第一百四十九章 玻璃饺子(1/2)

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赵新宇下意识点点头，曾经他学习爷爷的厨艺可是花费了很多的时间，现在爷爷已经去世，爷爷的厨艺也只有自己掌握，如果能够将爷爷的厨艺传承下去，这也是对故去的爷爷一种缅怀。

“彤彤，我怎么能行，我这一上午看的头都有点晕”，郑敏红着脸说道，不过她的心里还真有点期待。

现在的农家乐赵新宇几乎不过去，所有的一切都是她自己在打理，而凡是顾客只要品尝过她做的菜肴，无不夸赞。

不过郑敏做出来的菜肴也就是从赵新宇这边学到的哪几种，到现在除了炖鲫鱼还略差不少，其他的菜肴赵新宇也说火候、手法上已经达到了炉火纯青的地步。

这现在有了更进一步的机会，郑敏当然期待，她文化不高，可不代表他没有理想，她也想要有所作为，不辜负赵新宇对她的帮助。

赵新宇淡淡一笑，“敏姐，你在厨艺上的天赋很高，你要比我当初学的要快多了”。

再次得到了赵新宇的肯定，这让郑敏的信心也是大增，眼神瞬间变得坚定起来，“新宇，我不知道能不能成功，不过我肯定会努力去学习”。

见郑敏答应，赵新宇看向杜梦楠，毕竟杜梦楠也是开酒店的，这如果自己开酒店的话，势必会和鹏城酒店形成竞争关系。

杜梦楠如何不明白赵新宇的意思，她淡淡一笑，“赵新宇，农家乐已经被鹏城人熟知，正好和听风林隔着一条路，做什么也方便”。

“新宇，去年那边的几户人还问过我爹，他们想要出售那边的院子，你如果在那边开酒店的话，还真的可以，到时候菜脯、酒店、专卖店都能够在哪里”。

赵新宇看向说话的韩军，“韩军，可那里也有你和韩立的院子，那院子可都是你们的婚房”。

“什么婚房，能将事业干大，去哪里也能买房，就这么定了”。

赵新宇点点头，“那你回去和韩爷爷商量一下”。

“不用商量，这事情我爹肯定赞同”。

“赵新宇，村子不同于成立，你修房建屋可以，可如果开办酒店的话，必须的要有开发批文”。

赵新宇点点头，农村都是宅基地，种菜养鱼、来办农家乐没问题，可如果要开发别的项目，区里如果不同意的话，酒店还真的不能开办下去。

“韩立、韩军，如果能够买到那片区域，就买下，审批手续下不来，咱们就种菜、种果树”。

见赵新宇这样说，杜梦楠也不能在说什么，“我先帮你打听一下”。

“新宇哥哥，咱们晚上吃什么？”在杜梦楠话音落下的同时，杜梦瑶娇声道。

众人头上一黑，刚刚大家都吃撑了，这碗筷还没有拿下去，就有人问晚上吃什么。

看到众人异样的眼光，杜梦瑶俏脸一红，“我也是问问”。

赵新宇淡淡一笑，“咱们晚上吃饺子”。

这话让众人都是一愣，杜梦楠神色怪异的看向赵新宇，“你傻了吧，年夜饭吃饺子，元宵节应该吃元宵，团团圆圆”。

杜刚目光闪烁了几下，“新宇，你说的是玻璃饺子吧”。

赵新宇点点头，“杜老，您吃过玻璃饺子”。

杜刚微微叹息一声，“曾经我在北方待过，南方人们过元宵节吃元宵，可过去年代在北方有一些地方的人们在元宵节却吃饺子，不过饺子皮不是用白面做的，而是用土豆粉做出来的，晶莹剔透、味道可要比咱们日常吃到的饺子好多了，在北方待了十多年，我也只是吃过一次”。

杜刚这样说，关振天也不由得点头，他也曾经在北方地区待过，虽说没有吃过玻璃饺子，可玻璃饺子的名字他却听闻过。

其他人更是满眼的惊讶，很多人的脑海中都出现了玻璃饺子的画面，眼神中出现了一丝期待。

“玻璃饺子好做不，我们也想学学”，杜梦瑶笑着说道。

赵新宇呵呵一笑，“我先去准备一下，等包的时候，我喊你们”。

人多力量大，餐具很快就被收拾干净，不过因为他们都好奇玻璃饺子，所以都没有去休息，而是看赵新宇准备。

在看到赵新宇准备的饺子馅，徐梅、王青这些经常做饺子的眼神中多出一丝失望，赵新宇的饺子馅并没有什么特殊，和他们平时的饺子馅没有太大的区别，也就是在其中添加了一些辅料。

至于说饺子皮，更是没有丝毫的特别之处，也就是将白面换成了土豆粉，和出来的面团淡青色，还不如白面和出来的好看。

而看到这一幕，原本满是好奇的杜梦瑶他们瞬间没有了兴趣，他们不知道什么时候都悄悄离开，等包饺子的时候，厨房中只剩下了郑敏、赵新宇两人。

郑敏脸上带着一丝尴尬，“新宇，他们都应该累了，我来擀饺子皮”。

“我来吧，土豆粉饺子皮不易粘粘，我去调制点东西”。

片刻之后，赵新宇将一小碗白乎乎的东西放在案板上，而后开始擀饺子皮，郑敏随手拿了一张饺子皮，可下一刻，郑敏的脸上再次出现了尴尬，无论她怎么努力，饺子皮就好似和他开玩笑一样，根本包不住。

赵新宇哈哈一笑，他拿过一张饺子皮，盛放饺子馅，在饺子皮边缘抹了一点白乎乎，信手一捏，一个有着九个褶皱的饺子就形成。

郑敏微微一愣，在现在这个年代，一般人家对