第029章 豆腐做的咸菜(1/1)
尉迟烟轻笑,这个丫头还真是个孩子。夹答列晓
“秀,晴暖想好了,我们这次去追星谷就再也不回来了好不好?因为在那里,秀才是最快乐的。秀还会做很多好吃的给我们吃。”
晴暖两眼突然发亮,出了追星谷,就再也没吃过秀做的东西了,实在是太怀念了。
“你啊,一想到吃的,就没正形了。”
尉迟烟嗔怒,轻拍了晴暖的手,二人相视一笑,正好被苏大婶看了个正着。
“也别怪晴暖这丫头,想到这吃的谁还会有正形啊?”
苏大婶一吆喝,乐呵呵的搬了个瓦罐放在了桌子上。
“烟姑娘,刚我打开看了看,虽然才只有两天,不过闻起来这味道还真是挺香的,一股子酒香味,你苏大伯已经忍不住捞起来尝了。”
“您还甭说,虽然还没完全入味,不过,这豆腐滑腻腻的,还真是好吃啊。夹答列晓”
苏大婶喜不自禁,已是掀起了那盖子。
顿时,酒香味儿带着一丝的豆腐甘甜味儿,弥漫了整个屋子。
“哇,好闻好闻,太香了,我要尝尝。”
晴暖努努嘴,急不可耐的拎起里面的筷子就要夹出一块放进了嘴里。
“你慢点,又没人跟你抢。”
尉迟烟轻呼一声,看晴暖那见到吃的就两眼放光的样子,无奈的摇摇头。
“这豆腐本来就是能生吃的,所以稍微一浸泡就能吃,再多放些日子会更好的,不过,也不能多吃,当作开胃咸菜吃吃还是不错的。”
尉迟烟对着苏大婶解释道。
而那边晴暖已经是捞了两筷子,吃的那叫一个畅快淋漓。
“好吃好吃,我晴暖长这么大,头一次吃到这么好吃的豆腐,而且,这味道,生平从未见过有人能做出来,就是,有点太咸了。”
晴暖咽下那一口豆腐,吐吐舌头,自己去倒了杯水喝了,这才缓过气来。
“本来就是当咸菜吃的,照你那吃法,非得渴死啊。”
尉迟烟打趣。
“这回可真算长见识了,你大婶我只见过萝卜白菜做的咸菜,还真没见过豆腐也能做咸菜的,这下好了,发霉的豆腐再也不用浪费扔掉了。”
苏大婶高兴的直晃动着身子,嘴也似乎合不拢了。
“是啊是啊,烟姑娘,看您也像是大户人家出来的,没想到还会这些。”
苏大伯也从后堂走了出来,同样抱了另外一个大瓦罐。
尉迟烟抖抖嘴,解释道:
“我也是无意中从一本杂书上看到的,不知为何竟然没人做过,这下好了,大婶大伯可以把吃不完的拿出去卖,还能贴补点家用。”
“那真是太好了,这要是拿出去,那肯定得大卖啊。”
苏大伯一激动,手中的瓦罐子差点摔了出去,慌忙拿稳了,这才放在了桌子上。
“这是那黄豆酱吗?我尝尝……”
晴暖一见到另一个罐子立刻想到了黄豆酱,伸手就要过来掀那罐子。
“去,这个现在还不能吃。”
尉迟烟伸手就拍在了她的手上,她这才悻悻的收回手,还是好奇的盯着那罐子。
(ps:写到这豆腐乳和黄豆酱,某烟还真是怀念母亲做的这些东西了,好久没吃了,可惜离家在外。突然心血来潮,好想马上自己动手腌制两罐来解馋。。。)
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