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第135章 孤本菜谱(2/2)

表了。

卉儿脸一正:“我想问问干爷爷,能不能让我借回家去,把上面的抄写下来。这些菜谱素材都列了出来,可偏偏断在了烧法上,真正是可惜,不过文前有了菜式的效果描叙,我想试试。”

管纪浩心中现在是波涛汹涌,当初爷爷得到这个,看了半天都不知道是什么东西,只是念着这盒子金贵,才想着这三片纸应该价格不菲。为了弄清这是什么,他们特意请了博物馆的鉴定师,鉴定师说这是三张菜谱,但对于上面罗列的名字几乎有一半看不明白。

鉴定师当场就说,这些该是食材的名字,只是全是古代的叫法,所以很多食材都不知道是什么。鉴定师很遗憾地说自己以字画最强,器皿次之,但对菜谱烹饪类却并无研究,所以不能提供再多的帮助了。本来管纪浩只是想让卉儿看看,如果她真喜欢,自己就算拼了命也帮着找到个对古代菜谱有研究的师傅。这样也许就能改善卉儿对自己的印象。可哪里想到,才读了一年多高中的卉儿,竟然堪比博物馆的鉴定大师。

管纪浩仍犹为不信地再确认问道:“这些素材的名字,你都知道是什么?”

卉儿点了点头:“以前日晨大师教过的。”这倒是实话,为了看懂那本《百素斋》,卉儿着实学了不少古字以及一些素材在不同时代的叫法。”

管纪浩试探地问道:“刚才那张上是什么菜式,真的是宫廷御膳?”

卉儿摇了摇头:“不是宫廷御膳,不过却是大家族迎接贵宾或是王族时的主菜之一,这菜的名字叫“干烟大漠”,实则是一道用驼峰做的菜。只是做法却比较特别,是一道烟熏菜。现今关于驼峰的做法比较多的,一般是炖汤或是丝炒,所以我很想试试看。”

管纪浩不可思议地道:“你,你以后想当大厨?你们家里会同意?”他觉得不可思议,生在他们这种家庭,不出仕也会经商,不经商就搞学术研究。这真要出了一位大厨,王家不怕被笑掉大牙。

卉儿挑眉看着一脸惊疑的管纪浩,心中很有点不屑,一张因为发现孤本菜谱有点激动的俏脸也冷了下来:“看不起厨子?哼”说完不再理会管纪浩,便走出来库房,她也可以直接问问干爷爷借菜谱。道不同,不相为谋,话说半句都嫌多。

管纪浩一见心中暗骂自己,把玉盒一放,赶着追上卉儿:“你等等,我绝对没有看不起厨师的意思。”

卉儿停下了脚步,杏目圆睁、俏脸泛红,整个人因为生气如同一把随时准备出鞘的剑一般凛冽:“管纪浩,人各有志。如果将来你觉得有一个做厨子的干妹妹会让你蒙羞,我不在乎你再次解除你我这份干亲的关系。”说完卉儿扭头就要离去。

管纪浩这时真急了,几步上前象上次在林里相遇时那样要抓总儿的肩:“无论你想做什么,我都会竭力支持的!”

这次,卉儿再也不客气了,一个错步,让开了管纪浩伸出的手,并且趁势一把牢牢抓总纪浩的手腕。

“管纪浩,以后请不要在我背后出手,我不保证下次我还会象上次和这次这么客气了。虽说我是你的干妹妹,但是我想你也明白,这份关系是为了什么来的,所以男女之防最好还是守一下。”


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