第二十八节 天赐美食(2/3)

下抛下一家老小来此救灾。那怕领头的是他们一向崇敬的童县令。可当蔡吉说出蝗虫是天赐美味之时，包括童恢、太史慈在内的一干人等脸都绿了起来。

“吃蝗虫！”

“没错。蝗虫既然食五谷而生，人当然也能吃蝗虫。”面对众人几欲作呕的表情蔡吉自信满满地说道。

诚然一想起前一世吃过的炸蝗虫、烤蝗虫蔡吉便顿觉口齿生津。可在场的东汉人依旧无法将四周黑压压的蝗山同美食联系在一起。深知蔡吉自小生活在深院闺阁的李达更是悄悄地凑到她身旁低声问道：“小主公，你什么时候吃过这东西？”

“吃过。在老家的时候吃过。”蔡吉发现自打她穿越到东汉之后这说谎的技能便稳步提高。这不，只是电光火石间的一闪蔡吉便已编出了一套新的说辞，“不瞒诸位，吉幼时曾见家中奴仆烤食蝗虫。起初吉也很害怕，但末了还是抵不住好奇吃了一只。不曾想一尝之下却发觉此物确实美味。诸君若是不信的话，吉这当下便可就地取材为诸位做一道烙饼卷烤虫儿。”

此时众人虽对吃蝗虫还心有抵触，可听蔡吉这么一说也忍不住想要看看啥是“烙饼卷烤虫儿”。再怎么说对方也是一郡之长总不会真拿他们这帮大人开玩笑吧。想到这里在场众人反倒是不好意思再拒绝蔡吉的好意。于是童恢当即让人找来了伙夫和炊具让蔡吉现场指导如何制作这烙饼卷烤虫儿。

蔡吉见众人都来了兴致，便照着前世的记忆让人抓了一钵蝗虫，并亲自将蝗虫的翅膀和小腿一一揪下，拿水冲干净之后，再放在竹篓子里晾干。趁着这档口蔡吉又指挥伙夫支起炉子架起俩口铁锅，一口先烙上面饼。另一口锅里则平铺上先前去了翅膀和小腿的蝗虫。

话说蔡吉这一手摘虫洗虫烤虫做得可谓一气呵成，直看得周围的不其百姓啧啧称奇。心想这小蔡府君看着文文静静一副读书人模样竟还会捣鼓烤蝗虫。而李达与太史慈虽知蔡吉本是女儿身，却也没想到她一个大家闺秀竟还吃过蝗虫。以至于李达还不无担忧地在一旁对蔡吉小声提醒道：“小主公，你不放点油吗？就这么烤着不怕糊了？”

“不会糊。这些蝗虫各个肥硕得很，它们自己会出油。”蔡吉自信地用筷子将锅子里的蝗虫一一翻个儿。果然，蔡吉的话音刚落那些蝗虫便在微火的烘烤下发出了滋~~滋~~地油煎声。而随着蝗虫被慢慢地烤黄，诱人的肉香味也随之在空气中飘散了开来。直惹得周围百姓纷纷伸长了脖子干咽口水。要知道这年头除了世家富户或是猎户，肉食乃是比粮食还要珍贵的奢侈品。一些老百姓可能一年到头都闻不到一点儿荤腥。因此哪怕明知这锅里烤的是身旁正在啃食树叶的蝗虫，众人还是阻止不了自个儿肚子里馋虫咕咕直叫。

众人的这幅谗样正蔡吉想要的结果。须知蝗虫含有丰富的蛋白质。哪怕是在后世像缅甸等一些东南亚国家蝗虫等昆虫依旧是当地人重要的蛋白质来源。倘若在汉末这种食物匮乏的乱世错过此等美味那才真叫是暴殄天物呢。

由于蝗虫的个头小因此不一会儿的功夫就被烤得个个焦黄。蔡吉便将这些蝗虫的尾巴尖一一掐下，然后搁在薄薄的面饼上卷起来。到这一步烙饼卷烤虫儿算是完成了。蔡吉故意将那肉卷儿在众人面前晃了一圈后，郑重其事地宣布道：“诸位吉要品尝了。”

言罢蔡吉也不顾周围诧异的眼神冲着蝗虫卷儿直接一口咬了下去。话说这烤蝗虫没放油盐，没放佐料，更不可能有小葱、黄瓜之类的配菜。但是就是那么一刻蔡吉竟然吃出了烤肉的味道。几天没沾荤腥的她当即就将剩下的大半个蝗虫卷儿全部塞进了嘴里。

眼见蔡吉一副差点要把舌头吞下去的饕餮样，一旁的伙夫连忙有样学样地包了几个蝗虫卷儿递给童恢、太史慈等身份较高的人物。而一干人等亦早被那诱人的烤肉香味引出了馋虫，迫不及待地接下美味有样学样地吃起来。

“真好吃啊！”找不到任何形容词的李达用最简单的话语表达了自己的感受。

“没想到这小小蝗虫竟如此肥硕。”太史慈打量着手中的烤蝗虫跟着点头道。

“古书有云，蝗化为鱼虾。如今看来果是如此。这蝗虫吃上去竟有虾仁味。”虽吃得满嘴流油童恢亦不忘在这个时候掉书袋。

有了童恢、太史慈等人的一番评价，周围的百姓哪儿会再有怀疑。一个个争相恐后地也想尝尝这小蔡府君制作的烙饼卷烤虫儿。于是蔡吉又让人拿来了一些活蝗虫。不过这一次在摘洗干净蝗虫后，蔡吉并没像先前那般考究地烙饼烤虫，而是让伙夫直接将蝗虫倒入锅中翻炒。虽说做法粗糙了一些但那诱人的肉香却更浓了。以至于伙夫才抄了几下，周围的百姓便忍不住冲上去抢食起来。

诚然这样一来不少蝗虫都还没被彻底炒熟，一些百姓甚至只能抢到一只或半只蝗虫。但就算是如此蝗虫丰富的蛋白质还是让缺少油水的不其百姓大呼过瘾。以至于这些人看周围蝗虫的眼神也从最初的敬畏变成了对肉食的渴望。

“好吃！好吃！俺今晚就要抓一袋，不，两袋带回去。”

不知是谁先起了这么一个头，紧接着在场的百姓纷纷都跟着附和了起来。有的说要吃光城外的蝗虫，有的说要到抓光本县的蝗虫，还有的说要把蝗虫像虾米一样晒干储存起来。总之现场一扫之前犹豫颓靡之气灭虫士气