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第一卷 筑城 第九十五章 再次出发(二) (已校对)(1/2)

处理完猎物之后的众人,在来到了狗尾草山谷后开始四下的寻找粟的身影。

不过在一个小时之后依然一无所获,但是让他们发现了野葱和东瓜,在之后的搜寻过程中,依然没有见到粟的影子。

却在之后陆续发现了白菜,萝卜以及另外一种重要的粮食作物大豆。

正所谓失之东隅,收之桑榆,虽然没有找到粟,但能得到这几样蔬菜,王天已经很满意了。

事情的顺利程度超出了王天的想象。不仅获得了这么多的蔬菜品种,还得到了另外一种重要的粮食作物_大豆。

作为世界范围内最常见的粮食作物之一,在后世大豆是主要的植物食用油原料,绝大部分的大豆全都成了植物油的来原。

但是在中国除外,中国人爱吃的豆腐以及多的数不过来的以大豆为原料制作的食品。

中国人对豆制品有着超乎寻常的喜爱,因此也是世界最大的大豆消费国,然而中国却不是最大的大豆种植国。

至于是哪个国家,大家应该都已经猜到了,作者原本想和大家聊聊这个话题,却发现竟然连转_基_因这几个字都成了敏感词,也只好作罢。

是这中间的水有点深了,还是网站过于敏感?

闲话少说,继续码字

中国人在世界上最早栽培大豆,大豆不仅在我国的古代典籍中有详细记载,而且在考古发掘中也得到了印证。

秦代以前,大豆被称作“菽”,秦汉以后才逐渐称为“豆”,人们常说的“五谷丰登”的五谷里其中之一就是大豆。

东汉大儒赵岐在注疏《孟子》,时指出“五谷谓稻(水稻)、黍(糜子)、稷(谷子)、麦(小麦)、菽(大豆)也。”

同时代的大儒郑玄在注疏《周礼》时认为,“五谷,麻(大麻)、黍(糜子)、稷(谷子)、麦(小麦)、豆(大豆)也。”

这两人都同时认定了大豆作为主要粮食作物的地位,区别仅在于另外两种水稻与麻。

历史上一直是南方种稻,北方种粟,这只是两人认识上的差异。

“菽”“豆”本为一物,描写大豆最著名的文章就是三国时代曹植的《七步诗》。

“煮豆持作羹,漉菽以为汁。萁在釜下燃,豆在釜中泣…”这里的豆与萁指的是大豆果实和茎干。

由此可见大豆作为中国传统粮食作物“五谷”之一,在中华大地上广泛种植。在我国古代的田野里,人们能够看到的主要的农作物是稻、黍、稷、麦、菽。

而菽则是北方旱作农业的主要作物,是人们餐桌上的主打食物,稷、菽也就是粟米和大豆,因为它的耐旱性,决定了他在中国历史上北方主要农作物的地位。

在中国唐朝之前,长江以南的大片地区还属于“蛮荒之地”,宋明之后随着中央王朝对南方的不断开发,南方的大米才逐渐取代了这两种北方的主要粮食作物。

某些影视剧中不论年代,动不动某地发生灾害就用大米赈灾施粥,王天也只能无语。

作为一个后世的南方人,王天当然希望能获得水稻,这样就能吃到熟悉的大米饭。

可如果他没有记错的话,初中时学到的,河姆渡古人类遗址显示,虽然在距离后世六七千年的时候,河姆渡人已经开始种植水稻,但却依然不是主要的粮食作物。

王天有限的历史知识,加上网络上的记忆碎片,其实他也不确定真的能够找到粟米,现在能够发现大豆,他已经很心满意足了。

最起码后世的四川名菜麻婆豆腐,成为了可能(当然还得找到花椒才行),其他的像什么:黄豆焖狗肉、牛奶黄豆浸鲈鱼、以及豆腐的1000种吃法,都将成为可能。

但是这些农作物的产量却让王天产生了担忧,从目前获得的这些种子情况来看,亩产量将会十分感人。

但随后他就释然了,质量不够,数量来凑,原始时代最不缺的就是地了,刀耕火种虽然落后,广种薄收只要基数足够大,也能有收成。

另外野生的与人工栽培的产量肯定要不一样,只能慢慢来了,先开始育种,在精耕细作之下,经过一代一代的改良,品种和产量总会改变的。

第1个吃螃蟹的人没有那么简单,后世那些高产的粮食作物,也是站在了巨人的肩膀上才达到的。

在收集完所有能用的物种之后,一群人离开了狗尾草山谷,重新回到棉花谷高台,在这里吃过中餐后按着昨天野猪过来的痕迹,开始逆向追踪。

在追踪猎物方面,首领和金刚二哥的经验都远远的高于王天,在这一路之上,他都充份尊重两位的意见。

从棉花谷高地下来,沿着当日野猪群过来的方向追踪上去,一连走了5~6里地首领才终于停了下来。

王天看了看地形,这是一处乱石嶙峋的山坡,“老大能确定是这里吗?”王天开口问道。

首领和二哥都摇了摇头,二哥接下了话茬:“追踪到这里就很难再发现痕迹,这座山上有大量的石头,使用脚印追踪已经不可能,现在唯一能够确认的就是他们是从这里前往棉花谷的。”

首领也接着说道:“天子,我们估计找到野猪窝的机会不大,你看这座山上全都是些砂石碎块,根本不可能继续跟踪。”

对此王天也表示同意,既然咱们来都来了,在附近转转看一看,没找到也就算了,反正今天的收获我已经很满意了。

就在此时。

“嗷呜!……”

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