第101章 评定组到来(1/2)

食材都是现成的，很快就拿了出来。

牧晨风脱掉身上的羽绒服，左右看了看，竟然没有放衣服的地方。

“给我吧，梁师傅让人拿一套工作服给他！”

曾兰伸手将牧晨风的羽绒服接了过去，并且让梁山叫人拿来一套厨师服让牧晨风换上。

换好衣服，牧晨风走到案板前。

此时，所有人都注视着牧晨风，很多人眼中都充满了不屑。

毕竟这些人是四星级酒店的厨师，都是有着厨师证的。

只不过，当牧晨风拿起菜刀的时候，他们全都一惊。

身为厨师，刀功是基本功，一个人会不会做菜，从刀功上就能看出来。

有句行话叫三分勺工，七分刀工。

熟练的刀工，是优秀厨师必须具备基本技能。

而菜刀出现在牧晨风的手中时，就好像是他的手一般。

同时，牧晨风更是用出了直刀、推刀、拉刀、正刀批等七八种刀法。

厨师基本的二十二种刀法，牧晨风仅仅在一道菜中运用了七八种。

而且无比的熟练。

先不论他的菜做的好坏，仅仅这刀功就赢得了在场厨师的认同。

特别是梁山，眼睛更是一亮，很是激动。

别说是七八种刀法，就是二十二种刀法，身为国家一级厨师的梁山都能使出来。

但是，使出来和达到炉火纯青的地步，那是两种概念。

而牧晨风的刀功，可谓是已经达到了炉火纯青的地步。

“好刀法！”

梁山激动地说道。

曾兰虽然不是厨师，但也多少了解一些。

此时此刻，她完全被牧晨风的刀功震撼到了。

白菜被片成如白纸一般薄厚，拿起来都能看清对面的人。

五花肉更是大小均匀，薄厚一般。

而豆腐，更是被牧晨风切成了一片片。

十几分钟后，白菜五花肉炖豆腐端到了曾兰面前。

这道菜看上去十分的普通，普通到所有人都认为是一个家庭主妇做出来。

但是，它所飘逸出来的香味，令人垂涎三尺。

梁山立即冲上前，拿起一个小汤勺，立即盛了一点汤，慢慢地送入嘴里。炖菜是否好吃，汤占百分八十。

当汤入口后，梁山的眼睛瞬间睁大，汤汁的味道让他的味蕾瞬间爆炸。

真的是太好吃了！

梁山无比激动地抓起筷子，夹了一块豆腐。

豆腐很薄，可却像是果冻一般地夹在筷子。

入口后，豆腐立即融化，无比软嫩。

“绝了，真的是太绝了，哪怕是老包也绝对做出这样的水平！”

梁山惊叹的摇头，满脸的享受。

“梁师傅，味道如何？”曾兰连忙问道。

她也想立即品尝，可手里还抱着牧晨风的衣服，而且身为酒店老板夫人，该保持的形象，她还是必须要保持着。

“不好意思夫人，是我太着急了。”

梁山先是向曾兰道歉，而后激动地说道：“夫人，这位小兄弟的厨艺远超老包！”

他所说的老包，便是被爱华酒店挖走的主厨包亮。

“真的吗？我尝尝！”

其实曾兰早就等不及了，实在是这道菜的香味太浓了。

她连忙上前品尝，顿时整个人都愣住了。

真的是太好吃了！

此时，曾兰的脑海中只有一个念头，想要将这道白菜五花肉炖豆腐全都吃光。

不过，最终还理智压制住了yù_wàng。

“曾姨，如何？”牧晨风微笑地向曾兰问道。

“今天的菜品，就交给你了，做什么菜，你自己决定！”

曾兰恋恋不舍地放下筷子，扭头对梁山说道：“梁师傅，我希望所有人都配合晨风，将菜做好！”

“夫人放心，我一定全力配合！”梁山说道。

曾兰点了点头。

口腔里现在还充斥着这道菜的味道，这味道让她刻骨铭心。

正如何湘雪所说的一样，哪怕是五星级酒店的厨师都没有牧晨风做菜好吃。

既然牧晨风有着如此高的厨艺，这让她也充满了信心，接下来的星级评定，一定会让东来酒店大放异彩。

曾兰脸上的愁容消失不见，浮现的却是浓浓的期待。

……

星级评定组下午来到东来酒店。

这次是国家旅游局和省旅游局两级共同评定，雪岭市十分重视。

市里面的领导也全都跟随着一起参加了。

毕竟一家星级酒店也是对一个城市发展的评定。

牧元博作为雪岭市新任市长，必须参加，同时也要陪同检查。

“各位领导，欢迎莅临指导！”

评定组到来时，曾兰亲自跑出去迎接。

“你好，曾总！”

牧元博与曾兰握手后，向曾兰介绍道：“这位是国家旅游总局酒店的吴副厅长，这位是省旅游局的孙局长！”

“吴副厅长好，孙局长好，能够迎来两位的检查指导，这可是我们东来酒店的福气。”

曾兰与两人分别握手后，连忙退到一旁，说道：“各位领导，里面请，还请您们给我们提出宝贵意见！”

“曾总客气了，请！”

吴副厅长点了点头，随即扭头对省局孙局长说道：“孙局长，还是如同上午检查爱华酒店时一样，总局和省局共同检查如何？”

“我自然没有意见！”

孙局长笑着，随即转身对身后的评定组成员说道：“大家开始吧，千万记住一点，我们是来检查评定的，一定要按章