81|呼土豆(2/2)

宋嘉祁倒想着，红薯能做粉条，土豆是不是也能做土豆粉……可惜他只在现代吃过土豆粉没做过，也搞不清什么原理。“其实土豆也能做成呼土豆，再往北边冬天都拿这个当口粮。”

把土豆大锅煮了，或者白水煮了拌酱油，或者直接用盐水、酱油水煮出来的土豆，记得在现代东三省那边有这样的吃法，还有呼茄子呼玉米什么的，其实就是水煮或蒸了之后拌点儿酱油或者大酱，就当粮食吃了。

家里的鸡已经长大能下蛋了，薛白原先用麸子喂鸡，后来又觉得奢侈：嫁给宋嘉祁以前在薛家磨得面，都是面粉和麸子混在一起就直接蒸了馒头，哪像宋嘉祁这么奢侈非得要吃细粮这麸子都不要了。今年收成差，到年底还指不定啥样呢，就是麸子也得留着以防万一。

于是原本吃麸子的鸡被迫改吃了鸡草，伙食质量的下降直接导致下的蛋小了一圈。

“我看你明天还是用麸子喂jī_ba，咱家又不差这点。”宋嘉祁搅拌着蛋液，总觉得连蛋黄也不如以前的大，颜色也不如以前的橙黄了。

薛白扭头去看院子里的母鸡，母鸡们“咕咕”地冲他叫着，好像在附和宋嘉祁的话似的。