第四十二章 讲解(1/2)
推车上满满的都是灵食材料,灵气肆意。/p
楼浅浅粗略算了一下,大概有上百种的灵食材料。/p
她很是茫然的盯着张老头,不明白他这是什么意思。/p
这是要做什么?/p
批发灵食材料出去卖么?/p
“这里一共有五百多种的灵食材料,其中涉及的包括但不限于灵果,灵蔬,灵肉......”/p
“这些都是一些比较基本的灵食材料,可以组合烹饪出上千道的灵食。”/p
“由于你已经可以烹饪出低阶灵食了,所以这些都是用来给你练手的。”/p
“等你什么时候将这些灵食材料都消耗一空,并且成品灵食超过五百,那你就已经可以出师了......”/p
这么突然的吗?/p
楼浅浅的嘴角抽抽。/p
这是有多想让她赶紧出师啊。/p
竟然连练手的灵食材料都准备好了。/p
“准备好了吗?”/p
“准备好了就可以开始动起来了。”/p
张老头将推车推到楼浅浅的脚边。/p
他从案板上拿了菜刀,“我现在为你演示一下几种不同的刀工。”/p
“不同的灵食材料有着不同的切法,有的需要厚切,有的需要薄切,有的需要切丁,有的需要切片等等。”/p
“我只演示一遍,你可要注意看好了。”/p
楼浅浅闻言不敢在分心想一些乱七八糟的东西,专心致志的看起了张老头的演示。/p
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在一顿眼花缭乱的操作后,张老头的手离开了菜刀。/p
张老头双手叉腰,转头看向楼浅浅,眼神询问道,“可看明白了?”/p
楼浅浅先是在脑海里面回顾了一番,确保自己没有漏下什么步骤后,才抬头与张老头对视一眼。/p
楼浅浅的语气是肯定的,里面充满了对自己的自信,“看明白了!”/p
张老头听着她这么肯定的语气回答,先是一愣,接着开怀大笑,“哈哈哈哈哈......”/p
好,好,好啊!/p
不愧是有天赋的灵厨。/p
就该这么的有自信。/p
“既然会了,那就练习一遍吧。”/p
楼浅浅对此没有任何的异议。/p
她走到张老头之前所站的位置,拿起了他刚才拿过的那一把菜刀。/p
重复起了张老头他之前的那一整套动作。/p
...../p
分毫不差!/p
张老头满意的鼓掌。/p
这种记忆力,简直神了。/p
“很好,刀工你已经掌握的差不多了,接下来就是火候的掌控,以及烹饪的手法了。”/p
“还是跟之前一样,由我来为你先演示一遍,你站在一旁观看,记住步骤,然后重复一遍,可以办到吗?”/p
有了之前的成功,楼浅浅现在的自信心爆棚。/p
她气势满满的回复道,“可以!”/p
张老头可能是被楼浅浅的这种气势,潜移默化的给影响了。/p
他现在的每个动作都充满了力量。/p
情绪这个东西,果然是可以传染人的。/p
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张老头一度觉得自己的袖子撸的还不够高。/p
明明都快撸到肩膀的位置了。/p
他却还是觉得不够高。/p
可能是因为他太兴奋了吧。/p
说到底,他都不知道自己为什么会这么的兴奋。/p
(假酒害人)/p
张老头兴致勃勃,神采奕奕,唾沫横飞的为楼浅浅讲解了一大通。/p
也不管楼浅浅到底能不能够听得懂。/p
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楼浅浅算是看出来了,张老头这是自己说起劲了,非要一次性说个过瘾。/p
讲到后面,都开始有点超纲了。/p
明明是低阶灵食材料的烹饪,他差点都要把中阶的部分给讲进去了。/p
楼浅浅忍无可忍的咳嗽了一声,试图提醒张老头收敛一点。/p
好在,这一声咳嗽声总算是起了作用。/p
张老头从宛如魔怔的状态中,清醒了一些。/p
张老头回忆了一番之前自己的状态,自己的一些行为,有些不好意思的挠了挠头顶。/p
奇了怪了,以前他教别人的时候,从来就没有发生过这种状况。/p
今天这到底是怎么了。/p
张老头疑惑不已。/p
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张老头调整了一下自己的状况。/p
努力让自己的情绪平静一些后,才继续开始为楼浅浅讲课。/p
“还记得之前给你的那一本《灵食材料图谱》吗?”/p
张老头忽然提起了之前的《灵食材料图谱》。/p
楼浅浅虽然诧异不解,但还是回应道,“记得。”/p
“我先来为你讲解一道灵食——清蒸白灵青骨虾。”/p
“青骨虾生长于邱泽以南的位置,那边的气温适宜,很适合它们的繁殖居住。”/p
“青骨虾长度约莫有一尺,属性偏寒,烹饪的时候,需要有火属性的灵食材料,用于中和寒气。”/p
“清蒸白灵青骨虾,这道菜的特点是口感顺滑,爽口,回味无穷。所以,对于火候的把控一定要细微。虾肉的肉质一定要保持住,不能够炒老了。”/p
“一道清蒸白灵青骨虾的口感稍有不对,那么便是彻头彻尾的失败。”/p
“在最后,一定要记得要用白灵果汁,提升虾肉的鲜美口感。”/p
“......”/p
张老头滔滔不绝的给楼浅浅讲解着。/p
楼浅浅认真听着,一丝不苟,时而皱眉,时而沉吟。/p
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