第二十二章 水晶糕(1/1)

第二十二章水晶糕

名声不名声的，陈惜诺根本就不在乎！钱在手里面那才是真真正正的实在，至于乡亲们族里人说不说自己好，她都无所谓。毕竟当她落魄的时候，钱能救命这些人嘴里的口碑可救不了命。

陈秀才跟在女儿后面，所有所思的看着她。父女二人一前一后的进了门，郑太太走上前焦急道：“怎么说？”

陈惜诺不以为然的摆摆手：“就是想占便宜而已，都让我打发了。”

“什么占便宜啊？”祖母杨氏走了出来，她最近精神状态好了很多，声如洪钟一般铿锵有力。可能是因为最近杨氏帮着家里照看着家禽，竟然对这些小东西上了心。多活动多锻炼，身体也比从前要硬朗许多。

“六叔呗，没事儿找事儿。您说我们在后山上开垦，知县老爷都管不着，他闹腾什么。现在伯祖父也说了，谁愿意干谁就去，没人管！”陈惜诺在井边净了手，抬头问母亲：“娘，凉糕走做好了么？”

“蒸出来了，等凉了就去做。”郑太太笑着问道：“这次让隔壁家来喜跟着你去吧，你秀娥婶子采了不少的菌子，要他拿到城里去卖呢！”

有一个人陪着也没什么不好的，陈惜诺点点头应允。

她扭身钻进了厨房里，姐姐陈白露正在用擀面杖撵着花生碎、葡萄干碎果子。旁边一个搪瓷大碗里装了一大碗的黄豆粉，陈惜诺用手指沾了沾放在嘴巴里香气扑鼻。

“姐姐炒的黄豆粉就是香！”陈惜诺靠在陈白露的身上，撒着娇道：“姐姐真是厉害！”

陈白露一脸宠溺的看着妹妹，笑着说道：“我有什么厉害的，不过就是厨房里的活儿而已。厉害的是你，能劝说祖母同意家里面做点吃食补贴家用！”

陈惜诺嘿嘿一笑：“一家子齐心协力，日子过的多有滋味呀！”

陈家做的凉糕有两种，一种是糯米凉糕一种是水晶凉糕。

那糯米凉糕比较好做，价格也便宜一些。将糯米粉加了白糖和好擀成四四方方的只有饺子皮那么薄的饼子。每一层上面放着一张被水浸透的屉布，十几层罗起来放在锅里面蒸熟。

蒸熟之后放在一边，将那一层一层的屉布掀开，取出糯米饼晾凉。在最边上那一排一次放一些花生碎、葡萄干，从里往外卷成一指粗的卷。在最外面一层撒下厚厚的黄豆粉，用隔油纸包起来放在篮子里面。陈惜诺将凉糕送给店家，他们取出来自己切好就行了。

而水晶糕那就是郑太太的独门手艺了，是她多年围着锅台伺候一家子得来的经验。她做的水晶桂花糕晶莹剔透，用手握着可以清晰的看见手心的纹路。

陈惜诺更是在在里面添了少许的薄荷，吃起来爽口清凉回味悠长。最适合这个夏天用了，因此卖的更好一些。