第115章 教做菜(1/2)

小六儿只当七七自己胡乱想的，冬天冷的地里什么都不长，除了白菜白萝卜，还能吃什么？

想要这些蔬菜冬天也长，怕不是做梦呢吧！

七七想到这些会心一笑，嘿嘿！这不，赚钱的方法又多一种，她家的荒地还有好多没有用上，正好可以用来建大棚，做暖房，冬天也可以种各种蔬菜了，而且还能卖的比现在价钱更高！

将摘好的蔬菜放到马车上，那些品相不太好的，七七也摘了一些，让若方去送给晏家一些，也给王掌柜带了一些。

三人一起往镇上赶去。

戚顺他们知道孩子们去卖菜也没有太在意，村里好多人都会去镇上卖菜的，自己家的菜虽然稀罕，可也只是蔬菜，就想着能卖几文是几文，反正种了那么多，吃不了也浪费！

王掌柜一早开门就不时的往外打量，等着七七的到来。

见若方赶着马车停到门口，就赶紧迎了出来，站在马车旁边看七七出来，一脸笑容满面的说到，

“哎呦！可把你们给盼来了！”

七七和小六儿从马车上跳下来，笑着跟王掌柜打了招呼，就往下拎菜！

王掌柜赶紧招呼小二过来帮忙！

看着一个个篮子里码放整齐的蔬菜，绿的黄瓜，红的西红柿，紫的圆茄子，长茄子，还有绿色茄子，橙色胡萝卜，菜色辣椒，土豆，秋葵，一捆捆的豇豆，看着都诱人，王掌柜笑呵呵又一脸恭敬的的看着七七，

“七娘子，您这受累了！”

七七摆摆手，客气的回到，“哪里哪里？都是为了多赚钱，这点小事儿不算什么！”

看着小二将篮子往里拎，七七喊住他们，“先别往后厨放，等过了秤以后呢，咱们就摆放在柜台前面，让客人进来就能看到咱们的东西！”

她说完拉着一脸疑惑的王掌柜往里面走，“王掌柜，咱们这些蔬菜客人们以前都没有见过，你若光凭小二推荐，他们可能还不明白，不如直接将东西摆在外面，让客人自己选择，咱们可以介绍给他可以做什么菜，甚至可以让他们自己挑选用哪个来做！”

“今天就这样，改天让人做个展示柜，以后免不了一直都要用的！”

七七见王掌柜不是很明白，就让小二们将篮子整齐的摆放在进门的一边，然后拿出来两个西红柿冲着其他人摇摇，

“就是让客人自己挑食材，然后厨房去做！”

这下王掌柜算是明白了，就跟市场买菜一样的，自己买好了，回去让厨房给做！

这样倒是新鲜！可以试试！

按照之前约定好的，将所有的菜都称重，又结了账之后，七七才捡了食材去厨房。

若方则拎着跟晏家的菜去晏家了。

七七卖菜的价格自然要的不低，毕竟自己家里独一份，悦来酒楼也是卖的独一份！

最后各种各样的加起来二百来斤，卖了一百多两银子！

小六儿拎着钱袋子都蒙了，她真的没有想到自己家菜都那么值钱，昨天她还把一根儿歪把儿黄瓜和胡萝卜喂羊了呢！

现在可心疼死了，她喂了好十几文钱啊！

王掌柜已经提前跟厨房打好招呼了，所以厨房的人都很配合，有三个大厨跟七七一起学做那些新食材！

七七将每种食材的各种做法都详细介绍了一下，其实一点也不难，比如说拍黄瓜，黄瓜蘸酱……！

再比如西红柿炒鸡蛋，尖椒炒肉，这些大厨们几乎都是一点就通！

难一点儿的，无非就是调料的量和火候，这些其实大厨们比她更精通，她也就是沾了人无我有的光！

不过要营销还是需要手段的，黄瓜的好处那可多了，生吃能减肥，能贴脸美容，西红柿多吃对身体好，还能美白，胡萝卜就更不得了了，那可是赛人参的！

不过再好，也有人会不适应，所以还是要注意禁忌的！

七七昨天晚上已经将这些都写下来了，编成了一个小册子，她将册子递给王掌柜，“让小二们都背会了，好好忽悠来吃饭的客官们！也可以多去拓印一些，给客人们看，让他们知道自己适合吃哪些！”

王掌柜接了看着册子里工工整整的字迹，虽不是他熟悉的毛笔字，可黑色的字迹刚劲有力，隽秀耐看，里面写的一条条也都通俗易懂，一看也是有些文字功底的！

他没想到这七娘子竟然还能写出文章来，真是让他又刮目相看！

他将册子小心收了，这可是一笔笔的银子啊！

七七又跟王掌柜讲了饥饿营销的模式，因为自己种的也不算少，可真要打开市场了，是绝对不够卖的，所以每天出售的量也是有限的！

不饥饿营销也没有办法！

王掌柜是越听越佩服七七，之前觉得她轻狂自大的那点儿念头早就烟消云散了，真心觉得自己家五爷那是慧眼识英才啊！

此时也觉得那两成的利润会很值，因为单凭现在这些新菜式，他们酒楼就能赚一大笔了！

还有她说的那些个什么粉条，腐竹，还有各种调料，要是以后都做出来，他们悦来酒楼可永远都是在别人前头赚第一笔银子的！

等将这些都教会，又交代清楚，已经到了半下午了！

七七和小六儿从酒楼出来，打算在镇上逛逛，再买点儿家里需要的东西，若方送完东西就回来了！

三人步行走在街上，将马车留在了酒楼那边！

七七打算去买点黄豆回去晒酱！还得找地方去收集鸭蛋，做松花蛋。

天气炎