第851章 刨猪汤(1/1)
花洛在容家属于不管家务的人,反正有容易张罗,秦红玉等人做事,她用不着帮忙。
花洛第一次见到杀猪,感觉很新鲜,大清早起来跑去猪圈那儿跟猪嘀咕了一阵,惹得月七笑话。
村里杀过年猪会请亲朋好友吃饭,叫做吃刨猪汤,容家只请了花家人,他们吃过早饭才来。
到了就拿着家伙干活,在院子外边地里挖了一个土坑架起大铁锅烧水,花洛问起为什么要在外面烧水。
他们解释说外面烧水方便烫猪毛,烫猪毛后会有一股难闻的味道,且杀猪流血不宜在庭院内进行。
锅里的水将要烧开,朱屠夫背着杀猪刀来了,花成南把原本放在厨房灶门坑的坐的比较宽的长条凳扛出来安放在锅旁边。
彼时牵着两个孩子看热闹的花洛被拉到安全位置带着,因为他们马上要逮猪出来杀,唯恐不小心踩到看热闹的她们。
不多时听到猪叫唤得厉害,吓得小月儿抱紧了花洛的手臂,叽里咕噜说话的容昊辰非但没受影响反而兴奋得紧。
花洛看见一群人逮着猪出来,把猪按在条凳上,朱屠夫一刀下去,立马有人把大木盆放在下边接猪血,没多久猪就没动静了。
果不其然,烫猪毛时味道超难闻,花洛差点吐了,瞬间停了说解剖的念头,她以前也没解剖过猪。
李氏站在院门口冲花洛招手,道:“杀猪没啥好看的,你们娘儿三个进屋来烤火,快点进来,我等会儿给你们烧脑花吃。”
花洛原就打算进屋,闻声便带着两个小尾巴走到李氏身边,“二嫂,我想吃泡椒味儿。”
李氏知道容昊辰能吃辣,指了指小月儿,花洛会意,“月儿也能吃,不要弄得太辣就行。”
用菜叶子包着烧出来的脑花超级好吃,大家吃完之后还意犹未尽,可惜没有了,容昊辰央求去买,花洛想了下便一口答应。
柳氏见状劝花洛说:“为那口吃的犯不着去县里跑一趟,别太惯着孩子。”
“娘,我是想顺便多买点肉回来做香肠,家里杀的猪留住吃肉。”
花洛说起做香肠又想到了火腿肠,如果可以的话也做点。
“你打算做很多么?”柳氏问道。
花洛点了点头,言说想多做点慢慢吃。
“那让逸轩和逸杰去就好了,你和孩子们待在家里,莫要到处乱跑。”
花洛一走,跟着她的四个孩子也要去,柳氏不放心,拿手水瓢就去廊下吩咐花逸轩。
花洛也不想带着小豆丁些出门,有了烧脑花的经验,她又开始烤串串,烤好之后给外边洗猪大肠和小肠的李氏送去。
李氏回头对举着串串喊她的花洛笑说:“你别拿来,我洗着屎,哪还吃得下东西,我现在都想吐得很。”
“那我给你留着待会儿吃。”
然而花洛手里的烤串最终填了她二哥花成南的五脏庙,还好屋里还有人继续在烤,不管大人小孩儿都有馋嘴的时候,大家也都很随意。
今儿气氛很好,也发现一件大喜事。
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