第11章 刀工不错(1/1)
顾锦彦察觉到她投过来的目光,他抬起头,两人的视线相对。
他深邃的眸似辽阔无边的大海,可以容纳百川,可以包容万物,让人无端的产生安全感,在他的目光中,慕珂竟有些不知所措,她有些慌乱的低下头。
好奇怪的感觉。
顾锦彦缓缓的起身,高大的身影走到她的面前,深邃的眸,一眨不眨的注视着她清秀白皙的脸:“怎么了?”
他的声音不大,低沉的像不小心拨动了大提琴。
慕珂这才后知后觉,他连声音都这么好听。
“嗯?”
没有得到她的回答,他又问。
慕珂这才想起她在担心什么:“那个厨师还没来,他要是不来……”
“那就不来吧!”
他口气淡淡的,似乎压根就觉的不是什么事。“今天的特色菜,推水煮鱼怎么样?”
慕珂看他已经进入状态,点点头:“好,这一摊子你都看到了,你看着办就好!”
顾锦彦也不再说什么,转身迈着大长腿进了厨房。
配菜的厨师姚杰正忙着备菜,两个上了点年纪的阿姨在摘菜,洗菜。
姚杰也是个二十几岁的外来年轻小伙,人也算高大帅气,但和进来的慕锦彦就没什么可比性了,差着好几条街呢。
姚杰虽然心里有点酸,对他的厨艺也存在质疑,但还是热情的给他说这说那。
顾锦彦先是看了看灶台,接着又看了看各调味品的摆放位置,又把几把菜刀分别拿在手里看了看,最后利落的把袖子一撸,开始和姚杰一起备菜。
慕珂在前台站了一会儿,还是没忍住好奇,朝厨房走去。
“这么细,这么快……”
慕珂一进厨房就听到姚杰在感叹,两个阿姨也停下手里的活,都直愣愣的看着顾锦彦。
慕珂这才发现,顾锦彦正左手托着一块豆腐,右手握刀,只见他手起刀落,连绵不绝,耳边传来喀喀喀的声音,仅仅几秒钟的时间,他左手轻轻一翻,将手里的豆腐丢进旁边的一个水盆里,水里的豆腐已经是一根根的细若游丝。
慕珂发现旁边已经有切好的一盆了,显然也是出自他的手。
这一手,虽然看似简单,但慕珂知道,没有精湛的刀工,没有对刀的力度炉火垂青的把握度,是很难完成的。
“刀工不错!”
两个阿姨咧嘴笑着,看看慕珂,又看看顾锦彦。
顾锦彦并没有停下来,他换了一把刀,开始削鱼片,同样的一气呵成,干净利落。
慕珂觉的他要是站在餐馆门口做这些,门前经过的人肯定都会被他惊艳到。无论是他的人,还是他的刀工,都能成为这条街最靓丽的一道风景线。
刀工好的人,厨艺应该也差不了。慕珂已经很踏实了。
慕珂看了看他干净的体恤衫,匆匆到前台的柜子里找出一个新的围裙,拿给顾锦彦。
顾锦彦手里还在忙着,没有接,只朝她低了低头。
慕珂帮他套在头上,他又转个身,慕珂只得又帮他把后面的带子系好。她系的小心翼翼,很怕碰到他似的。
顾锦彦薄唇勾了勾,一抹笑在眸底慢慢的荡漾开来。
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