第一百四十九章 罗乐老子(2/2)
许多,真是谢谢你了。”“罗叔你不用谢我,我跟罗乐本来就是朋友。”
又过了十分钟左右,车子缓缓停在一座饭店面前,这里就是罗政鸣的伊氏客饭店了。
伊氏客饭店,三星级饭店,在京都里不能算好,也不算多差,一般般的水平。
“方兄弟,这就到了。哎,你可真是有本事,年纪轻轻就拥有那么大的名气,还会那么好的厨艺,下半辈子可谓是前途光明无比,罗乐要是有你一半的话,我也就不用那么操心了。”
“罗叔客气了。”方起客套一句。
在罗政鸣的带领下,方起在伊氏客饭店饶了一圈。这一圈下来,他发现了不少问题。
伊氏客饭店内,死气沉沉,客人寥寥不说,饭店的工作人员遇上了罗政鸣也是一副要死不活的样子,丝毫看不出对他这个老板的丝毫尊敬。总的来说,伊氏客的文化塑造,太差劲了,这或许跟罗政鸣一直被十年前的事压得喘不过气有关。
最终,方起和罗政鸣坐在饭店2楼的贵宾招待室内。
“方起,饭店的情况你也看到了,生意惨淡无比,如果再没有起色的话,顶多还能再坚持半个月,到时候饭店就会出现财政危机,距离倒闭也就不远了。”
方起直视着罗政鸣,直言不讳道:“罗叔,咱们就事论事,伊氏客饭店的问题很严重。整个饭店就是一个小世界,在这个小世界里自然有着它自己的文化,就我所见所闻,伊氏客的饭店文化出现了很大的问题。员工的工作积极性太低,根本不像是一个饭店应有的模样。
试想一下,你是来饭店吃饭的客人,见到一脸病恹恹要死不活的服务员,哪里还有吃饭的兴致?”
“用专业一点的话来说的话,那就是伊氏客的服务质量太差,也没有很好的形成特色鲜明的饭店文化,更是没有能让人眼前一亮的东西。”
罗政鸣低头沉思,细细琢磨方起所说的每一句话。许久,才抬起头说道:“方起,你说的确实有理,是我老糊涂了。那你说,这些问题要怎么解决才好?”
“很简单,把那些浑水摸鱼的人全部踢了,然后赏罚分明,提高员工福利。饭店文化的话,那就要看你想要让伊氏客饭店往哪个方向走了,总之要有鲜明的文化特色就好。”
“方起,我之前去找你,也没想到你会是罗乐的朋友。按照我之前的想法,是想要请你替伊氏客饭店代言一把的,当然了,如果你能来伊氏客掌勺的话,自然是最好的。”
“罗叔,做菜只是我的兴趣,我并不想把它当做职业。”这就是直接婉拒了罗政鸣的请求了。
虽然他跟罗政鸣之间有罗乐这层关系,但还不至于帮助罗政鸣而牺牲自己的人身自由。而且,只要罗政鸣按照自己的意见去改正,伊氏客饭店肯定能够焕然一新。
说白了,罗政鸣最大的问题,就是他的思维没有与时俱进,依旧停留在十年前的市场环境下,殊不知,以前的那套早已经过时了。管理层面出现了问题,伊氏客饭店能有好才有鬼。
罗政鸣一笑,“是我有些贪心了,方兄弟本事那么大,要是来伊氏客饭店的话,确实是有些屈才。”
“哈哈,我只是散漫惯了而已。”
方起与罗政鸣客套几句,手机传来震动,一看,是陈诗倩打来的电话。
“诗倩啊,想我没有啊?我可是时刻都在想你呢。”
“我才不信,你要是想我的话,会那么久不给我打电话?方起,你是不是……变了?”
方起心中一突,急忙正色道:“诗倩,你怎么会这么想呢?我只是事情太多了而已,心里……始终还是只有你一个人的。”
他脸色有些发烫,陈诗倩是自己的初恋。除了陈诗倩意外,他还没有喜欢过其他女生,恋爱经验可以说是零基础。而且就算是陈诗倩,道目前为止也还没有正式确立关系。
记得有一项研究表明,如果一个人单身太久的话,那么他就会逐渐淡却谈恋爱的想法,变得越来越佛系,方起可能就是这种情况。
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