第五十八章,过敏了(2/2)
冲一个澡,顺便将瑜伽垫清洗干净,换上一身干净的衣裳。收拾完毕之后打开冰箱,从冰箱当中取出茄子和肉,准备做午餐。
做茄子炒肉。
管悠然先用去皮器将茄子的皮全部去掉,再将茄子切成小小的条状。由于茄子在空气当中会产生氧化反应变了颜色,所以切好之后要立即放入水中浸泡。
然后管悠然将肉切成小片,放入碗中,倒入生抽,料酒,盐以及芡粉腌制十分钟。
将生姜和大蒜切碎备用,差不多茄子炒肉的准备工作就完成啦。
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