第125章 :就是针对你们家(4/6)
满屯看着那么多肉,她又是送东西来的,让她空手回去也不好,就让姚若霞切块肉给她。姚若霞叫住赵艳萍,拿刀挥手切了二斤牛肉给她。
赵艳萍谢了又谢,拿着走了。
姚若霞又拿了另外两块一大一小,“是给奶奶家送去,还是奶奶拿走?”
那边王玉花也催着姚满屯吃完快些去睡会。
苗氏就伸手拿了,道,“这么多肉,就算要做牛肉酱,也不能耽误,把肉放坏了,等会让春燕娘和及第娘也过来帮忙吧!”
“那倒不用了。我们自己肉就够了。”王玉花想也没想直接拒绝。老干妈跟豆瓣酱可是差不多的做法,也给大房和三房学会,她们家还剩下啥!?
姚若霞就拿了另外一块,说是给三房送去。
苗氏拿了肉也不好多待,让杨瑞琪留下帮忙,就回家去。
姚若溪吃了就回内院补觉了。
姚满屯也回去,王玉花就打发了杨瑞琪出来。
王玉花说他偷窥她家秘方,杨瑞琪不敢硬留下,只好出来了。
姚若溪家的大门不是对缝的那种,而是阶梯形状的,两扇大门一关上,是没有门缝的,许氏过来啥也没看见,啐了一口,不甘愿的走了。
王玉花和姚若霞就带着高婆子俩人切牛肉碎粒,牛骨头剔出来,给交好的几家送了些,剩下的扔进锅里煮汤。
不到晌午,王元荣几人就回来了,买了几麻袋的小辣椒,“把新安县的辣椒都买光了,还不够,又跟着一个买菜的去他们家地里摘了一麻袋。”
“你们倒是速度快得很!”姚若霞招呼几人吃饭,“赶紧吃完去歇一会。”
王元荣看没赶自己走,洗了脸吃完饭,直接就进了客房睡下。
不时姚若溪和姚满屯也都睡醒,姚满屯一块加入切牛肉粒,切辣椒。
姚若溪配料,看前些日子做的豆鼓已经拾掇干净,在西院里架了大锅,开始一样样的炒制。
卢秀春受不了呛辣的滋味儿,就先回去了。
姚文昌睡醒,也过来帮忙。他不咋会炒制,但切切牛肉粒还是不成问题的。
一直忙活到下晌,王元荣几个醒来也都伸手帮忙,周围到处飘着香辣的味道。
村子里的人都知道王玉花家又做啥东西来了,纷纷羡慕的。
几个人一块速度明显快了很多,怕牛肉过夜就坏掉了,直忙活到很晚,才算把所有的牛肉都做了老干妈。
大锅里炖了一天的牛杂和牛腩,牛骨头喷香醇厚,姚若霞和姚若溪还好点,都有功夫,王玉花是累的吃饭都不想动了。
好睡一觉,王玉花觉得胳膊疼的都抬不起来了,捶着胳膊,自我嫌弃,“真是贱骨头!闲了这些时候没干重活,忙活一天就受不住了。”
“好好歇几天。地里的玉米种上,家里也没啥别的活计。”姚满屯是忙习惯了,没觉得受不住。
“又挨着做酸豆角了,哪能闲着!”王玉花翻了个白眼儿给他。
姚满屯想了想,商量道,“要不咱家也买俩婆子?平常家里有啥事儿,也方便些。总不能有事儿就借四弟妹的陪嫁使唤。再者咱家要做酸豆角,豆瓣酱,现在又做着老干妈,年底若霞就出嫁了,小四还小,还要祖生在这要照顾,买俩婆子正好打杂。”
姚若溪没想到姚满屯先说了这话,都看着他。
姚满屯也是看卢秀春有粗使婆子使唤,王元荣家也是有的,不想王玉花娘几个太辛苦。虽然地里的活儿不用再自家人干,可家里的活计也一点不少的。
王玉花有些心动,关键是每次做东西,她还受不住,几个孩子都还没张开,要是累狠了,就不长个了,尤其三丫头。她觉得这两年都没咋长个子。
“要不先打听打听,看着也买俩婆子来使。家里地方不够住的,就把后面的一块地也圈起来,盖几间屋子也就是了。”姚满屯说着打算。周围的一片地方都是自家买下来的,要改建也容易。
“那行!家里的杂活儿总不能都让孩子干。”王玉花就点头答应下来。
俩人商量完,齐齐看向当家人。
“我没意见。”姚若溪点头,也表示赞同。家里的活计的确需要人来做。她虽然是从人权自由的现代社会来的,但凭她微薄之身就不要妄想说什么人人平等的话了。签了卖身契,就是奴仆,也不怕背叛主家,不怕逃跑。否则就是死路一条。
这事儿说定,姚满屯就带着几小罐子老干妈去了一趟新安县,跑了一趟长青酒楼,又跑了一趟县衙。
县衙的县令今年又连任,对姚满屯这种时不时往县衙送点稀罕小吃食,嘴上不说,心里还是很满意的。几个衙役收了老干妈,给姚满屯介绍了两个可靠的人牙子,把那人牙子的底细说的一清二楚,说要是出问题,可以直接找到老窝去。
姚满屯去问了,让都寻摸着,要品行好,人老实的。
赵艳萍也过来要一碗,“没想到你用整头牛做了老干妈,这个东西在国外都要好几美元呢!看你做这个成色,好正宗。”
“多谢。”姚若溪无可无不可,赵艳萍说王金花不会在做豆瓣酱,可前几天有人看见赵大江买蚕豆回家,还不少。
赵艳萍见她神色淡淡的,就主动跟她坦白,“那个我家做的豆瓣酱,你别误会,是自家吃,送人情用的。那个炒菜好吃,不少菜都用得到。”
姚若溪笑笑,“我还有事儿忙,你自便。”
赵艳萍点点头,又问了她一句,“
第4页完,继续看下一页