第281章 闭门一家亲(2/3)

“是，大人。”方程说话很管用，掌柜的也没有因为即将失去的工作而怠慢了方程，领命下楼去了。

其实看到这，许仙若是还不知道这酒楼是方程的，那就是猪了。有明一朝，那么出名的官商，许仙又怎么会记不住？

只不过许仙不再觉得他们是地下党接头了。而是心想：现世报？来的快？我刚刚用剩菜剩饭糊弄完人，这就丫的报复来了？看你要干什么？

许仙不出声，只是看着方程。方程为他看的尴尬一笑，说：“汉文，今日是我做东。不周之处还请见谅。”

许仙心想：这是打苦情牌了。是为了让我—会儿不发火吧！行。看你怎么玩。“哦，多谢了。”许仙随口应着，又不出声了。

方程见许仙不出声，有些过意不去。开口说：“汉文，你也看出来了吧？这店已经经营不下去了。”

“哦？为什么经营不下去了？”许仙顺着他的话问。

“可能是我不善经营吧，选的地段不好。本以为我可以做起来，却没想到……”方程摇头。方程家是做生意的，现在却这样说。

许仙没有再问—下。开始觉得方程并不是来报复的了。

过了一会，上了酒，酒香醇厚，第一个菜也上了桌，一个很平常的素菜，味道却很鲜美，一点也不逊色于那些知名酒楼的大厨厨艺。

这绝对不是剩菜剩饭，剩菜剩饭与新鲜菜饭的味道，许仙还是吃的出来的。“看来在下今日是赚到了。不花钱就能喝到如此美酒，品尝到如此好菜。”一口菜，伴着一口酒，刘愈忍不住赞叹，“酒香不怕巷子深。应该继续经营下去。”

方程摇头说：“厨子我选的都是京城最好的，酒也是最好，收的钱也不多，可惜城里的那些好地段。没有关系买不来，也租不到。因而只能惨淡收场。汉文，你一定要帮我！”说着，便求到许仙头上。

“我帮你？”许仙有些丈二和尚摸不着头脑。

许仙是最近不在京师中，根本不知道自己的名头。“汉文，勿要谦虚！那书局，若非汉文早倒了。”

世上的事多是以讹传讹。许仙是状元，送上了产业，也需要个名头。不好说是为了避免大人物的兼并，那是找死。只是说许仙使法子救了他们的书局，找个理由挂靠上去，宣传出去，使人知道是何人的买卖。

方程说：“汉文，外面都说你是生意能手，沈家第二。多少，你得帮扶我—把。”

得，越传越离谱，许仙是不帮都得帮了。“地段不好可以宣传嘛，到处去撒撒传单，再搞搞什么免费试吃的噱头，来光顾的人自然也就多了。”许仙随口说。

“传单？试吃？”方程对许仙所言有些摸不着头脑，瞪大眼琢磨不出个究竟。

“宣传，顾名思义，就是找人出去宣扬一下这酒楼的酒菜，如此旁人才会知晓。传单，就是把这酒楼的特色写在纸上，榆多份，找人分发出去。一般人拿到传单，不想来的会直接丢弃，可以做一点噱头，比如说拿传单来光顾八折优惠，再或者……”许仙打开了话匣子，极有兴致。

后世之人若说对什么最熟悉的，恐怕也就是广告了。那扑天盖地的广告下，产生了多少效益？比如说那脑什么的，“今年过节不收礼，收礼就以脑什么金”，愣是把没什么知道的东西推销进了千家方户，把豆芽菜卖出了人参价。

豆芽菜有营养吗？绝对有。

方程的这家酒店却比豆芽菜强多了，没有理由推销之出去的。

“汉文，你等等，那个八折……”

许仙说的太快，又不免掺杂了一些后世名词，方程是有听没的懂。

“八折的意思就是说原本收十成的钱，现在只收八成，就是便宜两成，人都是捡小便宜的，听闻有便宜可占，怎么的也要来看看。再说免费试吃，这个更容易了，每日可以设定一两个免费的菜色，不管客人是不是来光顾，都可以免费品尝。虽然最开始可能觉得是亏本了，但为了日后长期的回头客，这点小小的投入还是值当的。”

“这真的可行？”许仙说的经营策略在这年头还未出现，方程有些迟疑。

许仙说：“你放心好了！我让我的书局帮你印传单。免费！有了生意再谢我！”

方程快步到了楼梯口那边，吩咐道：“王掌柜，吩咐厨房多做几个好菜，我要跟许年兄好好聊聊。”

接下来二人边吃边聊，聊起了生意经。“真心想不到汉文也懂得做生意。早知如此，我便早与年兄商议了。”

早商议？许仙笑了，心想：我没穿的时候。你恐怕找到的，也只是个书呆。“你志在经商吗？”许仙问他。

方程嘿嘿一笑：“当然志不在此，学成文武艺卖于帝王家，牧民—方。不过。”他又笑了，“这做好官。没有银子可不行。朝廷的俸禄并不够花用。以前家中经营。只发觉在权力面前有些力不从心，就好像这酒楼，连好的店面没有势力的人都租不到，但是做了官。却才知道银子的重要。”

随着一道道的美食上桌，美酒入肚。方程说了许多。比如拜访老师，需要谢师礼，银子。比如拜访衙门口，需要炭敬等。否则就等着分个不好的工作岗位吧！

“汉文，我是比不得你的。你只要不出大错，便可以熬上去。我却是迎来送往，—个不少。最近才知，这当官比不当，更加费银子。”方程喝醉了，大口大口吐着委屈