第135章 三鲜馄饨(1/2)

第二日下午，兄妹俩就雇了骡车回去了。

到家里，方家的人也都叫了来。

两人拿出一样样礼物分送给众人。

柳氏拿着一块银条纱，爱不释手，笑道，“我大把年纪了，没想到还能穿这么好的料子，真有些糟蹋。”

“大妹子一朵花似的，怎么穿怎么好看，这两孩子真的会挑。”杨氏拿了霞样纱给方茹上下比划，“做了裙子肯定美的不得了。”

“就是破费了，眼下你们正是需要钱的时候，咋买这么多东西，”柳氏道，“我都看着心疼。”

“难得去一趟，总不能空手回来，也让大家伙儿高兴高兴。”顾明瑞笑道，“反正钱还能挣，怕啥呢。”

杨氏这才想起来，“倒忘了说了，前日华二公子来过了，说沈家那人贪吃，尤其喜欢吃馄饨。华二公子说要能讨得他欢心，租金一定能降下来。”

唐达摇头道，“那铺子主人是古怪，我也听人说了，之前他不是把铺面租给人家开饭馆的么，就是觉得人家做得好，指不定也让煮馄饨吃了才过关的。春芽这是做点心的，他不爱吃，这便故意抬高价不给了，真是怪人！”

顾明瑞听了皱起眉，担心得看着顾春芽，“怎么要吃馄饨呢，你可会做？”

“馄饨也是面食，我当然会做。”顾春芽道，“你们放心好了，我准会叫他同意的。”

看她自信满满，众人也便相信了。

方家的人走了，顾春芽又拿出两块布料，四份棋谱交给顾应全。

“还买了这个，你倒是有心。”顾应全摸摸顾春芽的脑袋，“还别说。我真不知道送爹啥东西，还在生我的气呢。”

他们去一趟苏县用了好几天的时间，那边肯定也晓得，若是不买礼物的话，二老那里说不过去，加上顾应全上回得罪了顾老爷子，是该要哄哄的。

不管怎么样，礼节还得做到位，才能不给人抓到把柄。

杨氏赞许的看了顾春芽一眼。

大儿子这脾气，他肯定不会买。定是小女儿做主的。

为人小辈，有时候也只能忍耐一下。

顾应全拿了东西便送去二老那里了。

顾老爷子得了心爱的棋谱，徐氏得了布料。脸面上自然好看了一些。

在家休息了一日，顾春芽第二天一大早就拉着顾明瑞去集市，亲自挑选了一只老母鸡，半斤河虾，还切了一斤后猪腿肉。下午又到元河里掉一条半大不小的青鱼上来。

一切准备就绪后，她便去找华流芳。

上回华流芳来，留了地址，现在住在小阳街后段一处独立小院里。

“我东西都买好了，流芳哥，请你给沈家大叔带个话。中午过来吃一碗馄饨。”她问，“还是要我亲自送上门？”

“哪有这么夸张，他会来的。”华流芳笑道。“我相信你一定做得很可口，我现在就去同他讲。”

顾春芽回来便把老母鸡放灶上炖，又开始做馄饨皮。

这手工制作馄饨皮是很难的，要做得薄又不轻易破，需要十分的功夫。不过这对于她来说，乃是拿手好戏。因为这种基本功，每一个面点师都要会做的。

做好馄饨皮，后面便是调馅儿。

今日她要包的馄饨是江南的特产三鲜馄饨，馅儿由猪肉，青鱼肉，虾仁所成，前两者切碎，虾仁切半，再与鸡蛋，黄酒，盐，清水，搅拌均匀成团。

等到沈庆章来的时候，她已经包好了一大竹扁的馄饨。

光看馄饨的样子，都很秀气。

沈庆章一副老神在在的样子，同他们见过之后，慢吞吞坐下来，像是真的来馆子吃饭的食客。

顾明瑞难免有些怨气，“当他的铺面是金的呢，哪个都要，大不了咱不租。”

“不妨事，不过是做碗馄饨，一碗馄饨要是能让租金每年降价几两，也值了。”顾春芽倒无所谓。

她盛上一碗浓香的鸡汤，放些猪肉，青蒜末，再把将将熟透的馄饨倒入鸡汤里面，端给沈庆章。

稍许黄黄的鸡油漂浮在汤面上，青蒜鲜艳，沈庆章闻一下，都觉得要流口水。

他迫不及待就夹了一只馄饨吃了。

皮子软而滑爽，馅儿清美鲜嫩，真是好吃的无法言说。

顾春芽也不问他，又舀了一碗给华流芳，笑道，“流芳哥，你也吃罢，我包了好些呢。”

华流芳并不客气，坐下来品尝。

顾春芽又给家里人也盛了。

个个都连呼好吃。

唯有沈庆章一声不吭。

等到最后一只馄饨进入肚子，他端起来把鸡汤喝了个精光，才同顾春芽说道，“怎么不开个馄饨馆？明儿来我家把租约写了，一年二十两，如何？”

跟镇上普通的价钱差不多，看来这回他是真心要出租，顾春芽笑道，“谢谢沈大叔，我明儿一定来，您要不要再吃一碗？”

沈庆章摸摸肚子，刚才那碗吃得太饱了，实在吃不下去，不然就是两碗，他也来之不拒啊！

杨氏瞧见他的表情，笑了，“剩下的给你沈大叔带走吧，晚上再下了吃。”

“好，好。”沈庆章喜笑颜开。

顾明瑞见他肯降价这么多，自然也高兴了，忙着给他装馄饨，还寻了瓦罐把鸡汤也给送了一罐子。

沈庆章喜滋滋的拿着走了，心想这下好了，以后要是嘴馋，就能来找春芽忻娘了！

家里几个人也吃饱了，又同华流芳道谢。

“我是托了沈大叔的福，才能吃到这么好吃的馄饨。”他笑说。