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第111章 开张不利(1/1)

等把这些准备好之后,锅中加入菜籽油,辣椒这东西,好像跟菜籽油天生就是绝配一样,无论是做凉拌菜的红油,还是做火锅的底料,都离不开它。/

菜籽油这里也没卖的,必须要南方才有,心巧当然也只有在淘宝系统购买。

等浓香的菜籽油油泡没有了,关小火,再加入牛肉小火慢炒,让牛肉尽情吸收菜籽油的油脂同时,也释放出它那浓浓的肉香。

当炒到酥香的时候,再加入姜蒜颗粒炒散,加入豆鼓少许老抽白糖花椒面辣椒面一起翻炒。

炒散后再加花生米芝麻一起炒上一小会,这时候,火候就很重要了,炒的太长的话,就会炒焦糊。时间太短的话,香味又不够。

心巧对这一步,倒是把握的刚刚好,当炒到颜色红润,各种食材刚好香味逼出的时候,赶紧把锅拿离了火源。

离火后又加入鸡精美极鲜少量的食盐等,一锅香辣牛肉酱才后终于做成。

香浓的味道,开始在厨房里飘散,飘着牛肉酱那诱人的香味

不要说心灵了,就连心巧自己也馋的口水直流。

这可是她,一直魂牵梦萦的美食,在还没有制作出来香辣牛肉酱的时候,她就早早的准备好了馒头。

掰开一块,蒸的恰到好处的馒头,夹上刚刚出锅的牛肉酱,心巧轻轻的咬上了一口。

那种在舌尖上,味蕾的极度满足感,让她感觉无比舒畅。

“终于成功了,国民女神我来了”

心巧激动跳了起来,高声的呐喊。

心灵在一旁,看着自己姐姐这副表情,吓的有呆了。

不过那美味,让她在乎,这东西好吃吗

“姐,给我尝尝,给我也尝尝”

晚上,心巧他们一家,连带着大棚里忙碌的工人们的晚饭,就变成了简单的馒头夹香辣牛肉酱。

然后,就是一碗,素菜汤而已。

但是却没有一个人,吃的不是满足无比,让他们赞叹,原来简单馒头,也会是如此的好吃。

得到了家人和工人们的肯定,心巧知道,她只是走出了第一步。

她的国民女神之路,才刚刚迈出了第一步而已,要想成为国民女神,那就必要得到市场肯定才行。

这就是一个漫长的过程了,因为心巧要的,可不止是郾城人的肯定,她要的是,整个大虞王朝人的肯定,然后就是大齐大楚大秦甚至整个这片世界人的肯定。

饭要一口一口吃,事也要一件一件的干。

心巧知道,现在他首先要做的就是,先把这一批香辣牛肉酱给卖出去。

她起了一个大早,天还没有亮就起了床。

急急忙忙的梳洗了一番之后,又在地里,摘了一些鲜的辣椒,带给县城的陶老爷让他尝鲜。

要不是陶老爷的话,心巧可种不出来辣椒,也做不出香辣牛肉酱。

等弄好了这些之后,她就带着心灵赵兵,姐弟三人一起,由白马寒冰托着香辣牛肉酱,往县城里赶去。

今天县城刚好逢集,又因为是年关,大家都忙着制备年货,比起平时不知道要热闹多少倍

心巧姐弟三人,看着热闹的集市,也是兴奋不已,一个个摩拳擦掌。

只等着,她们的香辣牛肉酱大卖,然后打开市场,大批量的生产。

到了集市,找好了位置之后,心巧对着赵兵说道“你们两个先看着,一个大子一勺,我去陶老爷那里,把这些送过去,顺便把陶罐给拿过来”

赵兵昨天晚上尝过了牛肉酱之后,对牛肉酱的味道十分的自信,拍着胸腹对心巧保证“姐,你就放心吧,我们的牛肉酱绝对不愁卖”

心巧也是这样想的,物以稀为贵,这东西大家连见过都没有见过,何况本来还很美味。

只是,等心巧把一罐子香辣牛肉酱和一些鲜的辣椒,给陶老爷送去之后,然后又把陶罐也取来一些。到这里一看,虽然赵兵在这里卖力的吆喝,却卖的一都卖出去。

卖了半天,居然连开张都没开。

看的人倒是很多,围观的人,却都是看稀奇而已。

“小伙子,你这什么,看着挺不错的”

“大叔,我这是香蜡牛肉酱,要不你来”

“算了算了,这东西没吃过,我害怕吃不惯”

“这是啥子小哥哥,闻着好香啊”

“香辣牛肉酱,很好吃的,要不你先尝尝姑娘”

“多少钱啊”

“一个大子一勺”

“啊,这么贵啊还是算了吧”

“不贵啊,姑娘我们这里面,可是有着牛肉的”

问的人确实不少,但是却没有任何的人,真的购买。就连尝一尝,也没有人尝上一下子。

心巧站在一旁,看着赵兵卖力的招呼顾客,却徒劳无功,心急如焚。

“难道说,我的第一次卖牛肉酱,就要失败了吗”

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