第10章贡茶(2/2)

“我倒是觉得叶苏同学挺好的。”姬小路小声嘀咕一句。

………………………………………………

煮完奶茶，取完名字后，二人天南地北的闲聊一番，叶苏作为一个穿越者，时不时说一些玩笑话，把姬小路抖得咯咯直笑，聊了好一会儿，姬小路有事要做，二人这才分开。

在分开之前，叶苏拿到了姬小路老师的电话号码以及邮箱，昨晚分开太过仓促，忘记留联系方式了，这次偶遇，二人却是互相留了个联系方式。

告别姬小路老师后，叶苏却是暗暗思量开一间奶茶店的各种过程。

首先钱是必不可少的，在东京这边开一家店铺，哪怕是再小的门面，也需要一百五十万日元的启动资金，稍微大一些的前面，就需要两百万，甚至三百万左右的启动资金。

然后是店铺的选址，位置不能太好，太好的话房租肯定贵的要死，也不能太差，酒香不怕巷子深在现代根本不适用，肯定会倒闭饿死的，毕竟现在的选择太多。

其次是装修风格，要找靠谱一点的装修团队，然后提供设计图纸，按照图纸标准来做。

接着是一些设备器材的问题，这些可以直接从台湾省那边购买，只要找到这方面的渠道商就可以，无非是价钱上的问题而已，这并不是什么难题。

还有就是店员，肯定要经过一段时间的培训，员工的礼仪、服务、职责都是重中之重，这可以选那些有过咖啡店打工经验，曾经是餐厅服务员的人选，可以省去很多功夫。

另外还有《营业执照》、《食品安全管理员考试合格证》、《餐饮服务许可证》和《食品健康证》等一些列证件，这方面叶苏是东大的学生，这个身份可以提供不少的便利，必然不会被卡。

最后便是开店的宣传了，广告是不可能打的，前期预算太低，但找些人来发宣传单却是可以的……

哪怕是一家小小的奶茶店铺，前期的各种准备，各种手续的繁琐程度依旧不低，这些都需要叶苏去亲历而为才行。

如果没有这方面的经验，定然非常头痛，叶苏也没有，但他有的是时间，他知道创业没这么轻松，也没想着一蹴而成，只要第一家店铺开启成功，后续的分店就会简单很多很多。