70.第70章 烤肉(1/2)

穆扬灵他们烤肉用的是新鲜的兔子肉，此时天气冷，地上又落了厚厚的雪，穆石和穆扬灵已经不进山打猎了，可以前布置的陷阱却还留着，隔个三两天，父女两个就会结伴进山一趟，只看这些陷阱里是否侥幸猎到猎物，若是有，他们就能吃一顿新鲜的，若是没有，就吃熏肉和晒制的肉干。

掉进陷阱里的也多是野兔，迄今为止，穆扬灵只碰到过一只狍子，可惜被穆石送到镇上饭馆去了，没给家里留，所以穆扬灵才会用兔子肉做肉串。

这几天穆扬灵可是把兔子肉发明了许多的吃法，她的厨艺不太好，但主意却很多，比如将兔子肉切丁捣烂揉成肉圆，放进高汤里煮……

以前有舒婉娘宠着他们，帮他们做各种好吃的，现在舒婉娘身子不便，却又有了马刘氏。

切丁和捣烂兔肉由穆扬灵来做，她力气大，耐力又足，就是捣上一上午也不嫌烦，然后马刘氏就调配好兔肉轻轻地揉成肉团子，熬了高汤放进去。

昨天晚上他们吃的就是这一道菜，就是向来不爱吃野兔的舒婉娘也吃了一小碗。

更别说穆扬灵和穆石这两个肉食动物了。

几个孩子也是喜欢的不得了，今天早上穆扬灵跟着穆石进山，从陷阱里临了两只野兔回来，一只留到晚上让马刘氏炒着吃，剩下的一只穆石本想丢到外面用雪冻着，却叫穆扬灵给剥皮洗净做了烤肉。

没办法，冬日虽短，却没什么事可做，小博文也不能总是看书，穆扬灵就起了烤架要烤肉。

要说起烤肉串，穆扬灵还是最喜欢狍子肉或鹿肉，只可惜，现在天寒雪深，他们进不了太深的地方，也追踪不了猎物。

穆扬灵正和表妹和弟弟惋惜：“冬天烤鹿肉才好吃呢，等天气转晴，暖和一些了，我和爹进山打只鹿回来，到时候给你们烤鹿肉吃。那鹿肉放在烤盘上，只擦一点点香油，再撒一点盐和辣椒，真是可惜，要是有孜然就好了，只放一点点，烤个七成熟，”穆扬灵做出一个享受的表情，“只要吃过一次，我敢保证，你们肯定忘不了那味道。”

小博文和秀吸了吸口水，眼巴巴的问：“烤了鹿肉我也能吃吗？”

“当然，不过你身子弱不能多吃，爹应该吃多点，”穆扬灵嘿嘿一笑，“到时候拿了宝贝给爹泡酒喝。”

秀兰和小博文纯真的问：“什么宝贝？”

穆扬灵正要说话，脑袋上就被拍了一巴掌，回头去看，穆石正黑着脸站在她后面。

“小小年纪从哪里知道的这些浑话？”穆石黑着脸看女儿，“还把你弟弟妹妹们教坏了。”

穆扬灵摸摸鼻子，认错道：“爹，我知道错了，以后再也不敢了。”

穆石却知道她只是那么一说，完全没过心，有些担心起来，女儿好像太早熟了，这些浑话也不知是听谁说的，看来下次去镇上还是别带她了，免得被人给带坏了。

穆石板着脸道：“以后这些浑话不许再听。”

穆扬灵老实的应下。

穆石这才哼了一声，把短刀拿出来，将还剩下的大半只兔子拿出来，将肉剔出来放在盘子里。

秀红秀兰和小博文就兴奋的拿了签子串肉，穆扬灵再拿去烤，不一会儿另一边盘子里就装了二十来串，穆扬灵往自己嘴里塞了一串，剩下的推过去，道：“趁热吃，不然凉了不好吃了。”

秀红先让给穆石，穆石拿了一串，道：“你们吃吧，我尝尝鲜就好。”快手快脚的把兔子肉剔好盛盘，又嘱咐道：“别贪吃，吃多了上火，我回头还得给你们熬茶喝。阿灵，你是姐姐，看好他们。”

穆扬灵应下，在穆石走后就吐吐舌头，对三人道：“我们串起来，今天吃一半，剩下的明天烤了吃。”

穆扬灵拿了两串塞嘴里，吃得满嘴油，满足的感叹道：“野生的兔子就是够鲜够香够甜，以前吃的家养兔子连它一半都够不上啊。”

秀红满脸疑惑，“表姐，你们还用去买家养的兔子吃？这兔子还能家养？怎么养啊？”

“呃，以前吃过，”穆扬灵含糊道：“这猪能家养，鸡能家养，这兔子为什么不能家养？”

秀红仔细想了想，点头道：“表姐说得对，我见识少，可能是我没听说过。”

穆扬灵则眨眨眼，歪头问道：“你没听说过兔子能养？”

秀红摇头，“没听说过，只是我想着兔子怎么养啊？它们会打洞，怎么养得住？”说着双眼亮晶晶的看着穆扬灵问，“表姐，要是兔子能养，那来年我们家是不是也能养几只兔子，到时候养肥了就能卖了。”

听秀红这么一说，穆扬灵还真不知道兔子要怎么养，想到穆石见多识广，打算晚上问问他。

小博文和秀兰对这个话题不感兴趣，正一边抓了一把肉串啃着吃，等穆扬灵回过神的时候，小博文已经吃了有七八串了，急得她忙拦住，“行了，行了，不许吃这么多，不然晚上吃不下晚饭，爹要揍我了。”

小博文闹到：“我还要吃，你们都还吃呢。”

“行了，行了，我们也不吃了。”穆扬灵知道孩子都是别人怎么做，他们就怎么学，虽然还想吃，但也只能按下，道：“我们先喝喝水，剩下的留到明天姐姐再给你烤。”

穆石去了刘大钱家，找他商议天气放晴后到西山村盖房子的事，马家的屋子倒了一半，现在天气不好不能动工，但天一放晴他们就会过去帮忙修建，砖头和木头都要买一些，材料费穆