第233章 做腊肠(1/1)

翻腾了一会，白静看着篮子里，精米，面粉，红枣，就连酱油醋都被林泽买齐了，白静不由感叹自家男人就是想得周到啊。

“阿泽，下午咱们在家做腊肠吧”白静蹲地上抬头嘴角含笑的说着。

“好”林泽木讷的答应，他怎么感觉自家媳妇说这话没那么的简单呢。

“那能不能麻烦帮着把猪大肠给洗了”白静望着林泽没知道那笑意的样子一副拜托拜托的模样说着。

“好吧”林泽就知道，看着自己媳妇那一脸不容拒绝的模样林泽一口答应，他也舍不得自家媳妇去洗，虽然真的好吃，但洗的过程也是受罪的，特别是现在，还有用冷水洗，要是用热水的话，他不只自己会吐，就她家那有洁癖的小媳妇肯定会比自己还厉害。

林泽提着一大提猪下水往外走去。

白静在一旁归纳好食物拿出一部分五花肉到厨房开始剁肉，她知道要把这十斤肉给剁成肉沫靠她一个人可不行，到最后肯定要卡自家男人的帮忙，就自己这小胳膊小腿的，等自己多好肯定都过年，这是真的过年了。

白静现在锅里烧着热水，才开始准备剁肉。

先把五花肉切成一小块一小块，开始慢慢的剁，没多久厨房就传来剁肉的声音。

林泽在外洗着猪大肠，干脆抓了一把雪在猪大肠上揉搓着，又用自家媳妇教的方法在上面洒这点面粉揉搓着。

看着雪也被猪大肠染上了色，一遍遍的过了不知道多少次水，那令人难闻的味道才消退至变淡。

“媳妇，我洗好了”林泽拿着洗好的猪下水到厨房说道。

“洗好啦”白静手里的这一小块肉基本上也已经多好，可以做和两节的腊肠是差不多了。

“洗的还很干净嘛，来，快坐下，你看你手冻的”白静急忙推着林泽在灶台前坐下，示意让他把手放在灶前暖和暖和。

白静知道这冬天洗猪大肠很讨厌的，必须用冷水洗，这热水一碰，那味道真是满天飞了，看着林泽那通红的手，她也是心疼的不行。

白静看着林泽坐灶台前暖手，又拿着热水给林泽洗漱一番才算好。

走到一旁在剁好的肉里放了些盐，料酒白糖一类的调料，拌匀，就往猪大肠里面开始灌，没办法，这里没有肠衣，只能用这最笨的办法来做。

“媳妇，要不要帮着一块弄”林泽被冻麻木的手有了知觉看着自家媳妇又往猪场里面灌肉沫，想着应该又是好吃的了。

“那你帮我再剁了点，这么多猪大肠我这还不够呢”白静一边灌着一边继续说道。

“好”林泽二话不说又在篮子里提了一大块五花肉，三两下就切成了一小块一小块，没多久就传来了剁了的声音。

白静猜的没错，自己剁的肉差不多两节差不多，还真是两节差一点，看着林泽像上了发条一样的剁着肉，特别是这才没剁多久就跟自己剁了很长时间剁下来的成品一样一样的，看的白静不由得暗暗钦佩。