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12.苏老太(1/2)

有事做时间总是过得很快,不知不觉到做午饭时间了,吴小梅已经炒了整整一桶的花生米,手酸的不行,给苏立新两兄弟一人两块刚做的花生酥,就让苏立新带弟弟去玩,这两孩子也不爱出去找村里的孩子一起玩,真是让人苦恼。

早上苏瑞舟买回来一只鸡,一小筐河虾,一条五花肉?吃上瘾了还,一块豆腐,一条鲫鱼。买这么多鸡虾鱼肉,过年吗?真是不会过日子。

鲫鱼和鸡都是处理过的,先把鲫鱼在油锅里煎的双面焦黄放入瓦罐里,再煎两个鸡蛋放进去,接着是切成片的豆腐和葱结姜片黄酒,最后加入开水,放在碳炉上煨。

把米饭蒸上后,就开始处理虾,这些虾个头大,还很新鲜,把虾头掐掉,去除虾线。这虾头可是好东西,可以给酱油增鲜,做海鲜酱油,也可以烤干磨成粉做味精,这些都是她计划中要做的调料。

一切准备就绪,米饭也差不多好了,先做红烧肉,焖肉的时候,吴小梅见缝插针的用石舀把炒好的花生米捣成粉,这也是力气活,

“万事开头难,以后这些事通通雇人做,自己只要坐着数钱就好了”吴小梅默默地在心里给自己打气。

红烧肉的味道已经飘出来了,苏立新又带着苏立春进来烧火,

“娘,中午有红烧肉吃吗?”昨天的红烧肉是给奶奶的,今天该轮到自家了吧?

吴小梅看着他一脸殷切的样子不禁有些好笑,昨天知道红烧肉是给奶奶做的,他说什么也不肯吃,

“这是爹孝敬奶奶的。”小小年纪装什么老成。

“当然,只要新儿想吃就有。”

“吃肉,香…”苏立春脆生生的叫道。还是小立春直接,不过两孩子各有各的可爱之处。

院子里

五婶吸了吸鼻子:这六郎媳妇看起来像个千金小姐,做的菜却香的不得了,咽了咽口水,馋死个人了,要是能尝一口就好了,又嗅了嗅,怎么还有鱼的味道,哎呦,这日子过得……接着唾了自己一口,关你屁事,做好自己的事,别砸了招牌。

吴小梅可不知道五婶的内心戏,事情一大堆没做完,手脚利索把剩下的菜炒完,招呼五婶一起吃饭,五婶哪里敢应,

“这怎么使得,我是来做事的又不是来做客的,六郎可是花了钱雇我的,说好了不包饭食,你这样可是想少给我工钱?”五婶故意激她。

吴小梅看她神情坚决也不再坚持,装了一碗红烧肉让她带回去,在她要推却前抢先说道:“五婶你别推辞了,又不是什么值钱的东西,你还没尝过我的手艺吧,不是我自夸,我做的这红烧肉村里可没几个比得过我。”说完还眨了下眼。

五婶想到自己早上说的话被吴小梅现学现卖,饶是她个性爽直也有些不好意思,看吴小梅说的真诚不似做伪,知道再推辞就过了。

“那我便厚着脸皮接了,说实在的,刚闻着味我就馋的很,你这红烧肉绝对是村里头一份。”说完还翘起大拇指。

“五婶若是喜欢下次我教你做,”

“那更不行了,我听六郎说你们要开吃食铺子。”

“这有什么,有心人吃过也能琢磨几分出来,说不定五婶吃过这肉自己就会做了呢!”

说完拿了张晒干的荷叶盖在碗上,“五婶快回去吃饭吧,凉了就不好吃了。”

“哎!你也快带孩子们吃饭,我吃了饭就过来,今天一定给你把这几筐番薯

洗出来。”

唉!吃人嘴软,拿人手短。不过即使没有这碗肉自己也会把事情做完。六郎媳妇真是变了好多,以前是刚从府城嫁到乡下心里难免有怨气吧,现在想开了就好,这过日子就是要看得开,像自己,家里病的病,残的残,愁眉苦脸有什么用,还不如想开点。

吴小梅要是知道五婶为她的变化而找的理由,一定会发出杠铃般的笑声,这可是猪脚待遇啊!

“娘,这鱼汤是用牛乳炖的吗?”

“不是哦,好不好喝?”

“很好喝!”

苏立新已经开始喝第二碗汤了,吃完红烧肉满嘴流油,再喝一碗鱼汤实在太爽了,没有鱼的土腥味,乳白的浓汤喝起来好似牛乳,又比牛乳多了一股浓郁的鲜香,还有豆腐也很好吃,嫩嫩滑滑的,咬一口烫嘴的很,却又让人欲罢不能。没看到春儿烫的嘴张的圆圆的一边呵气一边迫不及待要娘喂吗?

吴小梅此时也是被苏立春弄得哭笑不得,明明烫的想哭,却又舍不得吐出来,想等凉点再喂,他就自己去舀,这烫嘴的豆腐吃下去食道可是会被烫坏的。只能把豆腐弄碎一点,心急吃不了热豆腐啊。

五叔家

“林子他娘,这肉做的可真香,我天天…不是躺着就是坐着,你别…给我夹了,家里家外全靠你,你多吃点。”苏延和削瘦的面容苍白像纸一样,长年的病痛让整个人看起来毫无生机。

“大夫不是说再吃几服药就好了吗?你就是想太多了,心思重,家里会越来越好的,六郎说了,这番薯粉做完还有其他事做呢。”

“娘,我……我也想去帮忙,你问下堂哥那还要不要请人?”

五婶看了看大儿子苏瑞林,才十五岁却颓废的像个老头,自从断了一条腿就几乎没出过门,难得他想出门做事,她怎么忍心说不,大不了豁出老脸问问。

“行,你下午先过去帮我,要是做的好,我下了工就跟六郎说。”

“娘你放心,我一定好好干!”

中午苏瑞舟

状态提示: 12.苏老太
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