第六十二章 孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪(1/2)

众位厨师将自己的菜品一一装点之后送上了评审台，经过评审团和参赛百姓的一致决定，许大厨是第一名，赫连香第二。

这次的菜，赫连香本该毫无疑问的拔得头筹，她的菜无论是从寓意还是口感上来说在这次比赛中都是无人能及的，许大厨获得第一原因很多，毕竟许大厨是早年出名的老人，让一个黄毛丫头成为青城第一厨师，他们还不敢冒这个险。

赫连香虽然在这几次比赛中连连胜出，让众人眼前一亮，但青城的前三是要到帝都比赛的，他们可不敢让一个黄毛丫头去打头阵，毕竟赫连香以前可是籍籍无名之辈，怎么看，许大厨都比较适合当地一名，许大厨的厨艺多年来发挥稳定，而他的家里又有个当御厨的爹，虽然听说他与家里不睦，然而“虎毒不食子”不是。

而且这次比赛，许大厨做的菜也寓意别致，很有新意，跟他一贯的风格有所改变。

许大厨这次的菜是白狼竹筏，寓意“诗情画意”，与主题十分切合。

首先，蛋清打出来，加入一点姜末姜汁打散，加入银鱼、料酒、葱花、少许盐搅匀。

其次，芦笋掐掉根部，几根芦笋一样长，锅里烧开水，滴一点油，汆烫芦笋，颜色变深绿即可捞出。

再次，锅里烧热油，油略多些。

然后，下蛋清鱼液，铲子拨动。蛋清凝固鱼也熟了，放盐调味。

最后，乘出锅，盘子里铺平，放上芦笋。紫菜夹住。

这道菜做法平凡，但外观搭配清雅，味道也十分美妙，芙蓉银鱼做翻滚的浪花和浪花里扑腾的鱼儿，芦笋扎竹筏，紫菜立乌篷，泛舟江面。好一个“独钓寒江雪。孤舟蓑笠翁。”

好一副诗情画意的景象。

许大厨这次的发挥确实打破了他自己固有的传统，开始了新的征程。

这一次许大厨成为第一也算是实至名归，要说到心里不舒服。赫连香肯定是有的，但是天外有天，人外有人，赫连香还是懂得的。许大厨之前的厨艺是不如她，但他今日能有所突破也在赫连香的预料之中。

自从上一次许大厨解开心结开始。赫连香就料到了许大厨会有新的突破。赫连香想的十分通透，每个时代有每个时代的规则，不当第一也没有什么，别人还不了解她。不肯定她也很正常。

每个人不可能得到所有人的认可，只要自己能尽可能的做好就行了。

而且，她想要的并不是这次青城赛的第一。她要的是总决赛的第一，不。不仅仅是第一，而是要成为更好的自己，要让自己有更大的突破。

比赛完成之后，赫连香倒是洒脱的很，倒是许大厨心里不太舒坦，也不是不舒坦，他是不知道该如何面对赫连香，因为他很清楚这次比赛的第一应该是赫连香的，但是由于别的原因她成为了第二名。

赫连香和他同乘一辆马车，看见许大厨这惭愧别扭的样儿，她都不舒服了，于是，赫连香的教诲人生开始了。

她双目直直的盯着许大厨，许大厨把头左躲右闪的，赫连香继续追着看他，许大厨避之不及，只好抬眼看着赫连香，一旁的小三和小白都抽了抽嘴角。

小三想，师傅就是师傅啊，厉害，你看，大家都怕的许大厨都怕我师傅，你看她多厉害。

小白想，许大厨啊许大厨，你怎么也有今天啦。

赫连香对着许大厨明知故问，道：“许叔，你今天是怎么了？咋都不敢看我呢？”

许大厨又不知道该如何解释，只好支支吾吾的。

赫连香又道：“许叔，男子汉大丈夫，有啥是不能面对的呢？该咋咋地，懂么？”

许大厨不知道是明白了还是没明白，反正点了点头。

赫连香懒得跟他绕弯子，直接道：“许叔，你不要想太多。这次比赛，你得第一是应该的，我甘愿服输。”

这时候，许大厨才认真的看着赫连香的眼睛，不太确定的道：“你真这么认为么？”

赫连香真诚的道：“我所言句句属实，您的厨艺您自己应该明白，作为一名厨师应当对自己的厨艺有信心，不是吗？就算全世界的人否定我们，我们自己也要相信自己，我们应该一直怀抱为何要成为厨师的初衷，继续向前。”

“这次您的手艺切实突破很大，这是我早已预料到的，想必您自己也清楚是为什么。”

“这次比赛我服输，并不是因为我认为我的菜做的不好，或者是比您做的菜要差，我是觉得您的菜胜出自然有胜出的理由，不管这胜出是菜本身或是其他方面，自然是因为您有比我强的地方，您才能胜出。不管怎样，我都认了，本来厨师的输赢可以是菜，但也并不仅仅是菜。”

“并且，作为一名厨师，要敢于认输，才能有更大的发展，但也不能沉溺于输赢，要做到胜不骄败不累才行，这是作为一名厨师应有的胸襟。”

赫连香的这番话让马车上的几人醍醐灌顶，除了赫连香，其他几人均陷入沉思当中，他们默默的品味着赫连香的话语。

就这样，在一阵沉默之中，三人回到了住处。

到了住处，几人还未来得及分别，就被少东家的人给请了去，当然这时候几人已经从沉思中醒悟过来，他们确实也有所得，有所悟。

赫连香并不求他们能认同她的观点，但是她也希望他们能听了她的话之后能更加坚定自己的信念。

一行人安安静静的来到了少东家的地盘儿，说是地盘儿，其实