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第355章传授厨艺(1/3)

吃过午饭,田春芳把两个孩子赶去睡午觉,她收拾碗筷,白爱国出门去出租屋拿了番茄送街坊。

碗筷很快就洗好了,田春芳有点发愁了,不知道自己该不该离开。

如果离开的话,家里只剩下白梦蝶和陈子谦,她倒不会担心两个孩子做出啥伤风败俗的事。

全都睡着了能做啥事?就算醒了也不会乱来。

一来两个孩子还小,二来田春芳对陈子谦也有所了解,这孩子虽然是富家子弟,但品行很不错的。

她之所以犹豫不决,是怕外人知道了两个孩子单独在家而说闲话。

后来一想,身正不怕影歪,谁敢说闲话骂谁,便出了屋门,去出租屋里忙碌了。

白爱国送完番茄,直接登了三轮车去换煤气,顺便让煤厂送三百斤煤。

一连几天都没休息好,白梦蝶一觉睡到下午三点半才醒,精神饱满的起了床,梳洗了一番,就来到了出租屋。

见陈子谦和田春芳坐在大房间里串菜,她冲着他笑了一下,问:“你几点钟醒的?”

陈子谦道:“两点钟就醒了,然后下楼来这里帮阿姨干活儿。”

白梦蝶没有看见白爱国,问田春芳:“爸人呢。”

田春芳答道:“去买冰柜去了。”然后站了起来,迟疑的问:“小蝶,你胳膊酸的好点了没,要是好点,就叫我烧香辣小龙虾。”

只有早一天学会烧香辣小龙虾,才能早一天把闺女给换下来,闺女每天晚上就不用那么辛苦了。

白梦蝶便开始传授她烹饪香辣小龙虾,顺便问她所有的卤菜都卤好了没有。

田春芳点头道:“最后一批卤菜全都下锅了,等到五点肯定全都卤好了,还卤了一百个洋鸡蛋,看今天晚上卤鸡蛋卖得咋样?”

白梦蝶一面翻炒着香辣小龙虾一面道:“等鸡蛋煮熟了,还得敲破蛋壳,这样才容易入味。”

田春芳道:“上次你卤土鸡蛋的时候,我就已经注意到了,我也按照那样做了。”

白梦蝶才示范了两锅香辣小龙虾,白爱国就回来了,跟白梦蝶他们说,冰柜实在太贵了,要三千多块钱一台,暂时不打算买了。

白梦蝶有点意外,没想到这个年代冰柜居然卖这么贵。

在她后世,冰柜还是卖三千多块钱,几十年没涨价,但工资却是翻了几番,实际上是降价了。

田春芳思忖了几秒,道:“等以后有钱再商量买不买吧,现在每天卖多少食物,我们就准备多少食材。”

因为刚示范了两锅香辣小龙虾,白梦蝶才刚有所好转的胳膊又重新变的酸痛难忍,于是暂停了示范。

想到昨天就有卤小龙虾的打算,那现在先卤些小龙虾晚上带去试卖,于是动手放了三十斤小龙虾在卤水里卤。

所有人都是第一次见人卤虾,都惊讶得不得了。

田春芳怀疑的问:“这小龙虾卤了会好吃吗,肉质会不会老?”

白梦蝶甩了甩胳膊,忍着酸痛继续教她烹饪香辣小龙虾:“卤制的肉质肯定比现炒的肉质要老那么一点,但一样好吃的。”

又示范了三锅香辣小龙虾,就到了四点半了。

田春芳让白梦蝶别教了,歇一歇,晚上还要出摊摆大排档呢。

这时小龙虾也卤好了,白梦蝶用漏勺舀了一大勺卤小龙虾让众人品尝。

白爱国夫妻两个对食物的要求都不是很高,所以吃着不比现炒的香辣小龙虾味道差。

田春芳剥着一只卤小龙虾的壳道:“今天晚上如果卤小龙虾卖得好,以后咱们家就多卤点卖,省得小蝶现炒太辛苦。”

陈子谦的口味要比白爱国夫妻两个刁多了,一吃就吃出来卤小龙虾的口感比香辣小龙虾差那么一丢丢。

把自己的感受说出来吧,又怕白梦蝶受打击,不说吧,又怕她忙活儿一场,结果卤小龙虾不受欢迎,小仙女也会受打击的。

这可真是两难~

他欲言又止,又欲言又止。

他那纠结的表情白梦蝶看着都替他难受:“你想说什么就说吧,即便说的话没人爱听也没人说你,你还怕什么。”

陈子谦这才道:“我觉得吧,这卤小龙虾没有现炒的香辣小龙虾好吃。”

白梦蝶点头:“那当然,卤的小龙虾肉质老一点,口感就会差一点。

但是有的人喜欢吃肉质老一点的,觉得有嚼劲。

我们说了都不算,必须得看顾客的态度,顾客说好那就是好。”

田春芳抬头看了看墙壁上的大挂钟,转头担心的问白爱国:“你订的豆腐怎么还没送来?”

白爱国也抬头看了看大挂钟:“应该快了吧。”

说曹操曹操到,有人在敲门。

白爱国去开门,果然是豆腐老板带着儿子送豆腐来了。

那个豆腐老板长得一团和气,见了白爱国脸上就堆满了笑容,解释道:“我父子俩对这里不熟,一路打听着来的,所以晚了。”

白爱国也是个和气好说话的人,笑着道:“还好,没超过五点呢。”

豆腐老板父子俩把五十斤豆腐全都抬到屋里,收了白爱国的尾款就要离开。

白梦蝶心想,以后每天要多拖五十斤豆腐去秦园路摆大排档,她一家三口会很吃力的。

于是忙叫住豆腐老板,让他以后直接把豆腐送到她家摊位上。

豆腐店老板爽快的答应了。

豆腐店老板和他儿子一走,田春芳就道:“我就说省城的物价比乡下的物价高多了,这豆腐咋会跟咱们乡下卖的价

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