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第47章 脆皮鱼(2/2)

成。

“对了,还有面粉!”

“鸡蛋!”

秦梵动作开头因为对厨房不太熟悉而缓慢,然后将需要的材料一件件取出,放置面前摆好。

就算没有视频立在一旁指导。

她也有信心,弄出能吃的!

唔,还是食材给她的信心。

毕竟这食材在传承记忆中,好像就是白水煮一下就能吃,烤一下就能吃,甚至……生的也能吃?

“智慧生灵的优点在于,一直在进化!”

秦梵在脑中回忆了一下将做的菜的各种步骤。

睁眼,开始处理!

先是调面粉和鸡蛋,再包裹到已经写了十字刀花的鱼片上,包裹得厚厚的,放到一旁备用。

再下油,半锅油。

等油温上升,用筷子试了一下热度。

足够高了,才将鱼片夹起,放热油里炸,然后是第一次炸好夹回,等一会儿又进行了第二轮!

等鱼片炸成黄金色,酥脆好看的样子。

摆盘。

勾芡。

调味。

淋上鱼片。


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