第二百九十三章 熏鱼(2/2)
的中年男子。此人身体有些发福,嘴角留着两搓山羊胡,头上戴着一顶兰青色帽子。“哦,刘老板出来了,这人便是这个店的老板,刘晓森。”一旁那张强说道。
“刘老板”
“哎呀,刘老板好啊。”
饭堂内不少人认识这刘晓森纷纷打起招呼起来。
“感谢大家来我刘记,我刘某人感到十分荣幸,小店有何不周之处还望大家多多提意见,我们一定改正。一定改正。”刘晓森抱拳客气地对众人说道。
看不出来此人还蛮会经营的嘛。
那张强此时也起身上前和那刘晓森说起话来。他们的谈话我倒是不怎么关心,我关心的是点的那三道鱼赶紧上来。
大概过了十分钟样子,店小二端着三个盘子到了我们旁边。
“看好罗,客官。你们点的道鱼。”小二说完便把三盘鱼肉放到我和张强身旁的桌子上。
哇哦
这味道
真是香啊
“这道是原味蒸。你看。这鱼肉经过反复的工序晒干之后再拿回蒸锅里一蒸,这香味纯正,蒸鱼用的都是我们通山特有的通山小姜。小姜切丝,和这熏鱼一蒸,味道很好,来先吃吃看。”张强指着离我最近那盘鱼说道。
我赶紧拿起筷子夹了块鱼肉放进口里。
哦这味道,太爽了,鱼肉经过熏烤后这么一蒸,变得既有嚼头也鲜嫩无比,并且没有一丝鱼腥味道。
“好吃啊。”我不由开口赞叹着说道。
“呵呵,再来尝尝这盘,这盘是原味烤,原味晒干的鱼干在慢火上要经过一个时辰的烘烤,才变成这样,一个时辰要不停的翻,不停刷这刘记特制的香料,吃吃看。”那张强指着第二盘对我说道。
我在第二盘里夹起一条小鱼放进了嘴里。
咔嚓?
呀,这鱼肉烤得香脆无比,我用牙嚼了嚼,鱼肉脆的像现代社会了的饼干似的,这种味道较那蒸的味道简直是两种极端了。
“好吃啊,好吃。”我又夹了一块小鱼放进口中说道。
“最好吃的应该是这一盘百味熏了,这是刘记的招牌熏鱼了,要是说前面的两盘味道好,但很多渔庄都可以做出这种味道来,但这道百味熏除了这刘记没有其他渔庄能再做出来了,这百味熏在熏鱼的时候,连熏鱼采用的柴火里面都添加不少于二十种的香料进去,负责熏鱼的人全是这刘记的至亲传人,来尝尝看。”张强说道。
我赶紧在第三个盘子中夹起一块鱼肉放进嘴里。
脆
香
这香味我一时间说不明白,反正就是很香,果然这招牌菜味道真是绝啊。
“怎么样?”张强问道。
“很好吃,我从没吃过如此好吃的鱼肉了。”我笑着说道。
“那就多吃点哈。”张强也动起筷子吃了起来。
随后我们二人都尽情吃起这三盘鱼肉起来。
“小二,给我来五盘不同味道的鱼肉。”吃了几分钟,我身后传来一道声响,这声音怎么听上去有种熟悉的感觉呢。
是谁?我一瞬间大脑反应不过来,我不由转身看来过去。
是逍遥子?
只见隔我们不远的饭桌上坐着逍遥子和另一个男子,这男子估计和刘一凡般年纪,这时正恭敬地为逍遥子摆放好碗筷,这人应该是逍遥门的弟子。
“哦,萧秦,你也在这里啊。”那逍遥子很快便发现了我,笑着对我说道。
“义父。”我喊了一声便起身朝逍遥子二人走了过去。
“呵呵,没想到在这里还能碰到你,丫头。”逍遥子对我说道。
“是啊,义父,你们怎么来通山了呢?”我坐下来问道。
这时那张强也走了过来。
“萧姑娘,这两位是?”张强问道。
“哦,张大哥,这是我义父。”我对张强说道。
“幸会幸会,鄙人张强。”张强礼貌地向逍遥子说道。
“哦,呵呵,这样吧,我和义女很久未见了,我们有些话要讲,不好意思了啊。”逍遥子对张强说道。
“恩,张大哥,谢谢你今天的款待。”我也说道。
“哦,呵呵,那好,萧姑娘,在下就先告辞了哈。”张强说完识趣的回到桌子上吃熏鱼去了。
“还是先吃熏鱼吧,呵呵,吃完了我们找个地方再说,对了,这是我的大弟子叫邓耀,此次武林大会邓耀代表我们逍遥门出战,邓耀,这便是我心收的义女萧秦,你就叫他师妹吧。”逍遥子指着那中年男子对我说道。
“师妹好。”邓耀客气地对我说道,这邓耀国字脸,个子不高,说话声音柔和。
“师兄好。”我也说道。
随后小二端来了五盘鱼,我和那逍遥子二人开始吃了起来。
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