第43章 酿酒(2/2)

珍珠糯米一共买了一百斤，除了刚刚小弥用掉的那几斤外，索性又拿出来五十斤。

堕天和小弥二一添作五，简单的分工后开始了前期的准备工作。

小弥洗净了手，不带一点油脂，将五十斤米一点点淘洗干净，用清水浸泡起来。堕天则在一旁卖力的洗刷着几口要当做酿酒容器的大缸，刷的干干净净的，免得酿制过程出现失败。

总算是将一切都准备好，小弥和堕天腰都快直不起来了，淘米还算好的，刷酒缸才累，堕天趴在躺椅上简直不想起来了。

小弥也想躺着，可是身负做晚饭的大任，只好勉强爬起来。

想着中午吃的米饭炒菜，干脆晚上吃肉饼。晚上帮会有任务，要提前出发，做肉饼还能带着在路上吃，方便一些。

有机械大师准备的和面机，给小弥省了不少事儿。两袋子面倒进去，放好了水，启动和面机。小弥腾出手来开始切肉。

看到小弥开始做饭，堕天也跑了过来，帮着一起剥葱切肉。

肉饼的做法其实也很多，有多层的，也有单层的。反正肉是多的是，晚饭量又大，干脆做成单层的。

直径一米多的大盆里，放好了堕天和小弥切的肉丁。堕天比较了一下，叹口气。“我这刀工还是不行啊，这肉切的好多连刀的，而且大块小块都有！”

小弥朝着堕天挤挤眼，“吃炒菜大小不一样熟不到一起，放肉饼里可不是坏事！”

“咦？为什么？”

“嘿嘿，秘密！堕天你再多搅合一下，我怕调料没拌匀。”放了葱姜油盐等调料，小弥搅拌了几圈后将任务交给了堕天。

“你干嘛去？”堕天接受后，开始大力搅拌，他的力量比小弥高多了，搅拌起来比小弥轻松的多。

“熬粥。”小弥将今天买的杂粮拿了出来，“今天买了好多种杂粮，正好多做几种粥。听说他们今天要连夜打任务，正好多熬些，连明天早饭都有了！”

“哇，这么多啊！”堕天稍一打量，忍不住咂舌惊叹，“这些东西都能熬粥么？”

和大多数家庭富裕的小孩一样，堕天基本上五谷不分。蔬菜米面这些基本食物认识，再复杂的就分不清了。看到地上红豆、绿豆之类的还能分清，薏仁之类的就不大认识了。

小弥坐上好几口锅，将洗好的米一一放入。“多做几种，大家有的选择。”

将铁匠大哥帮忙特制的饼铛坐到火上，手脚麻利的扯上一块和好的面团，挖上足量的肉擀成饼烙了起来。

这烙饼的火候不好掌控，小弥和堕天两人在旁边一边烙一边翻着菜谱琢磨。不过菜谱也不过是讲些要点，这东西还是要讲究经验的。

第一张肉饼顺利烙糊了，小弥和堕天傻呆呆地看着黑漆漆的肉饼。堕天伸手撕了一块扔嘴里，眼睛发亮，“味道还不错啊，就是有点苦……”

“笨，你撕的那块是糊的！”小弥简直对堕天佩服撕了，黑乎乎的也能吃下去。不过这饼肯定是不能要了，撕开肉饼，将里面的肉弄出来放到小碗里塞给堕天。

饼虽然糊了，但是里面的肉却没什么问题，零星一些有些焦黄，大多都是好好的。

堕天端着碗吃了两块，眼睛更见发亮，“要不然咱们就这么吃吧！”

“……你这个吃法太浪费粮食了啊！”对于浪费粮食的做法，小弥是坚决反对，当然堕天也只是说笑而已。

翻了翻系统信息，发现这饼虽然烙糊了，但是还是有经验的。聊胜于无，小弥叹口气，继续吧，看看这肉饼几次才能成功。

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