第40章 荔枝的变化(2/2)
海洋就走向果园里搭建的棚子,那里还放着昨天做试验用的荔枝。来到放荔枝的地方,卫海洋取出来这里的荔枝,然后再把海洋之心中的给取出来,放在一起观察。
明显的可以看到,着海洋之心中的荔枝比在外面放着的荔枝颜色上要好看一些。
一来是因为外面的温度高一些,二来是因为海洋之心中应该也能有保鲜的效果在里面。
不过再看不同的分组间的荔枝,也呈现出不同。在外面放着的这些荔枝,第一组已经变色了,失水有些多,表皮变得有点干巴巴的了。
剩下的有不同程度的变色,第五组好上许多,变色的不是很明显。
这说明在常温条件下,经过泉水洗过的荔枝,有了部分的保鲜能力,能够放置的时间长些。
如果配合着低温保鲜,应该保鲜时间更长,海洋之心中的荔枝就是这样,温度比外面的低一些。
这个发现让卫海洋心里就非常高兴了。这样子的话送到购买者的手中后,还能比较新鲜的吃上荔枝。
嗯,这个发现非常的有用,延长了荔枝的保鲜期。
就是不知道吃上一口会是什么味道。卫海洋决定试吃一下。生的荔枝吃起来非常的涩和酸,让人无法下咽。
卫海洋拿起第五组的荔枝,剥了一个,吃了起来。
还是有一股涩涩的味道,也有点酸,不过在这之中还有点甜味了。
卫海洋放下这个后,拿起其他组的荔枝继续吃。
从第二组开始,就是非常的涩和酸了,看来非常少量的泉水还不能让口感有变化。
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