第一百九十四章法国大餐(1/2)

白娘子的故事很长，要是整个的讲到状元祭塔的话，估计没个三两天的也讲不完。

高鸿升尽量将故事缩短，只是讲到许仙跟白娘子喜结连理就结束了。

皆大欢喜的故事通常适合**之间来谈论，真的要是将后面的故事说出来，肯定反而起到相反的作用，他可不想用后面那些有些凄苦的故事，来破坏现在的氛围。

持之不渝的爱情故事，不管在那里都是吸引人的，特别是掺杂了神魔之间的斗法等等元素之后，就更加引人入胜了。

一个故事讲完也就天亮了，高鸿升跟费丽雅也将那一瓶葡萄酒喝光了。

食物转化成能量通常都需要很长的时间，一个故事也刚好将他们的身体充满了能量，剩下的事情就简单多了，一番云雨过后，两个人又筋疲力尽的躺在床上昏睡过去。

当阳光从窗户移动到房顶的时候，高鸿升跟费丽雅不约而同的醒了过来，接着就是玩闹一样的开始争抢使用涮洗室的权利，不过双方都十分的强势，最后的结果就是妥协，一起使用。

法国的午餐跟中国最大的不同在于吃饭时间的长短，中国人的午餐一般来说就是对付一下填饱肚子就可以了，晚餐才是我们最享受的一顿。

可是在法国，午餐却是他们的正餐，吃饭的时间一般也比较长，一般要长达一两个小时，而顶级饭店的一道法国大餐往往长达两个小时以上。

开胃菜，汤、鱼、果冻、间菜，然后是烧烤、沙律、甜品加上咖啡。每道菜还有专门的配酒，当然主食面包是必不可少的。

而且法国的大餐特色在于使用新鲜的季节性材料，滋味鲜美，汁多味美，加上厨师个人独特的调理，完成独一无二的艺术佳肴极品，无论在视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、上都是可以达到上佳，而在食物的品质服务水准，用餐的气氛上，更要求精致化的整体表现。

正品的法国大餐是十三道菜可供选择，每道菜的分量都不大，每道菜都是那么几小口，吃完之后就立刻撤下去，远没有中国那样盘叠盘、碗摞碗，满桌子美味的诱1惑，使得人总是有种意犹未尽的味道。

同时西餐的就餐又很正式，不管椅子多么的舒服，坐姿都要保持正直，不能靠在椅背上，双臂要紧贴在身体两边，整个一个上课的小学生。而且正式到连刀叉的摆放都有规矩，进餐的时候不能高声谈笑，等等规矩。

高鸿升他们吃的是正宗的古典派法国菜，起源是大革命前，皇亲贵族流行的菜肴，选料必须是品质最好的，常用的食材包括龙虾、蚝、肉排和香槟，多以酒及面粉为汁酱基础，再经过浓缩而成，口感丰富浓郁，多数以牛油或淇淋润饰调稠。

对比起来古典派的法国菜要比后世流行的家常法国菜以及新派法国菜系，味道上要浓郁的多，做法上也繁琐许多。

特别是法国的美食跟中国一样，不同的地区有不同的特色菜肴，甚至是菜肴中烹制用酒也因为地处不同的地区也有些许的不同，可见法国菜讲究到了何种地步。

龙虾，鹅肝，奶油梭鱼，带血鸭子，马赛鱼羹，沙朗牛排，奶油圆蛋糕，还有那仅仅一只一公斤的小鸡，竟然需要红葡萄酒跟白兰地大约4500克才能做出来的红酒鸡等等美味佳肴，整整吃了两个多小时才算结束。

但是高鸿升并没有感觉到吃中餐那种十分饱的感觉，反而感觉自己好像才吃了一个八九分饱。

这就是法国菜的好处，也是法国的女人总是那么苗条的原因，量不大但味道十足。

一顿大餐就吃进去一千多法郎，这还没有吃到法国最著名的名菜，黑色黄金之称的黑蘑菇，还不算高鸿升慷慨的小费，加上小费的话一顿大餐竟然吃进去了一千五百多法郎，这大概是费丽雅将近一年的工资。

不过这次大餐也彻底将费丽雅击败了，她从来就没想到过有一天能吃上这么昂贵的一餐，即使是她的婚礼也不可能，这是真正的法国宫廷大餐。

美味的食品，殷勤的侍者，严谨的大厨，精美的餐具，华丽的设施，这里的一切都不是一个灰姑娘能够想象出来的。

费丽雅有些恋恋不舍的被殷勤的侍者引领着离开餐桌，缓慢的走到客厅的壁炉前，有些慵懒的坐在椅子上呆呆的看着燃烧着的炉火，她到现在还在回味这顿大餐中的每一道菜肴，努力回忆着那些菜肴的一切，这些菜肴将来也是一个不错的谈资。

“红茶，还是咖啡？”高鸿升很随意的坐在费丽雅对面的椅子上，斜依在扶手椅子的靠背上，端着一杯咖啡问着费丽雅。

法国的红茶跟中国的红茶不一样，通常来说跟英式红茶差不多，大多添加糖或牛奶和糖，还有的茶中伴以新鲜的鸡蛋，再加上糖冲饮，更有的加柠檬汁或者橘子汁的，甚至还有的会在茶水中添加杜松子酒或威士忌，做成清凉的鸡尾酒来饮用。

这种饮茶的方式有些跟我们宋朝以前很像，那时候我们饮茶也是添加各种乱七八糟的东西，不过后来到了明朝大部分都以直接冲泡为主了，作为一个现代人饮茶可是没有添加东西的习惯，所以高鸿升宁可喝咖啡也不喝他们冲的红茶。

而且他喝的咖啡可是现磨的，然后用银制的咖啡壶在炉火上小心的熬制出来，接着添加了新鲜的牛奶跟糖，整杯的咖啡芳香四溢，美味无比，比后世那个冲泡的要香甜的多，使他一来到法国后就喜欢上了这里的