35.店面经营(2/2)
“那不是我亲舅吗?我肯定信他。”“你舅自然疼你们,他要是占你们便宜,姥娘能打断他的腿。可外甥再亲,能亲过自家的亲媳妇,亲儿子了?他们还有自已一家子的人要考虑呢?到时候要是闹到一家子面和心不合的地步,姥娘心里也难受呀!姥娘活了这一辈子就想着看到子孙后辈们相亲相爱,真心扶持着过日子,可受不了一家子算计来算计去的日子。”姥娘说着就掉下泪来。
文蓉忙抱着姥娘安慰:“姥娘,您别难受,我都听您的,我舅和妗子都不是那样的人,他们都疼我们呢!再说了您不就不疼自己儿子,疼您外孙吗?”
姥娘被文蓉说的话逗笑了:“我疼外孙,还不是因为我心疼我自己的闺女,我这一辈子把你两个舅拉拔大,给他们盖房娶媳妇,也对得起他们了,唯独你妈和你小姨,姥娘想起来就心疼呀!”
早逝的母亲,走丢的小姨是姥娘心里最大的伤痛,文蓉也不知该怎样安慰姥娘,只得把她抱的更紧,偎在姥娘怀里给她温暖。
离开学越来越近了,文蓉也更忙碌了起来,新租的店面收拾起来倒是简单,只在两间店面相连的墙上开一扇门就可以了,这几天文蓉出摊子的时候,姥娘就过来跟着一起忙碌。
姥娘在巷子里转了一圈,和各家的摊主就都熟悉了,几家听说文蓉在商场里租了摊位,都不大赞同:“咱们在这巷子里摆摊,一个月也就交点卫生费,可商场里的店面一个月光租金就得不少,这么一算不划算呀!”
“可不是,我也这么和孩子说,你说租金那么高,得卖多少碗凉皮才能挣回来?可这孩子主意大,非想着租,说是有了店面就能增加点花样,我们这凉皮生意天一凉也就做不了几天了。”
大家想想也是,这一夏天凉皮是卖的比他们的火,可是季节短呀!这生意也就做到十月,是得想点新花样。
文蓉也劝着几家去租间摊位,“咱们在这摆摊,现在还行,等入了秋,雨雪天就多了,到时候咱们的摊子就不好摆了。还不如有个店面,一年365天,天天都能开门做生意。”
有几家也不免也有些意动,就想着去商场那边咨询看看。
文蓉店里的桌椅,姥娘找了村里的木匠来做,现在家具大都是买成品的多,木匠铺的生意也不好,不过一个星期就把文蓉要的样式全做了出来。二大爷帮忙找了一辆小卡车,把桌椅都给送到了店里。
原本空荡荡的屋子一摆上桌椅顿时拥挤了起来,门前的空地上商场也允许他们使用,这么一算下来文蓉订的十几套桌椅正好摆下。
一开始文蓉还想买一个冰柜放在店里的,可家里的钱已经花的差不多了,只能以后再慢慢打算了。店里面收拾的差不多了,文蓉也开始向来摊子上吃饭的顾客介绍,想逐渐的把客人吸引过去。
店面那里都安排好了,文蓉又开始考虑早点的生意,其实早点的生意一直很稳定,收益也不错。文蓉和姥娘商量:“姥娘,你说这早点的生意让我妗子去做行不行?这豆腐脑最主要的就是点卤的比例和温度控制,这个我好好教教我妗子就行,至于粽子也容易包。最主要的是卖早点也就是忙一个早上,也不耽误别的事”
姥娘听了后想想说道:“这事和你两个舅都说说吧,看他们谁家想做。”文蓉往舅舅村里的小卖部打了一个电话,让舅舅来家里一趟商量。大妗子一听是这事就摆手:“我和你大舅都不是做生意的料,光家里一个果园就够我们忙活的了,可没有那个精力了。”
小妗子倒是有些意动:“蓉蓉,这豆腐脑好做吗?”
“好做,就是掌握好比例和火候,这个我一教您就能学会,磨豆浆的话,我家的电磨,你拉走用就是。”
“那可不行,电磨是你爸留下的,我可不能拉走,我和你小舅去买个电磨就行,既然打算做生意该置办的工具也不能省了。”小妗子略一寻思就决定下来。主要是现在她娘跟着她过,每个月光吃药打针就得不少钱,家里就指着孩子爸一个人的工资,日子过的比以前紧吧了许多。
文蓉详细地把豆腐脑的制作步骤都教给妗子,妗子试了几次,慢慢就做出了模样。文蓉又带着妗子去了周姐那里,把进货的渠道也一并和妗子说清,等妗子彻底摸清了,也到了开学的日子文蓉就把早点生意停了。
原本,中午姥娘也不让文蓉姐弟跟着出摊子的,文蓉不愿意,带着弟弟妹妹还是跟着来了。店里招了一个四十来岁的妇女帮忙,姓刘,人挺勤快,性子和大舅妈有些像,也不太爱说活。姥娘和她说好,让她九月一号再过来,姥娘是觉得工资能省一天是一天的。
收了摊子,姥娘又带着她们姐弟添了两件新衣服和一些开学要用到的用品,才不紧不慢的往家赶。一家子才刚进了院子,三轮车还没有停稳,大门口就进来一个人:“陈婶子,才刚回来呀?”
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