第443章 打击(2/2)
现在的心情,用现代那句话来说,就是满头黑线:只是为了安排这些人,便要开三个食肆?开买卖那是要本钱的,一个照顾不到便要赔本的!
想到自家闺女的固执,孙氏没纠结赔本这个话题,转而劝道:“其实吧,既然用不了这许多下人,不如就发卖了吧。只有把银子拿在手中,才是最实在最安心的。”
连巧珍看了孙氏一眼,她娘这种没眼界的妇人,只知道把家里几个钱握在手中、藏在罐子里,却不知道银子是能生银子的。
她淡淡说道:“这些人之前都在酒楼做事,我那酒楼的招牌菜得保密。若把他们卖了,那些菜的做法哪里还有秘密可言?这事儿不成的。”
孙氏皱眉,很不敢相信看着连巧珍,问道:“你还有开酒楼的心思?”
开酒楼吗?当然!
想到开酒楼,连巧珍有了些精气神:“嗯,若是有机会,还是要试一试的。”
不是有机会才会试,而是她一定要再开酒楼!
她活过一世,那一世她做的最熟、最拿手的,便是经营点心和开酒楼。这两个赚钱的事项,她无论如何也要握在手中。
孙氏却是听得心惊胆战,在她心里,开酒楼是有钱有势的人才能做的营生。
她闺女已经吃过一次亏,怎么就不长记性呢?
孙氏再劝:“若你手里有些银钱,不妨买些田产。田产历来是最实在、出息最稳定的家业。你这些下人,让他们去耕种田地便好,一年的出息除了他们的嚼用,你也能攒下不少。”
孙氏的这个建议,倒是让连巧珍对她娘有所改观。
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