第十二章 红烧鱼(1/2)
下午李大宝、李小宝和周立民在河边等着杨芸他们,等了一会就远远的看到杨芸带着杨轩往河边走过来,只是杨芸的样子实在太滑稽了,杨芸两只手上各拿了一个鱼篓,脖子上面还挂了条绳子,绳子两头各系着一个鱼篓,两个鱼篓随着绳子的晃动就这样挂在杨芸身上“荡千秋”。
杨芸这是想吃鱼想疯了,把家里所有的鱼篓全带来了,而杨轩抱了个小木桶跟她后面,半路上鱼篓晃动得好几次差点撞到杨轩,而杨轩就是不愿意离姐姐太远,就这样一路亦步亦趋跟着杨芸走到河边。虽然这姐弟俩的样看起来很好笑,却又让人觉得很温馨。
杨芸也远远就看到大宝他们三个人,李大宝长得像李叔多点,方形脸,脸色黑黝黝的,那双眼睛看起倒是神彩奕奕的。小宝长得像李婶,脸形偏圆,这段时间和小轩老圈在家里做竹垫,看起来倒是没有那么黑。周立民就长得清秀一点,那清朗的眉眼看倒是显得比较老实,不过也是晒得很黑,这农家的孩子都在外面野惯了个个晒得通黑。
“小芸,芸姐姐。”大宝和小宝赶紧跑上去前帮杨芸把鱼篓接了过去。
“大宝哥,小宝,立民哥你也来了。”
“听大宝说下午你们要捉鱼,就一起过来了,你咱带这么多鱼篓。”
“立民哥,小芸喜欢吃鱼就把家里的鱼篓全带来了,鱼篓多就能捕多点鱼,一会大家能多分几条鱼。”
“不、不立民就过来帮忙而以,哪能要你们的鱼。”
“嘿嘿!大家帮忙都有份,赶紧把鱼篓放水里,再不放到水里,一会收鱼天都黑了。”几个人手忙脚乱把鱼篓往下游处放下去,放好鱼篓再把鱼篓口绑着的那条绳子在河边找了棵树系上去,一会捉鱼的时候直接拉绳子,鱼篓里面事先放了黑面馒头。
几个人放完鱼篓就在河边挖起了野菜,明天就是中秋了,秋天的野菜再过不久都会变老了,这段时间如果没有竹垫生意就要挖野菜存储过冬,用条绳子挂起放到太阳底下爆晒,晒干可以存放很久。冬天没菜的时候还能煮些菜干粥或是菜干汤也能勉强顶些时日。
等了差不多有半时辰就去收鱼篓了,四个鱼篓的鱼真不少,大的鱼都有巴掌大,太小的鱼大家都舍不得放生,全都留了起来,这时代物质本来就缺乏,鱼虽小可也是肉。大宝他们带来的桶装了半满,大家准备再放一次鱼篓,这段时间秋收大家都没有来捉鱼,所以河里的鱼今日倒是不少。
再过了半个时辰大家就去取最后一次鱼篓,呀!好家伙,这次其中两个鱼篓里竟然都有一条比较大的青鱼,看起来都有三斤左右,大家看到这么大的鱼都高兴坏了,今晚可以饱餐一顿了。把所有鱼都收了起来,大宝带来的桶都装满了,其它装不下就放到杨轩带来的小木桶里,大家商量了一下,分了几条鱼给周立民,下午捉的鱼都是大宝和周立民出的力,杨芸真的像奶奶说的一样,就站在旁边等着收鱼。两条大的鱼杨芸本来要分条给周立民的,周立民死都不愿意拿,后来就分几条巴掌大的鱼给他,其它鱼杨芸和大宝家都平分了,两条大青鱼正好一人一条。
大家带着满载而归的好心情回了家,那些小点的鱼杨芸和奶奶把鱼肚子鱼头弄干净,清洗后腌点盐就拿到油里煎了起来,这段时间赚了钱油都舍得放多点,别看鱼小可架不住鱼多,煎完装起来有一大盘子。几条大的鱼用个木桶养起来,和奶奶商量过了,明天中秋节送两条鱼给许大夫。
晚上拿了一条大点的鱼把鱼头弄去煮豆腐汤,鱼身直接红烧了吃,把鱼身先用盐腌一刻钟,然后用油把鱼煎到六分熟的时候,放点葱姜蒜下去爆香,再加些水进去,把鱼煮到全熟就可以出锅了,这已经算是一道简单美味的红烧鱼了。
一家人饱饱的吃了一顿晚饭,小轩把红烧鱼汤都喝下去了,结果吃得太撑坐在院子里让奶奶给他摸肚子。这熊孩子从小穷惯了,一点都不舍得浪费。看着一家人吃饱满足的面容,杨芸心里为那个还在周家受苦的杨勇暗自难过了起来。
杨芸洗完碗筷坐在院子和爷爷商量起建房子的事。
“爷爷,这段时间卖竹垫赚了十八两银子,明日中秋节小芸想拿二百文钱去还许大夫,再送两条鱼给许大夫过节,许大夫救了奶奶和小芸,这过节的应该送些节礼过去”。
“这是应该的,这段时间忙起来就忘记了,那你明日就拿钱去还许大夫,捞两条大点的鱼一起送过去。”
“小芸记住了,爷爷小芸想和您商量一下把咱们两间屋子修理加固吧,冬天太冷了,屋中的墙壁都有缝隙会漏风,屋顶的茅草也要加固加厚,这样下雨就不会漏雨。”
“唉!都怪爷爷没有本事,让一家子都受了苦。”
“爷爷您很了不起的,是您发明编织了竹垫出来,您看咱们家自从卖了竹垫后,生活都好起来了,咱们现在也有钱可以建房子了,您让大家都能吃饱饭了,所以我觉得您真的很了不起。”
“屋子确实要重新修整一下,那过了中秋就找你李叔问问看村中有谁可以帮着建屋子的。”
“那爷爷您去问问吧,咱们家的房子再加建一间吧,等以后堂哥回家也有地方住,顺便把厨房也建大点,现在的厨房太小了,到了夏天煮饭里面热得让人受不了,再把院子也围起来,咱们可以在院子种些菜养些鸡,总不好老去李婶家摘菜的。”<
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