪血我也是要倒掉的,丫头你想要尽管端回去。可是做成血豆腐我可不敢吃。妈呀,都听说犯人砍了头用那血做血馒头可以治,如果不是没有办法了谁肯喝血?”

牛二倒不以为然,打从宝常的豆腐坊重新红火起来,街头巷尾翠微的名声早就传开了,那些新鲜的豆腐皮,鱼豆腐可都是这丫头想出来的好东西。估计这血豆腐也是难得的美味,想一想口水都要流下来了。

“丫头,你大婶说的是,这猪血不要钱你尽管端回去。可是如果你做了血豆腐,大叔我可想尝尝呢!”

“没问题!”翠微做了ok的是收拾,“大叔放好了,我一会儿过来端。”

“成,我把这猪肉和猪血都一并放在旁边,你们买好了别的东西过来取。”牛二麻溜的把切好的猪肉称好放到案板一边。

李宝常和翠微就接着往前走去,打算买几只鸡再回来。

没走出多远,翠微见前面不远处一个鸡笼子里的鸡毛色顺滑,鸡爪子细长伶俐,一看便是好鸡,就拉着李宝常走过去。

“姑娘,买鸡吗?”小贩见有主顾过来,热情的问道。

翠微看了看鸡笼子里的七八只鸡,用手指点着,“这只黄色的,这只,对这只黑花的,再有那边那只腿上长着些毛毛的。对了,就要这三只。”

小贩按着翠微的指点抓出三只母鸡就要去褪毛。

“喂,小师傅,给我抓这只鸡。”一个娇滴滴的女声传来带着一阵浓重的脂粉味道。

翠微抬头去看,面前站着一个高挑苗条的女人,长得倒有几分姿色,只是脸上抹着一层厚厚的白粉,头上金银首饰把脑袋都要坠歪了。一身大红的裙子外面披着一个火红的披风,打扮得像个新娘子似的,那长长的裙摆拖在这满是腥水的地上染上了一圈污秽。

“好咧,秦姨娘等等,我这就来抓。”小贩答应一声,把翠微的鸡交给自家女人,自己回过身来给这女人抓鸡。

“王小,你今天生意不错哦,一早晨就卖出去四只鸡了。”对面一个鸡摊子的男人羡慕的说道。

“嘿嘿,今天的运气是不错。”王小高兴的咧着嘴,那叫一个高兴,手已经伸进鸡笼子里去了。

“等等,这只鸡我要了!”他的手才刚刚碰到鸡脖子,一个中年女人风风火火的跑了来,圆脸圆身子,一双大眼睛瞟了那位秦姨娘一眼,转过来死死的盯着小贩手里的那只鸡。

翠微眨眨眼睛,这个女人她认识啊,可不就是秦积年的老婆吗?听这中气十足的是声音看来已经把刀疤的事儿忘了。

那么这位秦姨娘大概就是秦积年的小老婆了。

看来今天这场热闹挺有意思。

“秦夫人……”小贩的手握着鸡脖子,艰难的咽了一口唾沫,刚才的高兴劲儿一眨眼工夫全跑光了。

“你这死

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