第172章 做粉蒸肉的秘密【求月票】(1/1)

炒锅烧热后，不用倒油，直接把大米倒进去，开始翻炒。

这时候大米中还多多少少有些水汽，所以要大火猛炒，用最快的速度把大米炒干。

等锅里冒出的水蒸气变小时候，就需要把火关小，继续翻炒。

“翻炒时候要注意，千万不要把大米炒糊了，一旦炒糊这锅米就废了。”

“因为米里

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