第一百二十九章张府(1/2)
看到侯娘子急的抓耳挠腮的样子,李沅锦哈哈大笑,终于开口让侯娘子摘下眼上的布条的,看看面前的两道吃食。/p
“侯姐姐,今天就咱们两个人,还有等下小玲回来吃饭,厨房里没什么什么材料,我就做了一个粥。因为粥带水,所以做了一个铁板孜然豆腐来配粥,尝尝看吧!”/p
侯娘子早就迫不及待了,闻言立刻端起来那碗香气扑鼻的粥,入口,汤汁鲜香,口中有开花的大米,也有已经猪化的鸡肉,入口即化,美味非常!/p
顿时觉得一股暖流从口中流向四肢,浑身舒服。/p
孜然豆腐是用锅煎的,小火少油慢慢煎烤,豆腐表面有些焦脆,李沅锦一边烤一边往上放茴香、孜然那些香料的,慢慢把香料的香味也烤出来。/p
没有人不爱烧烤,侯娘子吃了一块大为赞赏,可惜就是张府表姑奶奶的身子不好,只能吃清淡的,不然这道铁板孜然豆腐肯定能让她尝个新鲜。/p
就是侯娘子在豆腐界摸爬滚打这么久都没有试过这种吃法呢,明明是用锅跟油煎的,但是没有油烧豆腐那么油腻,口味没那么重。/p
豆腐表面的脆皮是烤出来的一样,不含油脂,入口是脆脆的清淡,而不是一般烧豆腐的油腻味道,这种做法侯娘子怎么都想不出来。/p
好在李沅锦也没卖关子,一五一十都说了,侯娘子听完大为赞赏:“这法子好!我要专门去定制一个铁板来烤豆腐!”/p
李沅锦笑着说:“哈哈,侯姐姐你要是定制了铁板,可别只烤豆腐这一样东西,还有韭菜、鱿鱼、土豆跟鸡肉,想烤什么都行,到时候叫上我!”/p
试菜完成,李沅锦就回家了,侯娘子说张家表姑奶奶约莫还要两三日才到,如果快,就是后日晚上的宴席,如果慢,就是大后日中午的。/p
后日晌午,小玲跑过来说:“我们侯娘子说,张家表姑奶奶已经在上一个渡口歇着了,明天一早就到顺平镇,李姑娘您明日早上到张府侧门,跟我家娘子一起进去吧!”/p
小玲年纪跟云锦差不多,才十岁的总角小丫头,性格有点儿憨直,但是对后娘子说的话是一丝折扣都不打的完成。/p
李沅锦虽然年纪也不大,但是心思老道,平日里顶多也就是跟莲生藕生这样大她几岁的人一起,泓锦在学堂里也有同龄的学伴,就只李云锦,年纪不上不小,唯独跟她年纪差不多的李佳雨又是个成日欺负她的。/p
想来想去,云锦竟然没有个朋友,李沅锦喜欢小玲憨厚实诚的性子,连忙留她下来,叫云锦过来:“云锦,这是后娘子家的小丫头,叫小玲,跟你同岁的。”/p
云锦笑嘻嘻地拿过来一叠加了梅子粒的豆渣饼干,问小玲:“我是六月生的,你是几月的啊?”/p
小玲歪着脑袋看云锦:“我是八月的。”/p
云锦立刻高兴了起来:“那我是你姐姐啦!小玲,你以后有什么就来找我,我保证给你帮忙!”/p
小玲见云锦高兴,也很高兴,但是还是摇摇头:“你跟我同岁的,我不喊你姐姐,不过倒是可以常来找你玩。”/p
小玲是后娘子买的小丫头,她家父母都过世了,就只剩下她跟着哥哥嫂嫂,哥哥嫂嫂心不坏,但是家里穷,自家还有几个嗷嗷待哺的小毛头,于是只能把小玲卖出去做工。/p
说是卖,也是千挑万选才选的侯娘子这里,虽然说侯娘子的名声不太好听,但是为人泼辣豪气,小玲跟着她,比去大户人家做下人,看那么些人的脸色要好多了。/p
侯娘子喜欢小玲,跟她签了五年的卖身契,对小玲就跟自己的妹妹、孩子一样,做事是要做,但是其余一应吃穿从来不短她的。/p
有时候没事让小玲做,也会放假让她自己出去玩。因此倒是养成小玲这样一副娇憨的性子。/p
小玲在云锦不遗余力的推销下,装了一口袋豆渣饼干回去,连李沅锦专门买的梅子干跟山楂干都给小玲包了不少。/p
小玲也是个好玩的:“回头我家娘子做了豆腐,我给你们送几块来!”/p
云锦嘻嘻笑,指着门上的匾额说:“你看看咱们这是哪儿?金玉豆腐坊,哪里还少你的豆腐!过来玩就好了!”/p
小玲抱着两包吃食,抬头看,有些疑惑:“云锦,你识字吗?”/p
李云锦顿了一下:“识字啊!我姐跟泓锦每天都教我十个字,我现在已经能认识不少字了!”/p
小玲一脸羡慕地看着云锦:“真好!我也想学识字。”/p
反正云锦平时也跟莲生藕生他们一起学字,李沅锦跟泓锦要教也是一起教,不多这一个。小玲听了更是高兴:“那我回去跟我家娘子说说,要是能成,我以后过来跟你们学字!”/p
……/p
翌日,李沅锦一样是不到五更就起了,自己起来磨豆浆,然后点豆腐,她的习惯,南北豆腐和新鲜豆浆都要各备上一份,以防临时有变动。/p
卯时出发,李显进帮忙拎着东西送她去张府,李沅锦在路上才问他:“显进堂哥,你最近好像心情不太好?”/p
其实岂止是心情不太好,李显进最近简直度日如年,自从上次赵氏跟牛氏在豆腐坊吃了瘪之后,不敢再上门,成天就在家里逼着李显进偷学李沅锦做豆腐的方子,学会了自己回去做。/p
其实哪里用偷学,李沅锦每次做出来一个新的豆腐,都是叫上大家一起学的,李显进早就会了。/p
但是赵氏跟
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