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第25章 过年(1/2)

进入十二月,天越来越冷,到处一片萧条枯黄的景象。

除了每天牵牛出去遛达一圈,也没什么事可做了。天天围在灶旁,只有灶边是最暖和的。

离过年不远了,家里开始准备各种吃食。

大清早的王氏就起来煮了一大锅红薯,红薯煮熟后,切成块,找来了一块干净的板子摊在上面,用勾子勾住板子的四个角,悬在灶上,过得几天就慢慢的熏成干的了。

又让谢容谢芬去地里拔了好多萝卜回来,切成条状,放在外面晒着做干萝卜。

下第一场雪的时候,已经到了腊月十五了,王氏找来了谢花干爹曾子文和谢长民,磨刀霍霍的杀过年猪。

在院子里架起了大铁锅子,垒了个临时的大灶,火烧得旺旺的,等到水快烧开的时候,谢长民和曾子文就把猪的四脚捆好,然后甩上了案板,猪大概知道自己命不久矣,嗷嗷的尖叫,凄凉无比,谢花把耳朵捂起来,她并不是觉得猪可怜,而是觉得刺耳。

她不会同情一只猪,猪长肥了被杀了吃就是它来到人间的使命。或者说她也没有同情的资格,她觉得自己也和案板上的猪差不多,别人举着刀掌握她的生杀大权。

曾子文按住猪,谢长民一刀捅进了猪的颈部,干脆利落,血飙了出来,王氏连忙拿木桶接住了猪血。

猪临死前还拼命的蹬腿,垂死挣扎。

烧开的水倒进大盆里,把猪丢进去烫了几个圈又抬出来刮毛,刮完毛,原来浑身脏脏的猪变得白生生的。

最后就是开堂剖腹了,呃,谢花走开了,有点刺激。

猪粪把整个院子弄得臭气熏天的,大家也不以为然,一头大肥猪摆那里谁还会注意那几块猪粪。

猪肉被砍成一条一条的,留了些现吃的,其他的王氏全部用盐腌起来做腊肉。猪肠,猪心,猪肝也都腌了,只有猪肚王氏打算留着自己吃,对胎儿好。

当天叫来了谢长民一家,曾子文一家,三家人坐了两大桌,炖了萝卜排骨,红烧肉,肉炒萝卜丝,每样菜都是用大瓦钵盛的,份量十足,吃的大家嘴巴滴油。谢花也觉得过瘾,几乎是来这里吃肉吃得敞开肚皮的一次。

吃过饭,王氏又给曾家和谢长民家各提了一条肉,又吩咐谢容谢芬给娘家送了两只猪脚,两条肉。

所有的肉腌了一天一夜,进了盐分后,王氏就全部挂在灶上面熏着,之前的红薯干早就干了,收起来了。

杀猪后还有些猪肚和猪脚没熏,王氏另外还留了两条新鲜肉,反正冬天气温低,一时半会不会坏。王氏每餐都会做点带肉的菜,伙食得到改善的谢花,摸着自己的小脸都觉得有肉多了。

谢容每天被拘着跟曾家娘子学做针线,过了年她就十四了,到了说嫁的年纪了。谢芬也跟着曾家娘子学钱线,她是兴趣所在,无事的谢花多么希望能有本书打发时间,可书哪是她能想得起的,再者有了书她也不敢看,没学一个大字会看书,还不让王氏直接骂她妖怪附身了。谢花便找来了木头,每天没事就拿刀削木头刻麻将,她没想过自己能刻一副完整的麻将,她只是为了打发时间!

腊月二十四祭了灶王爷,离年越来越近了。

到了腊月二十八晚上的时候,谢广赋一身风雪的回来了,还带了过年的糖和瓜子。

腊月二十九,吃了枮 板肉,三十吃了团圆饭后,谢广赋给三姐妹一人发了一个红包,谢花打开一看,里面两个铜板。随后王氏又说她人小,不用花钱,又把两个铜板收了回去。本来她还觉得两文钱聊胜于无,谁知道王氏连两文钱也不放过,美名其曰是给她收着。

这边过年有个习俗,新年的第一餐饭要在没天亮前就吃,吃天光饭,吃天光饭还不能有人闯,有外人闯了天光饭,那一年家里都会不顺,轻则破财,重则死人。

谢容早就起来帮着王氏烧饭了,吃天光饭的时候,外面一团漆黑。新年的第一顿饭那是前所未有的丰盛,有鸡有鱼腊肉腊猪肠,还有其他的素菜,一共整了八个菜,满满的一桌子。

王氏的肚子可以说用巨大来形容,离落月只有二十来天了。吃过饭王氏就撑着腰回房间休息去了,三姐妹把饭菜收拾好,碗洗掉,把初一待客的吃食全部准备好,便坐在灶旁缠着谢广赋讲故事。

待到天刚微亮的时候,谢广赋就把堂屋的大门打开。

整个村里都没人放鞭炮,炮要花钱,而且还不便宜,都是农家人图个实在,不过有那调皮的小孩子拿着自己的锅敲得嘭嘭响。

等天天色亮起来,便见村里开始有人出来拜年,来谢花家最早拜年的是谢波三兄弟,一进屋就喊“给四爷爷四奶奶拜年了,给姑姑拜年。”

王氏连忙拿碗出来倒上糖水,给三兄弟一人抓了一把花生瓜子还有一个熟鸡蛋放进他们的衣服口袋里。

三兄弟喝了糖水后就高兴的去别家拜年去了。陆陆续续的来了些村里人拜年的,一般来小孩子的话,王氏就一人抓一把瓜子和花生,碰到关系好的人家小孩子再给一个鸡蛋。来的是大人就把瓜子花生摆上桌,一般来说大人也不会抓着往口袋里塞,手上抓点吃着吃着就走了。

王氏把去各家拜年的东西准备好,第一家去的是曾家,谢广赋带着谢花去的,提了一条腊肉,一些鸡蛋,还有两斤酒一包糖。

拜了年,干娘拿出一套新衣服给谢花,绿碎花的,谢花摸着新衣服眼泪都差点掉下来,王氏

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