第三十三章 六全佳品(1/2)

有人问了声“公子好”，苏异抬头只见三位女子进入雅间。这三人腰间都系着隐阶的白色腰带。

领头那女子二十几岁，身材高挑，皓齿明眸，体态轻盈，衣着鲜亮却显得端庄娴静。后边两位女子二十岁左右，都显秀雅轻灵之姿，那晶亮的眼神、愉悦的神态，更是让人为之一振，食欲大涨。难怪有言“秀色可餐”，这场景倒是有几分样子了。

领头女侍从随侍手中端上菜饭，一边介绍道：“这是公子要的‘清炖酥肥鸭’，是食庄最新推出的菜肴。这道菜要选肥壮募烹制，洗净后用开水略焯，加盐、酒、葱、姜、香菇，叙烧炖六小时，再用文火六小时炖酥。这道菜是凌晨时便开始做的，第一次只做了二十盘，今天只收半价，公子来得正是时候。这等滋补佳品，估计以后会涨到更高价的。”

苏异听她说半价，心想这道菜一般人怎么吃得起？三十铜币还只是半价，改天要收六十铜币，那可是普通武徒大半个月的收入。他如果不是最近有了不少银币，换在以前，那真舍不得花这么多铜币来吃这饭菜。

武徒们关注筑基，平时就餐都冲着能滋补身体之功效的菜肴而来，如果是滋补佳品，自然价格不菲。

根据滋补身体的功效，菜品通常划分三品九等：常品、佳品、极品。每品分为三等，称为下等、中等、上等。

常品之食，专供武徒；佳品之食，专供武士；极品之食，专供武师武杰。武灵以上，可以凭自身吸收自然能量达到自给，就算要通过食用补充能量，那也是罕见的药品，而非食物，便没有饥饿时长之说。

下等常品之食，人人可做。中等常品食物，则要一定的厨艺水平。高等常品食物以上，关键的是菜谱。

虽说佳品之食专供武士，但高级武徒也可以食用佳品食物。那些为了早些破士的高级武徒，更是不惜花大价钱食用佳品食物。对于食店而言，佳品菜谱便是宝物，制作之法的细节之处当然不会轻易泄漏。

侍者一般都会在上菜之时简单提到做菜之法，如果是佳品菜谱一般都不会涉及到制作的关键环节，其目的只是让客人对菜有更多的了解，增强印象。就比如“清炖酥肥鸭”这道菜的程序说起来简单，真要做到“六全”却不容易。做好的六全佳品菜肴，那鸭皮嫩黄，鲜亮欲滴，鸭肉酥烂，汤汁浓而肥鲜，香气浓郁，而一块块大小相近的鸭肉排在洁白的盘边，其间点缀着些青菜，让人入眼便是享受。

饮食之道讲究“质、色、香、味、形、器”六全，其中质、色、香、味、形五样体现在菜肴上，“器”样是呈菜之皿。更深层的意义，食道六全，还关系到菜盘之外的事物，比如桌椅、侍者和食处布局等外部环境。

苏异看到这“六全”佳品之食，一下子明显感觉到自己又饿了。这种感觉他生平没经历过几次，感觉相当不好。他心里想着纳闷，今天已吃过早餐，以徒阶八段的功力水平，“饥饿时长”应该是二十三小时以上，不至于不到十个小时就出现饥饿感。看来，这事得回去问明父亲是怎么回事。

等那三个侍女退出，苏异便狼吞虎咽地吃起来。

苏异正在享受之时，雅间外一声“咳”打断了他。他抬头只见一个年近三十岁的健硕男子，腰间粉色阶带结点在左，便要起身行礼。

“苏公子不必多礼。”这高级武士语气友好，只在外边拱手说道，“我家公子想请苏公子上去吃饭。”

苏异站起已看清这武士的样子，听他说话的声音，倒像是刚在哪里见过。他向高处武士专座上看去，看到钱璟正向他招手，这才想起眼前的高级武士正是拍卖会场第一排十六号，坐在钱璟旁边之人。

苏异稍作犹豫，还是走上去问好。钱璟忙起身让座，热情十足。

苏异看这阵势，想着钱璟这几个武士如此主动要和自己结识，这场面有些滑稽。

由于身份地位的关系，向来都是武徒主动攀交武士的，他很少见有武士主动要和一个武徒结识交好。难道钱璟看好他身上的青云弟子牌？苏异又想到自己有二三十个银币的积蓄，若论这财力，已能和武士的身份平衡，这样一来，倒放开和钱璟等人聊起来。

这是一种提高自信的奇怪心理：在强者的面前，想到自己也够强；在有钱人面前，想到自己也够有钱；在有能力者的面前，想到自己也够有能力。这算不算是典型的意识犯贱呢？

“早就听说苏公子年轻有为，今日一见，果然是英雄出少年。想我当年，八段武徒时的年龄，是十八岁。十二岁的八段武徒，估计是数百年一遇吧。你们几个说说看，是不是挺难得的？”钱璟笑着说道。他身边两个武士应和着说，和苏公子相比，我们当年差得太远了。

苏异从小到大没少被人夸过，说得最多的是如何天才，但很少有人像这样把他夸得如此实在。

武修世界，讲究今天的实力，不论年龄，也少提当年勇。几乎没有人会拿以往年龄对应的功力水平来相比，毕竟十八岁的高级武徒，到八十岁还有可能是高级武徒，现实中总有这样的例子来做参照，打击了很多人的梦想。所以，绝大多数人都不愿意提及年龄相应的功力水平历史。

钱璟特意要拿过去的年龄所处的实力水平来对比，轻易便把苏异心中的梦想激起。苏异嘴上说不敢当，心中却大为爽快。

钱璟又说：“我们俩