第12章 强国之肉(1/2)

“二郎，我看先生的猪肉不难吃，闻起来好香，成色也很好看。”

他们老夫老妻那么多年，长孙无垢一眼便看出来，自己丈夫心里的不快，又道：“以先生的能力，就算是猪肉，也能做出不一样的感觉，待我先尝一尝。”

她拿起筷子，正要夹一小块。

“夫人，这东西，真的不能吃！”

李世民拉住她的手，对李忆安的不悦，此时更甚。

贱肉，哪能吃啊？

“我相信先生！”

长孙无垢坚持道。

“皇……夫人，要不……我先试试！”

李君羡连忙说道。

长孙无垢想起来，这里不是宫中，为了安全起见，就算是皇宫内，他们的膳食也是经过太监试食，才能给他们送去。

“没必要，如果先生要害我们，刚才那杯茶，已经得手。”

长孙无垢并不在意：“如果是先尝尝猪肉难不难吃，我看着一点也不难吃，我来先尝。”

李君羡只能看向李世民，得到他点头了，这才往后退。

李忆安倒也不在意，他很清楚，古代那些达官贵人，规矩多的是。

“先生，你这玩儿，真的能下口？”李世民还是不敢相信。

“郎君不相信的话，等夫人吃完，便知道了。”李忆安淡然道。

长孙无垢虽然相信他，但也不敢吃太多，小心翼翼地夹起一小块，她的动作很优雅好看，缓缓地放入口中。

“嗯！”

长孙无垢做好很难吃的心理准备，哪想到猪肉刚入口，完全没有猪肉那种恶心的骚味，有的只是浓郁肉香。

她轻轻咬下去，肉香更浓，在口中炸开似的，这猪肉肥而不腻，口感极佳。

就算是身为皇后，吃过不少美味，长孙无垢也从未尝过如此特别的肉，还是一块乞丐也嫌弃的猪肉，太不可思议了。

“夫人，怎么样了？”

李世民忍不住问道。

“油而不腻，质嫩爽口。”

“真的如此？”

“我哪敢骗你呢！”

“不行，我也尝尝。”

李世民终于忍不住，夹起一块往嘴里放，瞬间瞪大双眼，慢慢地咀嚼了一会，赞叹道：“人间极品，也不过如此啊！”

“真香！”

说罢，他连忙又给自己夹了一口。

他仿佛忘记了，刚才自己在想，打死也不会吃这些猪肉。

“郎君不要那么心急，这玩儿吃多了，很容易腻，这里还有盐焗鸡。”

李忆安抬头看了看李君羡，问道：“这位是郎君的侍卫吧？要不一起？”

李君羡哪敢入座，摆手道：“我不用了。”

闻到那香味，再看到李世民吃得津津有味，尽管他不断地咽唾沫，但也不敢随便坐下。

“没事，一起吧！”李世民随意道。

“这……”

李君羡还要拒绝，但见李世民有点命令意思的眼神投来，只能坐下来，心里惊喜的同时，又有点紧张。

“我这里地方比较小，准备到东西也不多，分餐吃饭，难以做到，我们用公筷！”

李忆安知道唐代的饮食制度，就是分餐，每人吃属于自己那一份，不是都放在一个桌子上一起吃那种。

“无妨！”

李世民吃得正欢快，倒也不在乎这些，不过好奇地问：“先生，猪肉难吃，众所周知，你这是怎么把猪肉做成如此香软美味？”

李忆安说道：“其实猪肉并不难吃，普通猪肉之所以有一股骚味，是因为没有经过绝育处理，这种猪性格暴躁，出肉率低，吃得还多，不适合豢养。”

这番言论，李世民还是第一次听到，一时间他也无法考究真假。

“只要将其绝育，无论再怎么暴躁的猪，也会变得安静，我这种猪，还是从蜀中找来，一种长肉特别快的猪，最快八个月可以出栏。”

李忆安继续介绍道：“如果能大规模养殖，还能关系到国计民生，甚至是大唐的强盛。”

“愿闻其详！”

李世民不免一阵好奇，一头猪，如何能让大唐强盛起来？

先生不会是吹牛吧？

毫无疑问，这个话题，挑起了他的兴趣。

“我这种家养的猪，相比起牛羊更快长成，只需八个月体重就能将近两百斤，喂养也不难，普通的冷饭菜羹，甚至糟糠野菜也可。”

“耕牛是用来耕种，自然是不能宰杀，羊的话，价格不菲，喂养麻烦不容易，一头羊很难有两百斤以上。郎君应该知道，现在国家百废待兴，普通百姓多久能吃上一顿羊肉呢？”

李忆安这个问题，又一次直击李世民心灵。

天下才稳定了没多少年，他登基也没多久，目前看似繁华的背后，是数不清的穷苦百姓支撑起来。

羊肉的价格有多贵，他很清楚，只有富贵人家才吃得起，普通百姓，恐怕一年都难吃上一顿羊肉。

刚才李忆安说他是千古一帝，能开太平盛世，他还沾沾自喜，就目前的情况看来，自己距离千古一帝还很遥远。

“普通百姓，缺少肉食，导致身体瘦弱，甚至连耕种的劳动力，也大大降低，无形之中，对于我们大唐来说，是个隐患。”

李忆安又问：“郎君应该见过突厥人吧？”

李世民得意道：“还杀过突厥人。”

“看来郎君也是位勇将！”

李忆安一笑，续道：“郎君觉得，突厥人和大唐子民比起来，谁更高大？”

“突厥人！”

这三个字，李世民脱口而出。