第81章(1/2)

开业一个月,林氏私房菜馆的生意十分红火。

每天中午和晚上,林父和夏妈妈都忙得脚不沾地，收钱收到手软。而且楼上的几个包房都被预订了，不少公司的同事聚餐都定在了这,不为别的,关键是这儿的厨子手艺好而且环境也好。

江师傅和他媳妇在厨房切菜、炒菜,每天都忙得焦头烂额的,不过心里头却美滋滋的,忙点儿总比闲的蛋疼的强！最起码这日子有盼头啊！

林巧花每天都得上课,晚上下了自习还要来林氏菜馆转一圈,看看厨房里头缺不缺什么东西,再把那大水缸里的空间水填的满满的！

林氏菜馆有固定的营业时间，中午十一点到两点,下午五点到晚上九点，其余时间不营业！

菜馆的回头客越来越多，每次到了吃饭的点儿，简直可以说是人满为患，乌压压的一片全是排队买菜的人。

林巧花见父母每天忙得团团转的样子，有些心疼，心里琢磨着是不是再请个服务员啥的。

每到周末放假的时候，她来店里帮忙，这样闲下来的时候她还能写写作业，两不耽误！

每回自己前脚出门，大哥林正德后脚就跟了过来，被林巧花发现后，被严厉制止了！她说的理直气壮天大地大，中考最大，一下子就把林正德要说出口的话给顶回肚子里头了。

星期天这天下午关了店，江师傅下厨弄了个蒜苔炒肉，切了两斤的猪头肉，加上一个红烧鸡翅，又炸了一盘子花生米，一伙人吃饭边合计着店里的事。

林巧花走到柜台，给她爹和江师傅开了瓶啤酒，另外还顺手拿了三瓶饮料。

“爹，妈，咱们店里生意这么好，要不再请个人回来，省得你们忙不过来！”林巧花一边说着，一边给她爹、妈夹了筷子猪头肉。

“也行，我和你爹明显感觉出自己跟不上趟了，人呐不服老不行！看着那排着队等着买饭吃的长队伍，心里着急，但是手脚跟不上！看着那些被大长队吓走的客人，就恨不得多长出几只手来！”夏妈妈叹了口气

“巧花，你总这么两头跑也不行呐，你可得担量好，要是耽误了学习，那可是得不偿失了！”林老二喝了口啤酒，咂巴咂巴嘴说道。

“爹，您就放心吧！你闺女我知道哪头大！”林巧花夹了一筷子肉片放进林父的碗里。

“丫头，你可得好好学习知道不？你婶子我呀就羡慕那些会念书的孩子，在这个社会，没文化可是会害死人的呐！”江师傅的媳妇苏娟也是个能干的，洗菜切菜都是一把好手，为人大大咧咧的，特别豪爽，有啥脏活累活都抢着干！

“你放心，苏婶子，我省的！”林巧花点了点头，“婶子，要不要再招个帮刀的，厨房那头你和我叔能忙得过来不？”

苏娟瞪着眼睛：“咋忙不过来！我们两个都年轻，正愁有劲儿没地儿使呢！”

“恩，那就好！”林巧花点了点头，“那等吃完饭，我写个招聘的告示贴在门口！给咱店里头招几个服务员！”这事就这么定下了。

吃完饭，几人便又忙活了起来。

江师傅和苏娟一头扎进了厨房，准备晚上的菜去了。

夏妈妈也是个闲不下来的，她拿着抹布把楼上楼下的桌椅板凳擦的锃光瓦亮，没有半点油渍。

林巧花和林老二对了对这段时间的帐，惊讶的发现，光这一个月店里就赚了三万块钱！

她想了想，这也正常，炒菜用的大部分原料都是不花钱的，再去掉油、盐、酱、醋这些乱七八糟的开销，那也是一笔很可观的数目！何况这店才刚开业，知名度还不高，估计以后这钱会赚得更多！

林老二乐都找不着东南西北了，心里不禁感叹，这开店可真是赚钱呐！

林氏私房菜馆毕竟刚开张，投入了大量的本钱，别看来这儿吃饭的人多，但是相比较起那些钱来，这些利润就不够看的。

“爹，你说咱给江师傅开多少钱的工资合适呀！”林巧花想了想问道。

“这个嘛!”林老二挠了挠头，也拿不定主意，给多了也不好，也少了也不行，这可难办了！“闺女，你说呢？”

“爹，他们两口子刚来s市立足，身上也没啥钱，他们现在住的地方那房租还是咱们给垫付的呢！他们这种情况现在最缺的肯定是钱！而且咱们店能有这么好的生意，也是多亏了他们两口子！”林巧花顿了顿，“但是这工资也不能开得太高，那样太打眼了，何况赚的这些钱里头还有肖玥姐的两份儿呢……”

“要不，江师傅两千五，苏婶子给一千五，这样他们两口子的工资加起来是四千，这在咱镇上也算是高的了！要是以后咱店里的生意好了，这工资还能再涨！爹，你看这样行不？”

“行，就这么办吧！”林老二点了点头，“等今儿晚上，我就把这工钱给他们！”

那招聘的告示贴上没两天，就有好几个人上门儿来应聘。

林父和夏妈妈相了几个，最后挑中了两个模样一般，但是很机灵的小姑娘，手脚利索，干活也勤快！

林氏菜馆的生意越来越好，有些让林父和夏妈妈忙得手忙脚乱的事情，江师傅和苏婶儿反倒是三下两下就能解决。比如说这时不时的卫生检查，林父和夏妈妈还摸不着头脑的时候，江师傅麻溜的递上一盒烟，再交些钱，那群卫检人就高高兴兴的走了！店里的卫生倒是不怕查，主要是怕这些人鸡蛋里挑骨头，没事儿瞎折腾……

更不用说应付