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第177章:为达目的不折手段(1/2)

“简单的说,应该是制作过程当做保持了一定的温度,如同发酵馒头那样经过了一个转变的过程吧。”尤小雅也不晓得该怎么解释这种颇有难度的问题,所以就自己的理解说了出来。

“不过今天还第一次听到这样的说法,而且……用紫砂壶泡大红袍的说法,也还是今日才知道的。”萧怀恭手上的动作不停,趁着茶水刚沸,一应的洗茶泡茶动作,娴熟却又颇具美感。

“据我所知,紫砂壶因为其特别的泥土以及精妙的烧制过程,用来冲泡发酵类型的茶叶,很容易保留茶叶的香味,并且久经岁月的紫砂壶,之用沸水即能泡出茶香来。”尤小雅说的头头是道,一旁的萧怀恭和林秉笙听的一愣一愣的。

“听夫人如此一说,夫人似乎对于此道很有研究?”萧怀恭似乎是看到了知己一般。

“研究谈不上,只是知道一点皮毛罢了。”尤小雅谦虚一笑,目光尤为坦然的看着萧怀恭,并在低头看他手上的紫砂壶时不着痕迹的看了一眼他身后的林秉笙。

“那不知在夫人看来,此等大红袍,该是怎样的一个泡法才算的上是好的?”萧怀恭是个极喜欢茶这种东西的人,所以一谈到这个就有兴趣的很。

“大红袍是一种可以多次冲泡的茶叶,一般一泡的时间稍为短暂一些,倾倒茶汤的时候为了避免香味弥散,应尽量放低位置,盛放茶汤的茶具可选择浅色瓷底,那样可以看到茶汤的颜色,这种半发酵的茶,汤色应是金黄为最佳……”

“‘一泡’是指第一次冲泡的时候?”对于尤小雅话语里的一些通俗词语萧怀恭表示他没听过,但如此听来又很有雅俗共赏的感觉。

“没错,第二泡的时间应该比之要稍长一些……”

尤小雅也不晓得自己吧嗒吧嗒这么说一通面前二人会不会相信,又会不会以为她这是在显摆,但就算他们不相信。也认为她是显摆,最终她不也是达到了她想要吸引萧怀恭目光的原因了嘛?如此他们爱怎么想就怎么想吧。

萧怀恭听着尤小雅说的这些东西,并依着她的说法一一进行了一个试验,最后发现她说出来的这些似乎真的挺有道理。

因此又很理所当然地邀请尤小雅。务必要展现一下她泡茶的手法,尤小雅盛情难却,一派优雅随性的将自己前世学过的那些快被忘到爪哇国的东西给慢慢地装逼装了回来。

不过泡了大红袍萧怀恭还不过瘾,让林秉笙不可思议的是,萧怀恭竟然一口气将自己私藏了多年的那些个茶叶茶具都给搬了出来。话说他都是什么时候把这些东西带到这里来的,他怎么不知道?

尤小雅也不吝啬,果断就红茶、绿茶、花茶,未发酵茶,发酵茶的给萧怀恭展示了一番,装逼简直都快装上瘾了,不过装逼的结果她很满意就是了,因为萧怀恭被他吸引已经是板上钉钉的事情了。

而一旁的林秉笙脸色也从刚刚见到她时候的那种尴尬不自然,变成了饶有兴味的思索,对此尤小雅确是很满意。

“秉笙兄要试一试吗?”一直跟萧怀恭讨论茶道的尤小雅。这时候突然向旁边被晾了很久的林秉笙递过了一杯刚泡好的普洱茶。

“对,秉笙也尝尝。”这时候萧怀恭也像是才想起旁边还有个林秉笙那样,一边嗅着手中的茶汤,一边极有兴致的回头说道。

“嗯”林秉笙看了一眼萧怀恭,见他只看了自己一眼就转过了头,微微一怔才把目光转向了一直看着他的尤小雅,她手上端着递给自己的杯子,面色坦然,却在他看向她,并伸手接过她手上的杯子时。莫名的笑了一下。

林秉笙又是愣了一下,本还想再做深究,却不想她已经低头跟萧怀恭又谈论起了另一种茶叶来。一口喝掉那微微泛红的茶汤,味道有些奇怪。就像是有什么东西腐坏了那样,所以没等吞下去,他就给吐了出来。

“这是什么茶呀?味道怎么这么怪?”

“秉笙喝不惯普洱茶?”萧怀恭有些遗憾那样。

“……”看着萧怀恭遗憾的模样,林秉笙愣了愣。

“普洱茶是时间越久越有味道的一种茶,也是所有茶叶里味道最奇怪的,不过这种茶具有保健作用。喝了对身体很好。”尤小雅似乎没看到两人之间微妙的情绪变化,很是好心的给林秉笙解释了一通。

“……原来是这样。”看着尤小雅如此坦然的模样,林秉笙忍下心里的不舒服,又看向了一旁正品茶的萧怀恭,但见他一心只在手中的茶上,他心里就愈发有些难受起来。

尤小雅见他神色不定,笑了笑又是低头跟萧怀恭谈论起来,后来因为需要换水等事需要人手,她索性将周妈妈也叫了过来帮忙。

萧怀恭从未遇到过哪个人能与他如此畅快的谈论喝茶泡茶的事情,最后两人从茶叶讨论到茶具,尤小雅又把自己知道的关于茶具上的东西说了一遍,所以不用多说他是很开心的。

那种求知与探索的本能让他与尤小雅越走越近,不论是个性上头的欣赏还是学识上头的互动,他不是没有遇到过能与之畅所欲言的人,只是至今为止,他还真没有哪次能与一个女子聊了如此之久的,很畅快的只聊自己喜欢的东西。

可是他们这边聊嗨皮了,那边林秉笙却是越听心里越不是滋味儿,越听心里越是烦闷,终于——

“你们慢慢聊,我出去走走。”

“好”萧怀恭看向看着他的林秉笙,答应的很干脆。

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