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第54章 掌劈无赖(2/2)

他的念头。

万千烦恼都被他这一句话驱散了,方云宣轻笑反驳:“什么庄主夫人,我又不是女子。我们这样就挺好了,不管以后如何,我都满足了。”

杜益山有些无奈,这个人,到底什么时候才能对他们的感情有些自信呢。方云宣对待感情总是带着几分消极情绪,杜益山不知道他以前遭遇了什么,才会变得如此胆怯。杜益山只知道,他会用他今生所有的时光来对方云宣好,好到他再也不会害怕,再也不会胆怯,可以笑着执起他的手,然后说喜欢。

两个人都极为珍惜彼此独处的机会,方云宣烦恼一会儿,很快便放下心事,静静地跟杜益山并肩走在黑暗的街巷里,不用说话,只是听着彼此的脚步声,心中便觉无限安稳和满足。

又过半个月,一切风平浪静,食锦楼依然生意兴隆,陈兴那里也没有半点动静,方云宣提防几日,渐渐放下心来,每日照管两家店铺,忙进忙出,觉得日子过得飞快。

转眼到了六月,天气一下子热了起来,今年雨水稀少,天气又热又干燥,方云宣趁机又给食锦楼里添了一道新菜,雪花酪。

把各样新鲜瓜果切成小丁,堆在碾碎的冰块上,再浇上果汁、牛乳或熬好的樱桃酱、玫瑰酱,清甜解暑,吃上一口,浑身上下沁凉舒服,满天的暑气都消散不少。

这个时代没有冰箱,能在六月里找到冰块相当不容易,而且价格昂贵,普通百姓是根本用不起的。此外还要将整块冰细细碾碎,再加上各样鲜果和方云宣特制的樱桃酱和玫瑰酱,这道甜品一面市,价钱自然也定得极高。

要说也不贵,除去冰块的成本,人工上也费了大事。

这里不像现代似的,有机器可以替代人工,能又快又好的把冰块打碎。在这里碎冰只能靠纯手工,夏日天气炎热,冰块从地窖里拿出来就会很快溶化,要想做雪花酪,一定要迅速把冰打碎才行。

方云宣画了个图样,又用木头雕出大致模型,让铁匠铺想法子打了把十字刀,安在底部镂空的木桶里,做了个简易研磨机。开始根本不能用,方云宣几经琢磨,试验、改动了无数次,才终于能把冰块刨成适合入口的碎冰。

虽然价钱贵,可这道甜品一推出,还是卖得十分火爆。每日引来大批客人争抢,天天卖到脱销。

也不是方云宣自抬身价,故意不肯多做,实在是太过费时费力,即使有了研磨机,也要靠人工去不停的摇手柄,才能将冰块刨碎。一天能做出百十碗,已经是极限了。

客人们吃不着,就更是惦记着,这倒也成了一种营销手段,方云宣干脆做了块牌子,写上“每日仅限百碗,卖完为止”的字样。东西又少又精,才能既吸引人,又不让客人起逆反心理。

为此又大赚了一笔,方云宣给食锦楼的伙计都封了红包,又另外雇了两个人,夏天时专门做这道雪花酪。

一切都顺风顺水,正在风平浪静之时,谁也没料到,却突然生出一场变故。


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