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072 种辣椒(1/2)

林安是实实在在地感受了一回,被人关注的感觉是什么。

秦浩然在她家待的这段时间,她感觉村子里那些人的目光就没在她身上消失过,全是各种打着转地恨不得把她和小白脸之间的关系,给抓得一清二楚。

好在这小子也是知道分寸,没当着那么多人的面做什么出格的事情,倒是难得的陪那些个小孩子玩上一玩。

其实若不是秦浩然第一次见面的时候对她做出那种事情,她觉得小白脸这个人在某些方面其实还是很不错的,至少对朋友份上,非常仗义,只可惜感情上嘛,太随意了点。

好不容易忙活了一天下来,总算是送走了小白脸这个人形招牌,还有那些个院里的小活宝,应该可以腾出空子好好收拾一下她收到的那些礼物了。

对于其他的那些,林安还没有太大的感觉,全都一并地收到了屋子里,包子用得上的放他房间,能摆着看的找个书柜、柜台之类得放上去当个摆饰。

尤其是小白脸送的那盒胭脂,林安直接塞到了妆匣子的最下层,都不知道有生之年她会不会把它涂在脸上。

但老狐狸送的那些却是深得她意,每一样林安都珍惜得很,那匹小马驹,包子这个年纪怕是还骑不了,改大了一下马厩,就先放家里养着。香料那些腾出一点放厨房,其他的暂且先存在地窖里,等过几天去县城的时候一起带过去,烧烤店里正是能用得着这些东西的时候。

最后她才把心思好好地放在了辣椒上,这可是个大宝贝,可千万不能怠慢了。

辣椒结的果好多都已经成熟,朝天椒就不说了,青椒也是,好几个都已经发红,青绿的还不多了。林安也不客气,将那些个辣椒一并采了下来。在这个朝代,辣椒还没有盛行,能弄到这两株已经是难上加难,她必须利用它们能种出更多的辣椒来。

不过林安还是留了个小心思的,包子没有吃过辣椒,总归是得让他尝个鲜。朝天椒估计是不行,味道太辣了,小包子肯定吃不了。只可惜就这么一点,要是多的话真想把这朝天椒做辣椒酱,想想都是美味啊。

但没关系,现在不够,不代表她就种不出来。

平白无故让她变出辣椒,她肯定做不到,可是有了辣椒籽,那这事就变得简单多了。

正好这些辣椒都是新鲜,许多又已经红透,林安将里头的籽全都挖了出来,个顶个得坚硬饱满,剔除那些个发白发软的,都剩下许多辣椒籽来,这样的辣椒籽发芽的几率很高。

林安盼着种出辣椒的心情太过热烈,想方设法地让它们快点发芽,便将这些辣椒籽都泡在了水里,让它们吸收充足的水分,先泡上几个小时,好生得给这些辣椒籽催催芽。

趁着这个时间,林安又把朝天椒放到了晒匾里,家里估计吃这个不多,那就干脆把朝天椒晒干做成干辣椒,正好可以用来做涮锅子的底料或者卤水料,这样烧烤店里还能推出卤菜的买卖了。至于其他的那些青椒,便拿了一部分来做晚饭。都市之狂少归来

就按照之前做卤水的办法,将茱萸粉换成干辣椒,让卤水的辣味更加正宗一些,一锅卤水只需要一两个干辣椒,却能卤制出许多菜来,给烧烤店里添了好几样菜单。

剩下的一点干辣椒,林安切成一小段一小段再慢慢得研磨成粉末状,虽然没有打磨机,不过用研钵一点点来,费劲是费劲了点,总归效果还是在的。

做出了辣椒粉之后,她便顺势让人在门口架了宣传牌,每三天推出一道凉拌菜,就是添了辣椒粉的凉拌。

原本刚开始的时候,许多人都有些嗤之以鼻,人家的酒楼推出特色菜都是各种时鲜大菜,也只有他们这烧烤店,居然把凉拌当做特色菜来卖。

可是很快,这些人就立马尝到真香是什么滋味了。

明明都是和其他凉拌一样普通的菜肴,做的方法也看不出有什么特别的,但不知道为什么,这凉拌菜却是香辣得美味至极,一口下去就能让人食欲大开,口水拦都拦不住。一时之间,他们家的烧烤一下子成了配菜,倒是卤菜和凉拌被捧上了天。

除了到店里吃饭的,甚至还有人会专门上门来打包卤菜回家。

虽然林安也猜得到辣椒的反响一定很好,但也想不到居然会这么得好。可惜她现在手上只有这么一点朝天椒做成的干辣椒,那些青椒全都被她藏着私心自个做给包子吃了。

看来,得等辣椒再被她种出来,到时候一批一批收成,她能做的就太多了,辣椒粉辣椒油剁辣椒……想想都觉得,新世界开始了啊。

实在不负了林安的期望,就这么过了十天,日日盯着辣椒籽盘子的包子终于把她麻溜得叫了过去,“娘亲,辣椒籽长出小苗了!”

林安跑过去一看,还真是,一颗颗饱满的辣椒籽上,有不少都已经冒出了绿色的小芽,看来这催芽的方法果真奏效。

她又寻了几个陶瓷盆子过来,里面装好湿润的泥土,将发芽的辣椒籽均匀埋到了泥土里头,接下来就可以等待它们慢慢地发芽长出真叶了。

“娘亲,为什么还种在花盆里啊,老院子那边的菜田应该还有地方可以种吧。”

“不着急,先等这些小苗破土而出之后再移过去。”

“等他们长了又挖出来?”

“对啊,这段时间只要定时浇水保持土湿湿的就行,几天时间就会冒小苗的。”从小芽到长出真叶是最脆弱的阶段,当然要在花

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