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返回《东北老林子的直播生活》

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第140章 真正的生活往往简单(1/2)

“完全没我想象的曲折感人,我还以为这菜肯定有一个不俗的来源呢。”

“这就没了?我竟然不知道我在期待什么。”

李远笑着说道:“其实就是这么简单。真正的生活往往就是这么简单。”

“不仅是泥鳅钻豆腐,其实很多现在演变的家常菜,都是偶然之间差创造的而已。不过后来这道菜,倒是被老百姓拟人化了。”

“用这泥鳅比喻奸猾的董卓,泥鳅在热汤中急得无处藏身,钻入冷豆腐中,结果还是逃脱不了被烹煮的命运。又像是王允献貂蝉使美人计一样,恐怕之前的貂蝉豆腐,就是这么来的吧。”

直播间。

“这才符合我心中的传说吗。”

“不错不错,故事总还是要有一个美女才生动,还是貂蝉豆腐的名字比较好。”

“我看你们不是来听故事的,是来看美女的!”

“你错了,我们是来看帅哥的!”

李远看了看时间,随后说道:“应该茶差不多好了,可以出锅了。”

说完,李远便打开了锅盖,而这一次,放入了调料之后,一掀开锅盖,李远瞬间就闻到了一阵极其鲜香的气息。

将豆腐用铲子从锅中乘出,放在了一盘的盆中,随后放入葱花,这道菜也算是彻底完成了。

屋中闻到味道的胡凯再次冒出头来,一副期待的问道:“阿远,是不是菜好了?我闻到香味了!”

就在这一刻,几乎直播间同一时间吐槽:‘吃货。’

李远点了点头:“嗯,已经好了,把饭拿到桌子上,我们就可以开吃了。”

胡凯闻言,立刻兴奋的点头。

“我来啦!”

五分钟后。

两个人盘腿坐在暖和炕上,矮脚木桌上,一道奶白色的泥鳅钻豆腐,一道可口的姜不辣咸菜,两碗热气腾腾的米饭,这便是两个人的晚餐了。

胡凯闻着那盘中鲜美泥鳅钻豆腐,一直在控制不住的咽口水。

“那个,小远,我们是不是可以开吃了?”

李远点了点头,随后两个人果断开动。

胡凯虽然怕泥鳅,不过显然却也仅仅是害怕活着的泥鳅,看着那锅里面的美食,胡凯倒是没有任何的犹豫,夹起了一块泥鳅肉,伴着豆腐的汤汁,便送到了嘴中。

刚一入口,鲜美的味道就瞬间进入到胡凯的口腔,伴随着一点点的辣味,口感竟然相当的不错!

胡凯眼神不由得一亮,忍不住冲着李远的方向比了一个大拇指,含糊不清的说道:“嗯,好、好吃!”

胡凯的含糊不清,显然不是因为吃的太多,而是……豆腐太烫了。

李远不由得摇头笑道:“你慢点吃,也没有人和你抢。”

胡凯点了点头,终于将嘴中的食物送到了胃里,而后忍不住说道:“太好吃了!李远,你快尝一尝,这味道,可比上一次做的野生鲫鱼汤有过之无不及啊!”

李远:“行啊你,现在都会说成语了。”

胡凯哈哈一笑:“那当然。”

李远其实早就已经被这鲜美的味道勾起了食欲,见到胡凯如此给面子的夸赞这次做的菜,随后也拿起了筷子,夹了一块放到了嘴中。

果然,鲜美的汤汁落入到李远的口中,就连自认吃过不少美食的李远,也被这味道给惊艳了。

这一口汤汁中,不禁伴随着豆腐独特的奶香,还有那属于鱼的独特鲜味,咸淡刚刚好,口感浓郁,倒是和其他的蔬菜汤的寡淡完全不同。

李远也不由得点了点头。

“这味道,确实不错。”

而一旁,胡凯在尝到这菜肴的美味之后,早就已经左右开弓,一勺汤汁一筷子泥鳅肉,配着大米饭,短短不到半分钟的时间,碗中的米饭就已经吃掉一大碗了。

直播间。

“有这么好吃吗?”

“这吃相,也太夸张了吧?”

“我看胡凯吃的好香啊,主播也是……”

“真的这么好吃?好想尝一尝。”

“每次看主播吃东西我都觉得好饿,现在的我已经分不清主播做菜到底是折磨还是享受了。”

“当然是享受了,学会了之后自己做啊!”

相对于胡凯,李远虽然也是大口吃饭,可是不知道为什么,总觉得给人一种十分有涵养的斯文感觉。

李远很少挑食,不管是青菜还是肉类都从来不介意。不过……对于采药的味道,李远的要求其实还是颇高的。

“豆腐和泥鳅,都属于营养价格高的食物。”

“豆腐中含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物都比较丰富,还有各种钙、磷、铁等多种身体所需的矿物质。”

“而豆腐中的卵磷脂,更是能除掉附在血管壁上的胆固醇的好东西,对于血管硬化、心血管疾病都有预防的作用。

“例如老人因缺钙引起的骨质疏松,还有小孩的骨骼发育迟缓,豆腐都有很好的促进和改善作用,所以可以让他们多吃一些豆腐。”

“至于泥鳅,也是比较适合老年人食用的,泥鳅富含蛋白质、维生素、糖类矿物质、维生素也比一般鱼虾高,脂肪成分较低,胆固醇更少,有利于人体抵抗血管衰老,而脂肪较低,胆固醇更少,有利于抗血管衰老还有心血管病人食用。”

“总之,这道菜可以说是老少皆宜,大家都可以在家试一试。”

一旁,正吃着菜的胡凯还不忘记抬头含糊不清的补充一句:“最重要的是味道好!”

……

胡凯摸着自己的肚子,一脸

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